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제주 함덕 대명리조트 뒷길 (뒷길로 표현하는게 맞는지 애매하지만 약도 보고 잘 찾아가자) 에 숨어있는 '숨어있는 집' 은 오묘하게도 메뉴가 치킨과 해물칼국수이다. 어!? 이럼 걸러야하는거 아냐!? 싶겠지만. 현지 사는 지인이 추천했을 정도로 맛집이다. 셋이가서 전복해물칼국수 2인분, 치킨 1마리 요렇게 했는데. 인원수대로 메뉴를 주문하면 칼국수 면을 무제한으로 추가할 수 있다. 하지만 치킨도 작은 사이즈가 아니고, 칼국수도 푸짐해서 추가할 필요가 느껴지지 않음. ㅋㅋㅋㅋ 추운 날씨에 따끈한 해물 칼국수 국물이라니. 복받은 저녁식사다. 남은 국물에 볶음밥 볶아먹으면 맛나다던데 칼국수에 치킨으로 배가 꽉 차서 오늘은 패스. 치킨은 일반 치킨집보다 살짝 큰 사이즈인데 사진이 작아보이게 나왔다. 튀김옷이 두껍지..

매뉴팩트커피 방배점으로 원두 사러 가는데 방배점이라 방배역 부근일거라고 생각하고 출발했는데 내방역 부근이다. 코스가 오묘해서 (방배역 찍고 부근에 맛집 가려고 했는데 완전 꼬임) 일단 내방역 갔다가 식사는 다른 곳으로 가기로 변경! 내방역 8번출구 나와서 필립스 가게 골목으로 좌회전하면 된다. 골목 안쪽으로 조금만 들어가면 작게 매뉴팩트커피 방배점이 자리잡고 있다. 일부러 알고 찾아오지 않는 이상 발견하기 어려운 그런 외관과 위치다. 그래도 뭐 소문듣고 다들 찾아오니까 그럴만 하다. 원두는 깜장색(이름 뭐였더라) 그 녀석이 없어서 브라질 싱글오리진 디카페인 으로 해봤다. 직원분이 디카페인인데 맞으세요!? 라고 물어봤지만 디카페인 한번 먹어볼 요량으로 OK. 맛은 다른 포스팅에서... 매뉴팩트커피는 원두를..

직전 포스팅에서 스타벅스 리저브 이야기 나오면서 스타벅스 리저브 블랙이글을 찾아보다가 스타벅스 리저브 매장에서 꽤 다양한 추출방식의 커피를 제공한다는 걸 알게 되었다. 사이폰 방식이랑 핸드드립(푸어오버) 하는건 알고 있었는데 에스프레소 머신 사용하는건 이번에 스타벅스 더종로점 포스팅 하면서 알게되었고 그것 말고도 몇 가지가 더 있네!? 110년 전통의 이탈리아 '빅토리아 아르두이노(Victoria Arduino)'사의 최상급 에스프레소 머신, 블랙이글 가장 전통적인 커피 추출 방법으로 부드럽고 깨끗한 풍미, 은은한 매력을 느낄 수 있는, 푸어 오버(Pour Over) 핸드 드립 중기압과 진공력을 이용하여 풍부하면서도 섬세한 아로마가 매력적인 커피를 선사하는, 사이폰 60년 간 변함없이 이어진 눈길을 사로..

종각역 앞 종로타워(옛 국세청 건물) 1층과 2층에 입점한 스타벅스 더종로점 은 국내 최대 규모의 매장임을 알리며 지난 12월에 오픈했다. 종각역 보신각 맞은 편이다. 소식 듣고 가봐야지 가봐야지 하다 1월 말 추위를 뚫고 다녀왔다. 1층은 스타벅스 리저브 블랙이글 이라고 고오급 커피를 맛볼 수 있는 공간이고 2층이 본매장으로 리저브, 티바나, 일반 음료를 맛볼 수 있다. (2층 공간 다 사용하는듯 하다.) 스타벅스 리저브 관련 소품들은 검은색 계열이라 완전 예쁘다. 충동구매 욕구가 막 올라오는거 겨우 억눌렀네. 근데 지금와서는 안사온거 후회하는 즁. ㅠ.ㅜ 진짜 입이 딱 벌어지는 어마어마한 공간을 사람들이 가득 채우고 있다. 그럼에도 별로 시끄럽지는 않아서 다행이랄까? 바 형태로 배치된 공간도 있어 그..

제주까지 내려와서 왜 서울식당 이라는 서울스러운(?) 이름의 식당을 가는가 의문스럽겠지만 뭐 맛이 좋으면 다 좋은거 아니겠는가? 함덕 맛집 검색하면 고깃집들이 참 많이 나오는데 현지 지인들이 찾는 함덕 맛집 중의 하나가 여기 '서울식당' 이다. 양념돼지갈비 & 생 돼지갈비 맛집. 오겹살도 하는데 그건 한번도 안먹어봄. 몇 십미터 옆에 버드나무집 손님들이 줄을 지어 있는게 보인다. (거기 마법의 조미료 맛이라 줄을 서서 먹을 정도까진 아닌데...;;) 양념이랑 생이랑 둘다 먹기로 해서 일단 생돼지갈비를 샥샥 굽고 무채 등 밑반찬이랑 상추랑 싸서 먹으면 엄지엄지척! 생을 얼추 먹고 나면 양념돼지갈비를 구우면 된다. 비빔냉면 하나를 주문해서 육쌈냉면으로 즐겨도 좋다. (한참 먹다가 정신차리고 찍어서 사진 죄송..

제주 함덕해수욕장에 다들 델문도 카페만 찾아가지만 그래서인가 은근 사람은 적은데 분위기 좋고 커피맛도 괜찮은 곳을 발견했다. 사실 그 카페가 거기에 있다는건 예전부터 알았지만 이제서야 방문. 피시야 카페 Fishya Cafe 라는 이름인데 이름을 저리하시면 외국인들은 생선요리집인줄!? ㅋㅋㅋㅋ 옆에 YAHO 펜션? 숙소? 를 함께 운영하는 곳이다. 델문도가 어떻게든 많은 사람들을 소화하기 위한 인테리어라면 여긴 사장님이 고급스러운 분위기를 좋아하시는지 그런게 반영된 공간이다. 커피 뿐 아니라 예쁜 브런치도 즐길 수 있는 곳이지만 우린 일단 커피를 ㄱㄱ. 커피가 살짝 흐리지만 맛은 좋다. 진한 취향이라면 물을 좀 적게 넣고 따뜻한 물을 따로 달라고 해도 좋을듯하다. 카페 뒷 공간은 카페 손님이나 숙소 손님..

제주 맛집을 추천받으면 늘 손에 꼽히는 곳인데 묘하게 수년째 방문하지 못하다가 이번에 상경 직전에야 점심 먹으러 들렀다. 산방식당 제주점 리뉴얼을 진행 했는지 테이블이랑 바닥이랑 싹 다 신장개업 분위기. 면덕후라 밀면(대) 로 주문하려다 양이 많다는 말을 듣고 그냥 보통(보통이 소 小 임) 으로 주문했는데 중국집 짜장면 곱빼기 분위기로 양이 나온다 좋아좋아. 겨울 한정 온면도 있지만 밀면은 역시 차게 먹어야 꼬들꼬들. 면이 아주 쫀득쫀득 입안을 행복하게 해준다. 국물은 냉면육수 연상하면 되는데 함께 들어가는 겨자고추장양념장과 잘 어울려서 후루룩후루룩 들이키게 된다. 수육도 함께 주문했는데 고기잡내 없이 잘 삶아진 야들야들한 고기가 진짜 꿀맛. 겨자고추장양념장을 주는데 거기에 찍어 먹으면 된다. 겨자를 함..

베트남에서 공수해온듯한 분짜와 반세오를 먹을 수 있는 베트남 음식 전문점 하노이안브라더스. 실제로 대부분의 재료들을 베트남에서 직접 수입해오신다고 한다. 분짜는 새콤달콤한 소스에 갈비양념맛 돼지구이와 국수를 담가먹는 요리이고 반세오는 다양한 볶음재료와 야채를 얇은 전병 같은 것에 싸먹는 요리이다. 거기에 업진살 쌀국수도 추가! 갓 만든 재료들로 나와 바삭 쫀득 짭짭달달새콤하게 베트남의 맛을 즐길 수 있다. 돼지고기구이가 생각보다 맛나서 더 좋았다. 음식사진 인스타 올리고 인증하면 5% 할인받을 수 있다. 반세오에 라이스페이퍼로 싸먹는데 전용 라이스페이퍼가 떨어졌다고 대체품으로 준 것이 너무 얇아 제대로 쌈이 안되고 계속 터져서 아쉬웠다. 재료가 없다면 주문 전에 안내했어야 하지않나 싶다. 업진살 쌀국수도..

일본식 우동 맛집 가미우동 (포스팅 참고) 옆에 있는 작고 맛난 빵집 브레드룬. 라떼양 빵셔틀(?)로 다녀온 곳인데 페이스트리? 페스츄리? 요런거나 바게트 류를 딱딱한 식감이라 좀 선호하지 않는 편인데 요 집은 꽤나 맛나다. 상상하는 것보다 훨씬 쫀득하게 만드는데 바게트 겉껍질도 딱딱하지 않아 고소하게 먹었음. 페스트리는 정육각형 박스처럼 만들어 속에 맛난 크림을 넣었는데 고오급진 생크림 느낌이라 우유를 못먹는 나는 살짝 찍먹만 해보고 패스 ㅠ.ㅜ 치아바타도 쫀득쫀득 밀가루맛 안나고 맛나다. 6000천원마다 쿠폰 찍어주니까 금액 맞춰서 사는것 추천. 아 라떼양에게 그리고 빵셔틀은 물론 받지 못했다 하 하 하

사실 다른 곳 가려다가 다들 쉬는날이라 돌고돌아 정신을 차려보니 동쪽끝 성산까지 가고 있었다. ㅋㅋㅋㅋ 제주신공항 건설 중인 성산 남쪽에 있는 식당인데 순덕이네 로 검색하면 안나오고 순덕이네해산물장터 로 검색하자. 들어가면 댕댕이가 반겨준다... 는 뻥이고 겨울이라 뜨끈한 장판 차지하고 앉아 있는 녀석을 괴롭혀 주었다. 근데 좀 있다가 댕댕이 무서워하는 손님와서 밖으로 쫓겨났음 문어볶음 먹어라! 일단 무조건 문어볶음 먹어!! 면 추가하고 밥도 주문했는데 밥도 양념해서 나온다. 면은 문어볶음 속에 숨어 있고 홍합도 듬뿍 함께 볶아져 있어 맛을 낸다. 문어를 진짜 잘 삶아서 부드럽고 쫀득하게 맛볼 수 있는데 매콤달콤한 양념에 볶아서 국수와 비벼서 나온다. 진짜 꿀맛이야 @.@ 멀어서 자주 오기 힘들다는게 아..