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제주맛집 300

[제주 구좌읍] 세화해수욕장 칵테일바 '엘 플로리디타 El Floridita'

제주 세화해수욕장 부근에 멋드러진 칵테일바가 생겼다. 비가오던 어느날, 찾아가 봤는데. 오.... 역시 소문대로 분위기 좋다. 요 가게의 이름은 엘 플로리디타 El Floridita 라고 한다. 무슨 뜻인가 찾아보니 헤밍웨이가 사랑하던 쿠바의 단골술집 이름이라고 한다. 뜻은 작은 플로리다. #엘플로리디타메뉴 피나콜라다, 롱아일랜드아이스티, 그리고 행사 중인 생맥주(5월초 방문, 포스팅 겁나 늦게 올리는중)를 주문했다. 피나콜라다 담겨나온 그릇이 완전 귀요미 ㅋㅋㅋㅋ. 제주에서 보기드믄 도시 냄새 물씬 풍기는 칵테일바였다. 바다 앞이라 더욱 좋구만. (사실 바다는 안보임) 제주 엘플로리디타 제주시 구좌읍 세화1길 39 영업시간 매일 18시 ~ 02시 https://place.map.kakao.com/743..

[제주 구좌읍] 카페 미와 : 소금 카라멜 케이크, 뜨아, 아라

제주 구좌읍 세화해수욕장 마을 안쪽에 있는 디저트 카페 미와 에 다녀왔다. 길 밖에서 보이는 간판도 작고, 2층에 있어서 지나치기 쉬운 곳인데, 메모 해놨다가 날잡아서 방문. 우리가 먹은 소금 카라멜 케이크 그 외 얼그레이 갸또, 마틸다 구좌 당근 케이크, 더블 프로마주 쑥케이크, 카라멜 푸딩 첫사랑 케이크 (딸기 케이크) #카페미와메뉴 가정집을 개조한 듯한 인테이어에 나무 바닥이라 아늑한 느낌을 주는 공간이다. 소금 카라멜 케이크, 매우 만족스럽다. 제주에서 카라멜 케이크를 잘 못본거 같은데. 디저트 종류 모르고 갔는데 운이 좋았다. 위에 뿌려진 짭조름한 소금 덕분에 오히려 더 달달하게 느껴진다. 따뜻한 아메리카노, 차가운 라떼는 무난무난하다. 디저트랑 먹기 좋다. 제주 카페미와 제주시 구좌읍 구좌로 ..

[제주 구좌읍] 김녕해수욕장 일본식 튀김집 '빗소리' 모듬튀김, 유부초밥, 치즈멘츠가스, 모밀국수

제주 구좌읍 김녕해수욕장 마을 안쪽에 있는 작고 예쁜 일본식 튀김가게 빗소리에 다녀왔다. 요즘 핫한 곳인데다가 가게 안에 좌석 수가 적어서 웨이팅 걸어놓고 한시간쯤 걸렸다. #빗소리메뉴 여기 메인은 모듬튀김이랑 흑돼지 치즈멘츠가스고, 사이드 메뉴로 모밀국수, 소고기유부초밥, 온센밥장국 등이 있다. 장국 빼고 하나씩 다 주문해봤다. 요게 치즈멘츠가스. 크기만 보면 사이드메뉴인데, 여기 컨셉이 튀김집이라 이걸 메인으로 올리신거 같다. 이것만 테이크아웃해서 집에서 밥반찬으로 먹어도 괜찮을거 같다. #겉바속촉 딱 그거다. 요게 모듬튀김이다. 한치, 새우랑 제철 야채 등이 튀겨서 나온다. 브로컬리, 쑥 등이 있었다. 쑥튀김은 처음 먹어본다. 바삭하게 잘 튀겨서 나온다. 요게 유부초밥. 양 많음 ㅋㅋㅋㅋ 살짝 촉촉..

[제주 구좌읍] 송당 동백낭식당 숯불에 굽는 돼지목살, 삼겹살, 양념구이 맛있음.

이야 여길 이제야 알았네 싶은 돼지고기 숯불구이집이다. 저녁 6시 직전에 방문했는데 한가하길래 역시 송당이라 저녁엔 사람이 없나보네 했는데, 금새 가득찼다. 상당히 두껍게 고기가 나오는데 숯불이라 금새 속까지 잘 익는다. 흑돼지고기랑 일반돼지고기랑 선택할 수 있는데, 난 다 먹을때까지도 흑돼지인줄 알았다. 그만큼 맛있다. 밑반찬도 정갈하니 맛있고, 추가한 돼지양념구이도 딱 좋아하는 그 짠단맛이고, 김치말이국수 (동백낭국수) 도 시원하니 좋다. 아. 국수 살짝 달달한게 좀 아쉽다. 좀 더 새콤한 스타일이면 취향일듯 하다. #동백낭식당메뉴 다음에 낮에 와서 흑돼지두루치기 먹어봐야겠음. 송당 마을 초입 GS25 편의점이랑 붙어있다. 매주 일요일 휴무 제주 송당 동백낭식당 제주시 구좌읍 비자림로 1814 영업시..

[제주 구좌읍] 송당마을 키치니토 브런치 : 럭셔리하게 즐겨보자!

제주 송당마을에 생긴 멋드러진 브런치 카페(?) 키치니토 제주점이다. 제주점이라고 한 이유는, 이게 원래 부산에 있다고 한다. 꽤 럭셔리한 느낌으로 제주에서 브런치를 즐길 수 있다. 럭셔리하다는 것에는 멋과 맛과 가격(...)도 포함이다. ㅋㅋㅋㅋ 우리가 먹은 메뉴) 베이컨 라이스 플레이트 : 요게 젤 유명한듯. 대표메뉴다. 직접 훈연한 수제 베이컨과 향긋한 토마토소스, 눈처럼 부드러운 오믈렛이 조화를 이룬다. (라고 메뉴에 설명) 암튼 맛있음. 브런치 페리 : 칼칼한 페리 소스에 치킨, 아보카도, 토마토, 호밀빵 등이 있다. 베이컨 파이 : 사실 피자...? ㅋㅋㅋㅋ 페스트리 도우에 치즈, 메이플시럽 등이 들어간다고 한다. 그 위에 수제 베이컨! 브래드앤스프 : 감자스프다. 제주 키치니토 영업시간 10..

제주 고사리 따와서, 삼겹살이랑 구워먹기

제주 고사리가 제철이라 진드기 가득한 산을 뒤져서 고사리를 따왔습니다. 땡볕에 두세시간 했더니 한무더기 *_* 잘 펴서 개미나 다른 벌레 등이 빠져나게 잠시 두었다가. 잘 씻어서 솥에 삶을 준비를 합니다. 두솥 분량임 -_-a 10분정도 삶은 후에 살짝 숨이 죽는다 싶으면 되요. 이걸 찬물에 12시간 정도 담가주는데, 중간에 서너번 물을 갈아줍니다. 고사리는 독성이 좀 있어서 그걸 빼주는 작업입니다. 고사리 따온김에 삼겹살 오리고기 만찬! 고사리랑 삼겹살이 은근 잘어울려요. 역시 뭐든지 돼지기름에 볶으면 천상의 맛입니다. 우리만 먹으면 그러니까 돼지 앞다릿살 수육 부위로 한덩이 삶아서 개린이들도 특별 간식을 주었습니다. youtu.be/Rc-OaTKcCUY #제주살기 #제주고사리

일상/요리연습 2021.04.25

[제주 조천읍] 대흘 치킨집 꼬꼬 닭이네 양념치킨, 후라이드치킨

제주 대흘에 새로 올린 아파트단지 더오름카운티 1차 앞을 지나다 보면 치킨집이 하나 보인다. 꼬꼬닭이네 라는 가게고. 언제 한번 먹어야지먹어야지 하다가 픽업해왔다. ㅋㅋㅋㅋ 양념치킨, 간장치킨. 요렇게 사왔다. 양념은 그 옛날 처갓집양념치킨 생각나는 맛이고. 후라이드치킨도 간이 강하지 않아서 먹기 좋다. 맛있다. #제주꼬꼬닭이네메뉴 제주 꼬꼬닭이네 치킨호프 제주시 조천읍 중산간동로 782 제주더오름카운티1차 아파트단지 입구에 있다. 편의점 CU 옆에 있음. 064-782-6010 place.map.kakao.com/1257391149 꼬꼬닭이네 제주특별자치도 제주시 조천읍 중산간동로 782 (조천읍 대흘리 1020) place.map.kakao.com #제주조천읍치킨 #제주대흘치킨

[제주 노형동] 영국 느낌의 카페 플랏포커피 flat4 coffee (제주카페)

제주에서 만나는 영국 카페...? 인스타그램 탐독(?)하다가 발견한 플랏포커피 flat4coffee 라는 곳이다. 영국 느낌이니까 플랫 아니고 플랏! 사장님이 영국에서 커피 공부하고 오셨다고 한다. 노형동 이마트 옆 블록이라 이마트에 주차하고 놀러가봤다. 요게 플랏포커피 카페의 영국 느낌을 상징적으로 보여주는 컷이다. 다들 이거 찍더만 ㅋㅋㅋㅋ #플랏포커피메뉴 영국이니까 아메리카노 대신 롱블랙 있음. 플랫화이트도 있음. 롱블랙이랑 아포가토 주문했다. 직접 로스팅을 하는 카페라서 원두도 판매하고 있다. 영국 느낌(?)이니까 홍차도 판다. 배가 부른 날이라 디저트는 패스. 근데 맛있어 보이네. 잉글리시 스콘이랑 홍차 마시면 딱 애프터눈티 되는건가? 재털이 아니고 설탕입니다. ㅋㅋㅋㅋ 아포가토 아이스크림으로 ..

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