맛집카페여행지름신

제주 픽스커피에서 겨울 시즌 블렌딩으로 선보인 볼케이노 원두를 사봤다. 200g 16000원. 강배전이라 살짝 무섭기는 했는데, 블렌딩 구성이 에티오피아 예가체프 내추럴 50% + 코스타리카 50% 요래서 생각보다 쓰진 않겠네 싶어서 도전! 화산처럼 강력하고! 다-크한맛! 이라고 광고하고 있음. ㅋㅋㅋㅋㅋ 강배전 그 자체의 빛깔이다. 윤기 좔좔좔. 홈카페 커피머신으로 내려봄. 역시나 생각보다는 쓴맛 없이 강배전 특유의 향미는 살아있다. 내추럴치고는 깔끔한 맛인데, 그래도 내추럴 느낌은 있음. 이게 설명이 어려운데 오묘한 그 맛이 있어. 이게 너무 심하면 거부감이 들고 적당하면 커피 맛이 풍요로와진다. 강배전이라 걱정했는데 생각보다 좋다. 카페인도 무난무난해서 카페인 약한 사람들도 마실만 하다. 찾아보니까..

제주 조천읍 대흘 부근에 와흘 마을에 있는 조천밀밀면 이라는 곳이다. 요기 핫 시그니처(?)는 밀면을 먹으면 흑돼지 간장 불고기를 맛보기로 준다. 말이 불고기지 갈비구이 먹는 느낌으로 엄청 맛있게 간장 양념구이되어서 나온다. 밀면 2개에 각각 맛보기 불고기가 나오는데, 우린 거기에 흑돼지불고기 작은 접시 추가했음. (탁월한 선택!) 물밀면 하나, 비빔밀면 하나. 육수가 꽤 깔끔하니 괜찮고, 면도 쫀득하다. 그간에는 괜찮은 밀면 먹으려면 제주시내에 있는 산방식당 다녔는데 좀 한적한 곳으로 즐겨찾기 추가했다. 만두도 한접시 시켜봤음. 만두는 평범함. ㅋㅋㅋㅋ 요렇게 불고기랑 밀면이랑 같이 먹으면 된다. 조천밀밀면 메뉴 온면도 있음. 돼지국밥도 있음. 국밥 먹으면 공기밥 추가 무료. 연예인 이효리, 이상순, ..

제주 세화해수욕장 마을 안쪽에 있는 호자 돈까스 라는 곳이다. 완전 맛있음! 바삭바삭! 쫀득쫀득! 생각보다 잘 안알려져 있는데, 여기 완전 알짜 맛집임. 생각보다 세화해수욕장 식당들 성공률이 낮은데 여기서 대성공했다. 제주 호자 메뉴 등심돈까스, 안심돈까스, 치즈돈까스 주문 그리고 연어 샌드위치도 주문. 생각보다 가격들이 저렴히다. 연예인들도 다수 왔다감. 저것은 이효리 님 남편인 가수 이상순 님인가!!!??? 위에 두 개 중에 하나는 등심이고 하나는 안심인데... 아마 고기 덩이가 작게 썰려 있는게 안심일거임. 보통 안심이 더 연하고, 등심은 쫀득한게 육질 차이인데, 여기 등심돈까스는 엄청 부드럽고 쫀득하고 바삭하다. 흑돼지 돈까스의 위엄인가? 제주 연돈 왜감? ㅋㅋㅋㅋ 요건 치즈돈까스 치즈가 듬뿍 들..

제주에도 에스프레소바가 슬슬 늘어나고 있다. 그 중 핫하다고 소문난 나이체 카페에 다녀옴. 카페 이름인 나이체 nyitse 는 '해가 산 꼭대기에 걸려있는 한 낮'을 의미한다고 함. 음료 메뉴 말고 디저트 메뉴도 몇 가지 있다. 그 중 인상적인 초코 스모어 쿠키 주문. 나이체 메뉴 중에서 줄레 (에스프레소와 비정제설탕), 다와 (에스프레소 + 설탕 + 밀크폼) 주문했음. 그리고 비카페인 음료 중에서 패션후르츠에이드 주문. 줄레 (에스프레소 + 비정제원당) 강렬해 보이는 빛깔이지만, 카페인이 별로 강하지 않고, 쓴맛도 없고, 부드럽고, 양도 적당하고, 마무리로 설탕이 느껴지면서 달달하니 즐기면서 마실 수 있다. 상당히 매우매우 베리 만족. 다와 (에스프레소 + 비정제원당 + 밀크폼) 라떼나 카푸치노의 에스..

구좌읍에 생긴 멋드러진 북카페 풍미독서 라는 곳이다. 카페 이름도 그렇고 표방하는 바도 북카페이긴한데, 위에 비주얼에서 느껴지듯이 단순 카페보다는 브런치카페나 음식점에 가깝다. 풍미하우스 샐러드 : 대단한 비주얼의 브런치 플래터. 와일드 통새우 버거 & 감자튀김 : 새우패티와 통새우가 올려진 버거. 구좌 당근 수프 : 구좌는 당근이지! 맛도 맛이지만 비주얼이 대단함. 여기 음식들이 전반적으로 가격이 좀 있는데, 모양도 예쁘고 맛도 이뻐서 아쉬움은 들지 않는다. 새우 패티 반으로 가르면 새우살이 꽉차 있는데 그걸 안찍었네. 키오스크로 주문을 하고, 기다리면 된다. 풍미독서 메뉴 음료 메뉴도 다양하게 있다. 제주 풍미독서 제주시 구좌읍 세화합전2길 7 영업시간 09:30~15:00 (14시 라스트오더) 매주..

제주 거문오름 올라가는 길 근처에 파스타집이 생겼다고 해서 냅다 가봄. 정확히는 사장님의 소개글을 인용하자면 '유로피안 비스트로' 임. ㅋㅋㅋㅋ. 아 근데 레스토랑 이름을 아카이브로 하셔서 검색어 노출 엄청나게 안되겠네;; 아카이브가 학술적으로 많이 쓰이는 단어라서... 관련 검색 해볼 사람들은 제주 아카이브 정도로 넣어보면 되는데 그래도 제주 43 학술 자료들이 엄청나게 나올거다. 뭐 대박내서 이겨내시길. 제주 아카이브 메뉴 선택한 메뉴는, 포르치니 크레마 뇨끼, 엔쵸비 봉골레 파스타. 니수아즈 샐러드 요로케 먹음. 스프는 서비스로 주심. 다른건 무난무난하고, 파스타 맛있음. 불맛나서 좋음. ㅋㅋㅋㅋ 좀 정통(?)에 가깝게 파스타면이 알단테 정도로 나오니까 좀 더 부들부들 먹고 싶으면 사전에 부탁드려보..

존경하고 사랑하는 명지병원 가족들께 말씀드립니다. 안녕하십니까? 저는 응급의학과 전문의 서주현이라고 합니다. 제가 병원 전체 가족들께 무언가를 허락받지 않고 말씀드릴 위치의 사람은 아닙니다. 하지만 병원을 위해, 나라를 위해, 전 세계를 위해 더 이상 조용히 있어서는 안 될 위기 상황으로 생각되어 말씀드립니다. 코로나 사태 이후 지난 이 년 간 우리 병원 모든 분들은, 한 명도 빠지지 않고, 부서, 직책과 무관하게, 그 이전에 비해 많은 양의 근무를 하고 계십니다. 출입통제, 보호구 착용, 코로나 검사, 소독 등등 어마어마하게 많은 일들을 추가로 하게 되었으며, 그렇다고 뭔가 하던 일들이 줄어든 것은 거의 없습니다. 먼저 여기에 대해 진심으로 깊은 감사를 드립니다. 요즘 하루가 멀다하고, 병원 직원의 확..

세화해수욕장 카페 미엘드세화 다녀옴. 사장님이 올해부터 시작하신다는 슈톨렌을 맛보는 영광을 얻었다. 3일부터 정식 판매인데 그 전에 시제품 맛보라고 주셨음 (만세!) 슈톨렌은 독일 전통의 크리스마스 시즌 빵이라고 한다. 속에 들어가는 재료가 엄청 오래전부터 준비해야해서 노력도 많고 재료비도 많고 그런 귀한(?) 음식이다. 럼에 절인 과일과 견과류들이 들어간다. 오오오 맛있음. 고소하고 달치근하면서도 독특한 향미가 있다. 이걸 먹어보다니 진짜 크리스마스구나 싶다. 미엘드세화메뉴 이날은 점심 직후에 와서 디저트를 패스했지만 여기 케이크 맛집임! 딸기 케이크랑 당근 케이크 초초초 강추. 귤도 먹으라고 쌓아놓으셨음. ㅋㅋㅋㅋ 제주 미엘드세화 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1464 영업시간 10시 ~ 18시 매주 수..

제주도청 부근에 포동정식 이라는 곳이다. 직장인들이 점심 먹는 식당임. 순두부찌개정식, 차돌찌개정식, 김치찌개정식, 된장찌개정식 요렇게 깔끔하게(?) 메뉴가 정리되어 있고, 우리는 순두부랑 된장으로 먹었음. 찌개 간은 좀 짭조름한 편. 피로가 싹 날라가는(?) 자극적인 스타일이다. 칭찬임 ㅋㅋㅋㅋ. 반찬이 잘나오는데, 고기산적 같은게 나옴. 요게 단짠 양념이 엄청나게 잘되서 시그니처 반찬이다. 점심 밥집이다보니 대부분의 반찬들을 미리 해서 좀 식어서 나오는데 고등어 자반도 생각보다 맛있었다. 잡채는 내가 워낙 좋아하고... ㅋㅋㅋㅋ 근처 와서 배고프면 먹으러 갈만한 곳이다. 사실 수복강녕 가려고 한건데, 거기 예약 안하면 얄쨜없을 정도로 인기 많은 곳인줄 몰랐음;; 그래서 바로 포동정식으로 이동~! 포동..

비오토피아는 제주의 '베벌리힐스(Beverly Hills)'로 불리는 고급 주택단지다. ㈜핀크스가 조성해 분양한 이곳에는 분양 당시 가격이 1채당 최저 10억원에서 최고 35억원에 달하는 고가 주택들이 지어졌다. 현재는 SK핀크스가 관리 업무를 맡고 있으며, 유수의 기업 회장과 유명 연예인, 작가 등이 사는 것으로 알려졌다. ------------------ 제주 도민들에게 꽤 유명한 지역. https://www.mk.co.kr/news/society/view/2021/10/981912/ 공공도로 막고 통행 제한…제주 비오토피아 부자들의 '갑질' 핀크스 조성·분양 비오토피아 주민회 국도·지방도 약 8㎞ 사유화 "도로법 위반해 누리려는 불법적 이익" 법원 판결도, 행정명령도 모르쇠 www.mk.co.kr