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제주여행 368

제주 봄꽃~여름꽃 : 송엽국, 양귀비, 낮달맞이꽃, 샤스타데이지 #꽃스타그램

송엽국 (람프란서스) 아니 뭐 이렇게 크게 자랗나 싶을 정도로 컸다. 해풍 맞으면서 바닷가에 주로 자라는 애들인데, 날씨가 좋았는지 엄청 큼직했다. 낮달맞이꽃 분홍색은 달맞이꽃 양귀비꽃 (개양귀비) 빨간색은 양귀비 꽃 불란서국화 (옥스아이데이지, 프랑스국화) 하얀 애들은 불란서 국화 검색이 그렇게 나오는데 아마 맞을거임. 같은 시즌에 꽃 피는 샤스타데이지는 좀 다르게 생겼음. 얘가 좀 더 작고 야리야리함. 제보에 의하면 샤스타 데이지 라고 합니다. 구분하기 넘나 어렵네요. #꽃스타그램 #봄꽃

평범한 제주 점심 식사와 후식 : 제주 고사리, 흑돼지, 닭다리살 구이, 볶음밥

흑돼지 위에 풀떼기는 마당 한켠에 자라는 타임 뜯어옴. 로즈마리 올릴까 하다가 집에 로즈마리 큰 나무가 죽어서(...) 새로 키우는 중. 봄에 열심히 꺾어서 삶아서 얼려둔 제주 고사리 가져와서 굽굽. 고구마도 굽굽. 마늘이랑 버섯도 굽굽. 돼지고기 말고 닭다리살 정육도 사와서 같이 구웠는데 맛있다. 완전 바삭바삭. 그리고 후식은 고기 기름에 볶음밥 ㅋㅋㅋㅋ. 4명이 고기 2kg 넘게 먹고 밥 또 볶은 것이지만 디저트 들어갈 배는 늘 있는 것이지 않음? ㅋㅋㅋㅋ. #제주브이로그 #제주살기 * 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다.

일상/요리연습 2022.05.28

[제주 구좌읍] 세화해수욕장 흑돼지 돈까스 맛집 호자 : 등심돈까스, 치즈돈까스, 모듬돈까스

세화해수욕장이 우리 입맛에 맞는 맛집이 생각보다는 많지 않은데... 그 중 마음에 드는 곳이 흑돼지 돈까스를 하는 '호자'다. 카페 미엘드세화 케이크(지난 포스팅 참고) 먹으러 간 날 점심을 여기서 먹었다. 굳이 연돈 돈까스를 왜 먹어야하나 싶을 정도로 여기 돈까스 맛있다. 등심 돈까스, 치즈 돈까스, 모듬 돈까스 먹음. 이번에도 역시 쫀득쫀득 바삭바삭 아주 좋았음. 호자 돈까스 메뉴 모듬 돈까스는 등심 + 안심 + 치즈 모두 먹을 수 있다. 제주 흑돼지! 샌드위치는 치아바타 빵으로 나오는데 빵도 직접 만드신다고 한다. 웨이팅이 좀 있길래. 기다리는 동안 옆에 갤러리 구경 아마도 호자 사장님이 운영하시는 것 아닐까 추측해봄. 갤러리에서 보이는 옆집 현관에 댕댕이가 귀여워서 한 컷. 제주 호자 돈까스 제주..

[제주 구좌읍] 카페 미엘드세화 케이크 먹고 옴 (딸기 생크림 케이크, 구좌 당근 케이크, 통밀 호두 건포도 스콘, 라떼, 당근 주스, 아메리카노) #세화해수욕장 #제주디저트카페

뜨끈뜨끈한 봄을 맞이하여 제주 세화해수욕장 다녀옴. 바다 구경도 바다 구경이지만 역시 미엘드세화 카페 가서 케이크!!! 딸기 생크림 케이크랑 당근 케이크 삭제하고 왔다. 제주 당근 케이크 만든다는 디저트 카페들이 많은데 여기가 제일 맛있다. 딸기 생크림 케잌도 강추. 케이크는 잘만드는 집이 잘만든다(?) 요건 나중에 먹으려다 한입씩 잘라먹길래 사라지기 전에 잽싸게 찍은 통밀 호두 건포도 스콘. 스콘이면 퍽퍽할거 같은데 부드럽다. 통밀인데도 부드럽다. 그래서 맛있음. 형태를 온전히 보존한 모습은 이거. ㅋㅋㅋㅋ 미엘드세화 메뉴 음료는 가끔 시즌 메뉴가 추가되고, 디저트류는 보통 딸기 생크림 케이크와 당근 케이크를 고정으로 하시고 그 외 순환되는 케이크 메뉴가 있다. 그래서 미엘드세화 인스타그램 자주 봐야함..

[제주 조천읍] 신상 맛집 제주 산방식당 함덕점 ㄱㄱㄱㄱ : 밀면, 만두, 수육

지난 5월 15일 제주 함덕해수욕장에 제주산방식당 함덕점이 오픈했다. 산방식당 제주점이랑 서귀포에 있는 본점 다니던 멤버들을 끌고 가보았다. ㄱㄱㄱㄱ 밀면 + 만두 2p 세트 메뉴가 있길래 그거 주문하고, 산방식당에서 무조건 강추하는 돼지 수육 주문하고, 그렇게 일행들이랑 먹어봄. 밀면 (물밀면) 으흠~ 면이 좀 얼어서 나온건지, 덜 익은건지 너무 탱글탱글 -_-? 딱딱한 질감이 강했다. 안정감이 아쉽다. 국물(육수)는 그럭저럭. 빨간 양념도 그럭저럭. 근데 이것도 제주점 때랑 그 이후 새로 생기고 있는 신설 점포들이랑 맛이 미묘하게 달라지고 있다. 뭔가 체인화 하면서 레시피를 계량화 하는것 같은데 하향 평준화가 되어가는 기분이다. 최근에 제주점 가보질 못했는데 거기도 갈아엎은건지 확인해봐야겠다. 돼지수..

제주는 잔디깎이 시즌 개시 feat. 잡초와의 전쟁 (보쉬 잔디깎이 ARM37)

그날이 와 버렸다. 매년 5월이면 잔디와 잡초가 버티다버티다 더이상 못버텨서 밀어버려야 함. ㅋㅋㅋㅋ 잔디 있는 마당인데 왜 저렇게 안이쁘냐면 제초제를 안쓰는 마당이다. 강아지 풀어서 키우는 마당이라 제초제 안쓰고 잡초는 손으로 뽑고 잔디만 기계로 깎는다. 군데군데 흙 자리가 심한건 개린이들이 오줌싸고 똥싸면 그 자리 풀이 죽어버려서 ㅠ.ㅜ 그래도 잔디깎고 나니까 깔끔. 30분 정도 걸림. 일주일~열흘마다 반복해서 초가을까지는 계속 하게 된다. 여름에 비 많이 오기 시작하면 잡초가 잔디 뚫고 올라오는데 그럼 땡볕에서 잡초와의 전쟁을 찍게 됨. 일단은 봄을 즐깁시다. 잔디깎이 어느 브랜드인지 궁금한 분은 아래 포스팅 참고. 셀프수리) 보쉬 잔디깎이 : 날이 휘어버렸다. 보쉬 ARM37 https://soo..

[제주 조천읍] 밀면과 흑돼지 불고기를 한방에!? 조천밀밀면

추운 계절에 먹고 갔던 조천밀밀면 날씨 따뜻해져서 시원한거 땡겨 다시 가봤음. 물밀면은 살얼음 가득한 육수에 담겨 나오고 비빔밀면은 단짠매콤 양념장에 담겨 나온다. 요건 추가한 흑돼지불고기(소) 불고기 맛있음. 요건 맛보기 불고기이다. 밀면을 먹으면 찬으로 같이 나온다. (3명이 갔음) 물가가 많이 오른게 이곳에도 영향을 미쳐서 지난번보다 가격이 올랐음. 밀면 양도 조금 줄어든 기분. 흑돼지 맛보기 불고기도 좀 양이 줄어든 기분. 맛은 여전히 무난하다. 조천밀밀면 메뉴 가격이.... 가격이...;; 함덕에 산방식당 들어온다던데, 거기 요즘 가격 얼마인지 확인해봐야겠다. 조천밀밀면 제주시 조천읍 조와로 366 영업시간 11시~16시 #제주맛집 #제주밀면

[제주 칠성로] 제주에서 만나는 네팔음식 인도음식. 제주 칠성통 마운트에베레스트 제주 (네팔맛집, 인도맛집)

제주 칠성로 옷 구경 갔는데, 이제는 배가 고파서 미리 검색해둔 맛집을 가던 중에 어!? 하면서 보게된 곳이 여기 '마운트에베레스트 제주' 식당이다. 예전에 (최근에 찾아보니까 여전이 있는) 동대문 에베레스트 레스토랑 이라는 곳이 유명했는데, 거기도 네팔 음식점이다. 근데 이름이 비슷해서 거기랑 관련이 있는건가 그냥 네팔이니까 다들 에베레스트 이름을 쓰는건가 (마포갈비 처럼?) 뭔지는 잘 모르겠다. 아무튼 저녁 식사를 여기서 하기로 했음. 참고로 동대문 에베레스트 레스토랑은 네팔음식으로 수요미식회까지 나온 곳이다. 분위기 완전 외국이다. 네팔은 안가봤는데 가본 일행의 말로는 비슷하다고 함. 직원들도 외국인인데 아마도 네팔 까지는 아닐 것 같고 한국에 일하러 온 인도 사람이 아닐까 싶다. 여기 네팔 음식 ..

신라호텔 애플망고빙수 가격 30% 인상

신라호텔의 상징적(?)인 메뉴인 애플망고빙수 가격이 2021년 대비 30% 가량 인상된 8만3천원에 판매될 예정이라고 함. 29일부터 서비스 개시. 작년에는 6만4천원이었음. 최고급 제주산 애플망고 1.5개~2개 정도를 넣어 만든다는데, 그 마저도 일 한정수량 판매라 늘 수요가 많은 편이라고. 우리 집은 저 돈이면 저 가격만큼의 애플망고를 사서 먹자 주의라서 언제쯤 애플망고빙수를 찐으로 먹어보게 될런지는 기약이 없구나. #제주신라호텔 #애플망고빙수

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