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5월3일 블루보틀 국내 1호점인 성수점이 오픈했다. 블루보틀 앞 상황이라고 사진을 받았는데 갈 엄두가 안나는구만. 다음 주 쯤 가볼까하는데, 그때는 줄안서고 입장 가능할까? 지금은 완전 인스타, 블로거, 유튜버들 러쉬 기간이라고 봐야하지 싶다. '스타벅스가 마이크로소프트라면, 블루보틀은 애플이다.' 라는 말이 있는데 블루보틀이 가지는 이미지를 잘 표현했다고 생각된다. 대중성보다는 소수의 지점 운영으로 프리미엄 컨셉을 유지하고 있는 블루보틀은 사실 이미 초창기 성공신화 이미지와는 달리 2017년 글로벌 유통업체 네슬레에 매각되어 네슬레 자회사가 된 상태이다. 블루보틀은 2002년 캘리포니아 오클랜드에서 시작되었는데 고급 스페셜티원두를 사용하고, 커피트럭에서 핸드드립 (브루잉커피) 를 쭉 늘어놓고 내려주는 ..

콩이 엄청 작다. 일리 250g 통에 옮겨 담았는데 반 밖에 안찬다. 스타벅스처럼 뻥튀기 잘된 원두는 거의 가득 차거나 넘치기도 하는 케이스인데. 속이 아주 꽉찼나보구만. 작지만 예쁘게 잘 볶아져있다. 향이 찐하진 않고 은은한 원두이다. 같은 무게에 덩치가 작다보니 핸드밀로 가는데 엄청 고생했음 -_-a 갈아놨더니 향은 좋다. 후추향 비슷하기도 하고. 어째 이거 산미 높을거 같다? 뭔가 핸드드립 엄청 안된다. 커피빵이야 되는 원두도 있고 안되는 원두도 있는데 얘는 그냥 예쁘게 드립되는 느낌이 아니야. 물을 콸콸콸 내려버리는 기분이네. 몇 번 더 해보긴 해야겠는데. 아무튼 묘하다 묘해. 맛은... 역시나 산미 엄청 높다. 매장에서 서비스커피로 준 것도 이거 아니었나? 싶을 정도로 산미가 꽤 있다. 만원짜리..

제주시청 갔다가 시청 뒷편에 있는 오랜 카페 한량2010 에서 원두 사왔다. 예전부터 평이 좋은 곳이라는데 이제사 소개받고 가게되었다. 한량 블렌드 HR Blend 200g 11000원만델링, 케냐, 시다모 올곧은 고소함이 느껴지는 맛이다. 케냐가 섞였는데도 산미는 거의 느껴지지 않는다. 집에서 개봉하여 원두를 보는데 원두이 유분이 거의 없고 깔끔하다. 중강배전 느낌이다. 싱글오리진 원두들도 팔던데 가격은 같다. 베이스 블렌드가 산미가 없다시피한 스타일이라 싱글오리진들도 고소함 비중이 높지 않을까 생각된다. 기회가 된다면 싱글오리진도 도전해보고 싶구만.

날씨가 추워 시내까지 원두 사러 나가기가 너무나 싫다 ㅠ.ㅜ 결국 이번에도 집 앞에 스타벅스 다녀옴. 이번 원두는 스타벅스 싱글오리진 온두라스 마르칼라 이다. 연초 시즌한정 에디션으로 나온 제품이다. 다크로스트라 (너무 쓸까봐) 살짝 걱정이지만 함께 나온 과테말라 까시 씨엘로 원두는 작년에 이미 먹어본지라 이번에는 새로운 도전! 핸드드립 내렸는데 오 은근 괜찮다. 생각보다 강하지 않고. 은은하니 쌉소롬한데 부드러워. 스타벅스 원두 커피빵 잘 안생기는데 출시된지 얼마 안되서 그런가 커피빵도 생기네? 원두 소개에서 언급하는 산미나 꽃향기는 잘 모르겠고 (일반 로스팅 카페에서 산미 저렇게 언급하면 겁나 산미 강함) 입맛에는 잘 맞는다. 괜찮네. 스타벅스 원두 싱글오리진 온두라스 마르칼라 250g Hondura..

스타벅스 태국 시티컵. 태국 여행 다녀온 지인에게 선물받았다. 히히! 태국하면 방콕이나 치앙마이 시티컵도 있겠지만 요건 무려 태국공항 면세지역 출신 태국 스타벅스컵이다. 스타벅스답게 태국 물가따위 무시하고 가격이 ㅎㄷㄷㄷ. 역시 스타벅스컵은 선물받아 모아야 제맛이지 :) 스타벅스 휴스턴 시티컵 오랫동안 사용하고 있었는데 태국 시티컵으로 바꿔야겠다. 오늘도 알찬 하루!

스타벅스가 전국 100여개 매장을 시작으로 종이빨대와 빨대없는 리드 (컵뚜껑) 을 사용하기 시작한다. 아직 플라스틱 빨대가 남아있는 매장은 재고 소진 후 도입 예정이다. 정부의 친환경 정책 (플라스틱 컵, 빨대 사용 절감) 에 발맞추는 일환인데. 종이 빨대 사용에 따른 불편함이 좀 있더라도 우리들의 미래를 위해 올바른 결정이라 본다.

Christmas is Coming🎄💗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Q. 올 크리스마스 파티의 주인공은? A. 토피 넛 라떼 & 토피 넛 프라푸치노٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 스타벅스 전통 크리스마스 음료가 더욱 진하고 바삭하게 돌아왔어요! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 재생용지로 만든 친환경 4컵 캐리어에 쏙쏙 담아 온 토피 넛 음료로 크리스마스 파티를 준비해볼까요? 이번에도 역시나 스타벅스 크리스마스 음료가 나왔네. 토피넛라떼는 너무 달던데 외국에선 인기인걸까? 주위 사람들 평은 늘 별로던데;; 안그래도 단걸 따뜻하게 먹으니 더 달아 ㄷㄷㄷㄷ 그렇다고 프라푸치노로 먹기엔 너무 춥고. 미션 음료 3잔 포함 총 17개의 e-스티커로 #2019스타벅스플래너 를!! EXCLUS..

스타벅스 원두 살 생각은 없었는데 신한카드에서 스벅 만원 구매 시 오천원 할인이라는 파격 이벤트를 하길래 냅다 다녀왔다. 사용 중인 카드가 신한 러브 플래티넘이라 기본이 만원에 2천원 할인이 있는터라 중복 할인을 기대하며 스벅 원두랑 프라푸치노 냠냠 하고 옴 ㅋㅋㅋㅋ 스벅앱으로 스벅 원두 사면 며칠 뒤에 오늘의 커피 쿠폰도 오니까 금액 잘 배분해서 깔끔하게 다 챙겼다. 이벤트별까지 해서 별도 3개 받았다. 개이득! 가을 시즌에 나온 썸? 머시기 (썬 드라이드 에티오피아 시나모) 사러 간건대 그건 없길래 그 유명하다는 과테말라 안티구아 챙겨와봤다. 미디엄로스트라고 하길래 산건대 생각보다 강배전같아 보여서 걱정했지만 오~! 설명대로 고소하다 ㅋㅋㅋㅋ 직전에 먹은 뎀셀브즈 보다 낫다는게 놀랍다. 역시 스벅은 ..

토종 1세대 커피전문점 탐앤탐스 김도균 대표가 50억원 규모의 횡령 혐의로 구속영장이 발부됐다. 우유납품업체들이 회사에 제공하는 판매장려금 중 10억여원을 사적으로 유용하고, 빵반죽 공급 과정에 다른 업체를 끼워넣어 9억여원의 통행세를 챙긴 혐의이다. 그 외 배임수재 재판에서 선고된 35억원 추징금을 회삿돈으로 낸 혐의도 있다. 파도파도 끝이 없다는게 이럴 때 사용하는 말이 아닌가 싶다. 탐앤탐스 김도균 대표에게는 특정경제범죄가중처벌법상 횡령과 배임수재,위증교사,사문서위조 등의 혐의가 적용되었다. 검찰은 탐앤탐스 본사와 김대표 자택 등을 압수수색하고 자금 흐름을 추적해왔다. 또 가맹점주들만 죽어나겠구나 ㅠ.ㅜ

라떼양이 올 여름 스타벅스 아이스 아메리카노는 텀블러에 먹으라고 나 선물해줌 ㅋㅋㅋㅋ. 스타벅스 크로스비 블랙 골드 뱃지 텀블러 + 스타벅스 원두 70g x2 세트상품이다. 원두는 분쇄된 상태로 포장되었으니 개봉하면 금방 먹어야한다. 때마침 환경부에서 커피 전문점들 일회용품 규제 정책도 시작 중이니. 딱 맞는 필수품이 될 듯하다. 좋아좋아~♡