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커피리브레 연남점에 커피원두 사러옴. 커피리브레 메뉴 원두 사고 받는 서비스 커피 이번 주 원두 중에 뭘 살까 하다가... (커피리브레 원두 판매 리스트는 매 주 화요일 갱신되서 종류가 많이 바뀐다.) 과테말라 엔트레 볼카네스 중강배전 원두로 골랐음. 보통 중강배전을 먹곤 함. 에티오피아 강배전이 살짝 끌렸지만 내추럴인데 강배전이면 너무 향미가 강할 것 같아서 패스. 과테말라 엔트레 볼카네스 중강배전 사과잼, 감귤, 호두, 밀크초콜릿 200g 14000원 집에서 에어로프레스로 먹어봤는데 약간 산미 있고, 진하게 쌉소롬. 역시 과테말라구만. 커피리브레 연남점 #커피원두 #로스터리카페

메인전시관 외부 복도에 소규모 카페 부스들을 쭉~ 나열해놨다. 대부분 로스터리 카페들이고 자신들이 볶아온 원두로 시음을 병행하고 있어서 카페 덕후들은 카페인을 맘껏 채울 수 있음. 유독 한 부스가 엄청난 줄을 보여줬는데, 거기 사장님이 22만 유튜버라고 함. 아래에서 다시 소개. 커피몽타주 부스 여러번 소문은 들었는데 집에서 거리가 멀어 한번도 가본적은 없는 로스터리카페 히트커피로스터스 본점은 천안에 있고, 얼마전 서교동에 매장을 열었다. 지나가다 어! 하면서 공사 중인 카페를 봤던게 떠오름. 폰트커피 부스 카페는 용산역 부근에 소재 오멜라스커피 부스 첫 사진에 나온 그 유튜버 분이다. 슬쩍 몰카(?)를 찍으려는데 내 카메라를 바라보며 V 해주셨다. 타이밍 놓쳐서 V는 못찍음 ㅋㅋㅋㅋ 인천에서 오멜라스커..

11월 10일~13일 진행된 서울카페쇼 2021 후기. 사진이 많아서 지우다지우다 그냥 글 3편으로 올리겠음. 10일, 11일은 비즈니스데이라서 카페 업종 관계자만 출입 가능해서 난 12일 금요일에 다녀옴. 일찍 가야 편히 보는데 어영부영 시간 보내다가 오후에 도착. 경험상 슬슬 구경하면서 돌면 4시간도 빠듯해서 오전에 갔어야는건데... 그래서 첨엔 잘 보다가 막판엔 후다닥 돌아봄 ㅋㅋㅋㅋ 코엑스에 있는 스타벅스 리저브 잠깐 들러서 구경. 카페쇼 가는데 커피 먹고 갈 필요는 없고... (사실 집에서 먹고 갔다.) 리저브 스댕 컵, 텀블러 씨리즈 이쁘네. 수개월 전에 사전등록 이벤트 할 때 등록해둬서 무료 입장했다. 키오스크에서 티켓 발권하고 목걸이 받아서 걸고 다니면 됨. 중간에 나갔다 들어올때도 다시 ..

드디어(!) 스타벅스 별다방 지점에 다녀왔다. 서울 소공동에 스타벅스 코리아 본사가 있는데, 그 빌딩 1층에 있는 스타벅스 지점을 별다방 지점이라고 부르고 있다. 이게 팬들끼리 부르는 별명이 아니라 여긴 진짜 별다방 지점이다. ㅋㅋㅋㅋ. 스타벅스를 별다방이라고 부르던 것에서 아이디어를 얻어 이렇게 정했다고 들은거 같다. 뭐 엄청 막 다르고 그렇지는 않다. 오히려 스타벅스 코리아 본사에 있는 걸 감안하면 좀 작은 공간으로 느껴진다. 근처에 스타벅스 더종로R 지점이 오히려 더 크고 휘황찬란하지 여긴 그냥 평범한(?) 리저브 점포다. 엄청 기대하고 간 것 치고는 그냥 그랬음. 게다가 사람이 너무 많아서 주문한 음료 그냥 추운 날씨에 밖에 나가서 먹었다. 디저트는 좀 많은 편인데 특별히 땡기는건 없다. 리저브 ..

지난주 주중에 명동성당에 있는 커피리브레 가서 사온 과테말라 싱글오리진 원두다. 이번주 중강배전 원두가 애매하길래 다른걸 픽했는데 그나마 과테말라는 산미가 적겠지 싶어서 했음. 원두 빛깔부터가 그렇게 많이 찐하지 않음. ㅋㅋㅋㅋ 에어로프레스로 내려봤는데, 역시나 순하고 부드럽다. 근데 또 과테말라 원두라서 그런가 산미는 심하지 않다. 원두리스트에는 산미 3.5로 표시되어 있지만 체감은 그거보다 훨씬 낮다. 입안에 한모금 넘기고 나면 잔향의 여운이 좋음. 카페 커피리브레 명동성당점 #커피원두 #로스터리카페 #로스팅카페 #서울카페

낮부터 홍대 지인 모임을 진행해서 간식(?)으로 홍대 조폭떡볶이를 가게 되었다. 여기 진짜 추억의 맛집이다. 한창때는 엄청나게 줄서서 먹고 그런 곳인데... 우리는 일찍 방문해서 그런가 시국이 시국이라 그런가 손님이 거의 없었다. 오랜 만에 왔으니까 떡볶이, 튀김, 오뎅 요렇게 근본있는 메뉴들로 주문했음. 가볍게 먹기에 적당한 맛이다. 막 다른 떡볶이 집들이랑 엄청나게 특별한게 있는건 아닌데, 그 시절의 추억을 간직한 사람들이랑 먹어서 즐거운거 같다. 홍대조폭떡볶이 서울 마포구 어울마당로 60 영업시간 매일 11:30 ~ 06:00 #생활의달인떡볶이맛집 #홍대떡볶이맛집

홍대 태양커피 가서 모오닝 커피 한잔 씩. 뜨거운 아메리카노, 플랫화이트, 라떼, 아이스 클래식 아인슈페너. 아인슈페너는 3종류 중에 선택할 수 있는데 가장 많은 사람들이 선호하는 에스프레소+우유+크림 스타일로 했다. 여기 커피가 진하고 고소한 스타일이라서, 찐한 커피 좋아하는 사람들에게 강추하는 곳이다. 3대 아인슈페너 카페 중에 하나로 꼽힐 정도로, 아인슈페너가 이 집 인기메뉴라서 그거도 해본건데, 오~ 맛있음. 좀 느끼하려나 했는데 전혀 안그렇고 조화가 잘 어우러진다. 직원분이 크림 한스푼 떠 먹고, 젓지 말고 크림과 스팀 우유와 커피를 함께 마시라고 알려주셨다. 그렇게 먹어도 맛있고... 먹다가 그냥 다 섞어 먹어봤는데 그래도 맛있다. ㅋㅋㅋㅋ 플랫화이트랑 라떼도 진해서 좋음. 별로 쓰지 않다. ..

추석 맞이 제주에서 서울로 귀성한 멤버들이 김포공항에 도착하여 홍대로 이동. 그리고 아침 아니 브런치로 홍대에 새로 생긴 쉐이크쉑 버거를 먹었다. #쉑쉑버거 라고 생각하고 살았는데 검색하니까 상호명이 #쉐이크쉑 이었음. 심지어 영문 스펠도 쉑쉑이라고 부를 수가 없더만. 별 관심없이 살다가 처음 가본거라 이런거니까 양해를... ㅎㅎㅎㅎ;; 쉐이크쉑 을 이름으로한게 여기 인기 메뉴가 바닐라쉐이크라고 함. 아니 무슨 버거를 쉐이크랑 먹어? 이리 생각했는데. 아무튼 미국 형들은 그렇게 먹나보다. 난 당연히 콜라랑 먹었다. 버거랑 쉐이크라니... 문화충격 그 자체. 10시 30분 오픈인데, 쉐이크쉑 홍대점이 바로 며칠 전인 17일 금요일 오픈한거라 아침부터 줄서서 기다리는 사람이 많았다. 나도 잽싸게 줄을 서고,..

별다방 블렌드가 최근에 등장한 것은 알고 있었음. 찾아보니까 사람들이 스타벅스를 #별다방 이라고 별명으로 부르는 것에서 힌트를 얻어 아예 특별 에디션을 출시한 것. 아마도 한국에만 있는 버전이 아닐까 싶다. 스타벅스 본사가 서울 소공동에 있는데, 거기 본사 건물에 있는 스타벅스 지점이 별다방 컨셉이라고함. 거기도 꼭 #성지순례 해야지. #스타벅스별다방점 아무튼 에어로프레스로 짧은 시간에 내렸음. 1도 기대 안했는데 생각보다 괜찮음. 스벅 아메리카노 특유의 쓴맛이 별로 없다는게 대만족. 스타벅스 매장 아메리카노보다 이게 맛있음 (과연 이것은 칭찬인가 욕인가 ㅋㅋㅋㅋ) 스타벅스 별다방 블렌드 250g 미디엄 로스트 '다방'은 옛날 사람들이 차나 음료를 마시면서 이야기를 하거나 휴식을 취하기 위해 방문했던 전..

이번 주는 친구들이랑 나눔 하려고 원두를 좀 많이 샀다. 커피리브레 연남점에서 원두 2종 각각 500g 해서 1kg 나 되는 양을 샀음. 일 때문에 제주 내려가야는데 제주 친구들에게 스울~(?) 커피 맛 전해주려 한다. ㅋㅋㅋㅋ 그 중 하나가 에티오피아 짐마 술라자 내추럴 강배전 원두다. 리브레에서 매 주 1종의 강배전 원두를 소개하고 있는데 이번주는 내추럴 가공된 원두를 강배전했길래 좀 쎈... 부담스러운 맛이지 않을까 싶었는데, 다른 중강배전 하나 사면서 겸사겸사 강배전도 하나 샀다. 근데! 오! 괜찮음! 좋아! 맛있어! 살짝 쌉소롬하고, 목넘김이 부드럽다. 깜깜하게(?) 강배전으로 잘 볶아지고, 윤기가 좔좔 흐른다. 핸드밀로 바삭바삭 잘 갈려서 아주 편하다. 확실히 요즘 리브레에서 강배전 원두로 골..