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제주 애월에 랜디스도넛이 유명한데 그게 전국구 도너츠 브랜드라면, 제주시내에 유명한 도너츠 집으로 이큐니 카페가 있다. 크기가 큰 것으로도 유명하고, 독특하고 예쁜 디자인의 도너츠로도 인기가 많다. 덴마크산 버터와 카놀라유를 이용해 매일 아침 도넛을 만든다고 한다. 직접 와서 보니까... 진짜 크긴 크다. 이거 하나 먹으면 한끼 식사가 끝나겠구나 이런 칼로리가 느껴지는 덩치다. 시그니처 도너츠 중에 인기라는 크림브륄레, 그리고 레몬 머랭머랭 도너츠로 먹어 보았다. 레몬 머랭머랭 도넛 위에 독특한 향의 머랭이 올라가고, 가운데 레몬 크림이 계란 노른자처럼 자리잡고 있다. 레몬 도넛 하니까 랜디스의 악명(?)높은 단맛의 레몬 도넛이랑 비교되는데, 그것 보다는 순한맛(?)이다. 아무래도 크림 양에 비해 빵이 ..

지인이 여기 완전 숯불바베큐치킨 맛집이라고 강추 날려서 우적우적 겨울비 내리던 날 방문한 두리아 일도점이다. 이 부근이 주차 지옥인 구시가지인데, 뭐 주차는 능력껏 하자. 가게 앞은 주차 불가임. 양념닭바베큐 흔하다면 흔할 수 있는 숯불 바베큐 치킨이다. 양념 버전으로 했는데, 여기 양념 맛집이네. ㅋㅋㅋㅋ 닭 자체도 부드럽게 잘 나오고, 양념이 특히 맛있다. 족발숯불바베큐 여기 전문은 치킨인거 같지만 족발을 따로 공급받으시는건지 삶으시는건지 족발 메뉴가 있다. 함 주문해 봤는데 오! 이거 별미다. 족발을 숯불에 불맛을 바로 입혀서 나오는데, 뜨끈하고 야들야들한 불맛 족발 (맵다는 뜻 아님, 불향 가득하다는 뜻) 을 맛볼 수 있다. 매우 흡족! 두리아바베큐 메뉴 후라이드치킨이나 양념치킨도 판다. 제주 두..

지인들이 관덕정 잘보이는 힙한(?) 카페가 있다고 데려가서 도착한 곳인데, 이 건물 1층~2층을 상업거리처럼 꾸며서 탠저린맨션 이라고 부르는 것 같다. 1층에는 옷가게가 있고, 2층에 우리 목적지인 카페 성지와 릿브레드 베이커리가 있다. 와인샵도 있고 뭐 여러가지 있음. -------------------------- 베이커리 릿브레드 탠저린맨션 2층 릭치즈스콘 (대파) 고메버터스콘 수제캬라멜스콘 코코넛로쉐 앙버터(고메버터) 블랙올리브치아바타 포카치아 잠봉뵈르 바게트 마리토쪼 딸기마리토쪼 탠저린멘션이 스타즈호텔 건물에 있는데, 호텔 투숙객들을 위한 카페와 베이커리 역할을 릿브레드와 카페 성지가 하는 것 같음. 아침 일찍 조식 메뉴도 운영하고 있다. 우리는 마리토쪼 라는 생크림 가득한 빵이랑, 식빵 튀긴(..

지인들은 오픈 초기에 다녀온 곳인데, 난 입소문이 좀 나서 북적북적한 지금에야 다녀왔다. 여기 사장님이 함덕해수욕장 다니쉬 디저트카페 사장님인데, 기존 다니쉬는 지인분이 운영하시고, 본인은 선흘리 산골(?)로 올라와서 조용히 살려고 베카신 디저트 카페를 차리심. 근데... 조용히는 개뿔(?) 대박났다! 황치즈갸또 꾸덕한 식감과 찐한 치즈맛! 메가톤 갸또 메가톤바(!) 맛이 나는 캬라멜 소스가 올라가고 그 아래에는 초콜릿이 있다. 강추. 말차 오팥 브라우니 말차의 찐한 꾸덕한 크림과 수제 팥앙금 베카신은 프랑스산 밀가루와 NON-GMO 유정란과 프랑스 버터, 벨기에 초콜릿만을 사용하여 만든다고 한다. 바닐라 갸또쇼콜라 뉴욕 하바나 휘낭시에 뉴욕 소호에 있는 카페 하바나의 마약옥수수를 모티브로 만든 휘낭시에..

제주 하소로커피 편안한 블렌드 1kg 드라이드 푸룻, 브라운 슈가, 마일드 바디 브라질 40%, 과테말라 35%, 에티오피아 아리차 25% 31800원 + 배송료 3500원 제주 나이체 카페 갔다가 커피가 맘에 들어서 어디 원두 쓰나 자체 원두인가 찾아보다가 하소로커피 로스터스 원두인거 같아서 주문해본 원두. 근데 하소로 블렌딩 종류가 꽤 여러개여서, 그냥 편안한 블렌딩으로 찍어봤는데 결과적으로 이거 아닌거 같음. ㅋㅋㅋㅋ. 중강배전 원두인데 쌉소롬한 맛이 좀 강함. 호불호 갈리는 원두. 다음에 기회가되면 다른 버전 블렌딩 먹어보려 함. 하소로커피 스마트스토어 https://smartstore.naver.com/hasorocoffee 하소로커피 : 네이버쇼핑 스마트스토어 하소로 온라인 커피공장. 집과 사..

제주 픽스커피에서 겨울 시즌 블렌딩으로 선보인 볼케이노 원두를 사봤다. 200g 16000원. 강배전이라 살짝 무섭기는 했는데, 블렌딩 구성이 에티오피아 예가체프 내추럴 50% + 코스타리카 50% 요래서 생각보다 쓰진 않겠네 싶어서 도전! 화산처럼 강력하고! 다-크한맛! 이라고 광고하고 있음. ㅋㅋㅋㅋㅋ 강배전 그 자체의 빛깔이다. 윤기 좔좔좔. 홈카페 커피머신으로 내려봄. 역시나 생각보다는 쓴맛 없이 강배전 특유의 향미는 살아있다. 내추럴치고는 깔끔한 맛인데, 그래도 내추럴 느낌은 있음. 이게 설명이 어려운데 오묘한 그 맛이 있어. 이게 너무 심하면 거부감이 들고 적당하면 커피 맛이 풍요로와진다. 강배전이라 걱정했는데 생각보다 좋다. 카페인도 무난무난해서 카페인 약한 사람들도 마실만 하다. 찾아보니까..

제주에도 에스프레소바가 슬슬 늘어나고 있다. 그 중 핫하다고 소문난 나이체 카페에 다녀옴. 카페 이름인 나이체 nyitse 는 '해가 산 꼭대기에 걸려있는 한 낮'을 의미한다고 함. 음료 메뉴 말고 디저트 메뉴도 몇 가지 있다. 그 중 인상적인 초코 스모어 쿠키 주문. 나이체 메뉴 중에서 줄레 (에스프레소와 비정제설탕), 다와 (에스프레소 + 설탕 + 밀크폼) 주문했음. 그리고 비카페인 음료 중에서 패션후르츠에이드 주문. 줄레 (에스프레소 + 비정제원당) 강렬해 보이는 빛깔이지만, 카페인이 별로 강하지 않고, 쓴맛도 없고, 부드럽고, 양도 적당하고, 마무리로 설탕이 느껴지면서 달달하니 즐기면서 마실 수 있다. 상당히 매우매우 베리 만족. 다와 (에스프레소 + 비정제원당 + 밀크폼) 라떼나 카푸치노의 에스..

제주 조천읍 거문오름 올라가는 길목에 예쁜 디저트카페가 생겼다. 여기 소문으로 듣기로는 제주 함덕해수욕장 부근에서 베이커리 카페로 유명한 다니쉬 사장님이 새로 오픈한 곳이라고 함. 베이커리와 음료 뿐 아니라 와인, 아트북, 그로서리, 그릇 등도 판매 하신다고. 베카신 메뉴 프랑스 밀가루와 버터로 베이킹하시고, 커피는 프릳츠커피원두와 커피스니퍼원두를 사용한다. 커피류는 커피머신을 사용하지 않고 필터커피(드립커피, 브루잉커피)로 제공된다. 제주에서 프릳츠커피 원두를 맛보다니 좋구만? (그래서 프릳츠원두로 주문함 ㅋㅋㅋㅋ) 밀크티랑 필터커피 음료 주문하고, 디저트는 말차케이크랑 바닐라까눌레 주문. 오픈을 17일에 했는데 아직 오픈 초기라 그런가 사장님이 후하게 서비스로 바나나푸딩(?)이랑 휘낭시에도 먹어보라고..

제주 조천읍 함리단길 (우리끼리 그렇게 부름, 요 라인에 다니쉬 빵집, 호끌락다락 등 인기 맛집들이 꽤 모여지고 있다.) 한쪽에 오카소 OCASO 라는 이름의 카페가 생겼다. 10월 쯤 오픈하신거 갔지만 아무튼 난 이제 갔으니까 신상카페임. 여기가 원래는 미용실 자리라고 하는데 겉에서 보면 그냥 구옥에 평범해 보이는 외관이다. 그런데 속은 완전 다르다! 카페오카소 메뉴 주문하는 공간과 음료 먹고 쉬는 공간이 두 채로 나뉘어 있다. 사장님 취향이 물씐 느껴지는 내부 인테리어를 만날 수 있다. 주문하고 자리 잡으면 음료 가져다 주심. 평일 일찍 방문해서 그런가 딱 우리 밖에 없어서 신나게 사진촬영 ㅋㅋㅋㅋ 구옥과 현대미 넘치는 색감이 의외로 잘 조화를 이룬다. 음악은 맥북으로 틀지만 스피커는 옛 스피커 ㅋㅋ..

연말을 맞이하여 지인 송년 모임으로 제주 서귀포 중문에 있는 그랜드조선 호텔 아리아 뷔페 런치 코스에 다녀왔다. 제주 호텔 뷔페 중에 최상급 꼽는 곳이라는데, 여기 다녀왔으니 이제 신라호텔 남았구나 ㅋㅋㅋㅋ. * 그랜드조선 제주 아리아 뷔페 이용시간 아침 07:00 - 10:30 점심 12:00 - 14:30 저녁 18:00 - 21:30 * 그랜드조선 제주 아리아 뷔페 가격 (부가세 포함) 아침 55000원 (어린이&영유아 33000원) 점심 76000원 (어린이 41000원, 영유아 26000원) 저녁 118000원 (어린이 62000원, 영유아 38000원) * 어린이(CHILDREN) : 만 7세 이상 ~ 만 12세 이하. * 유아(INFANT) : 37개월 이상 ~ 만 6세 이하. ※ 우린 도민..