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마포 온김에 프릳츠커피에 들렀다. 새로 나왔다는 빵을 보러 갔는데 없네? 생각해보니 그건 프릳츠 원서점 한정메뉴다. 대신 여긴 평일 오후인데도 사람들이 그득하다. 밥 먹고 후식으로 잘되어가시나 원두 선택 아아랑 초코스콘을 주문했다. 프릳츠 잘되어가시나 원두는 산미가 (거의)없어 아아로 먹으니 엄청 시원하다 ㅠㅜ 다음 원두는 얘로 해볼까?? 아이스랑은 잘 안어울릴수도 있지만 함께한 초코스콘도 꾸덕꾸덕 달달 쌉쏘롬하니 난 좋다. 오늘 하루도 잘 되어가는구나~!

스타벅스 자주 가는 사람들은 스타벅스 어플에 카드를 충전해두고 바코드를 찍어 결제하는 방식을 많이 사용할거다. 근데 어플 켜면 맨날 전체 팝업 홍보 내용부터 보이고 그거 닫아서 또 바코드 메뉴 눌러서 들어가야해서 결제하려는데 시간이 오래 걸리곤 하는데. 어플 켜자마자 바코드를 불러오는 꿀팁을 소개받았다. 바로바로! 흔들어주세요!! 스타벅스 앱이 켜 있는 상태라면 어느 화면에서나 (홍보 팝업으로 화면이 다 가려져 있어도 된다.) 스마트폰을 쉑쉑 흔들어주면 결제 바코드가 짜잔! 하고 등장한다. Shake to Pay 기능이라고 부르나보다. 이제 결제하려고 어버버버 하지말고 폼나게 흔들어서 결제하자 :)

마늘바게트 맛집 다른 빵도 팔고 음료도 팔지만 그냥 다들 엄청나게 줄서서 뭐 사겠다고 말할 필요도 없이 서로 개수만 말한다 ㅋㅋㅋㅋ 개당 5800원이라 살짝 가격은 좀 있네 했는데 두개 샀더니 엄청 무겁다 튼실하다. 집에와서 개봉해보니, 엄청 기름진 마늘 바케트가 기름종이에 둘둘 말려서 일회용 봉투까지해서 꼼꼼하게 담겨있다. 이 시점에서 이미 바삭하게 먹는건 포기하자. 물론 집에 미니오븐이 있다면 살짝 돌리면 살아나겠지만 오늘은 일단 기본 상태로... 연남동 맛집 만동제과 마늘바게트 제가 한번 먹어보겠습니다. 흥건하게 달달한 마늘 소스가 적셔져 있어서 마치 계란 대신 마늘 소스를 적셔 프렌치토스트를 만들면 이런 맛이 아닐까 싶은 그런 맛이다. 저녁 배불리 먹고 맛본건데도 슉슉 잘들어간다. 근데 빵 상태가..

스타벅스 코리아에서 현금을 받지 않는 매장을 시범 운영한다. 최근 현금 결제 비율이 7%까지 떨어졌다면서, 혁신적이고 원활한 서비스 제공을 위한 한걸음이라는데. 법적으로 현금을 취급하지 않는 것이 문제의 소지가 없다면 해볼만한 시도로 보인다. 음식업종에서 음식을 다루는 직원이 현금을 직접 만지는 것이 위생에 좋지 않은 문제도 있을거고. 카드 등과 비교할 때 결제 처리 속도에서 차이도 있을거고. 계산 착오 가능성도 현금보다는 카드가 낮을거라 생각된다. 뭐 결국엔 스타벅스 편하자고 하는거겠지만. 다가올 미래인 전자화폐 시대에 스타벅스가 한발 앞서 나가는 모양새이다. 현금없는매장 서비스를 시범운영하는 점포들이 멀어서 가보지는 못하겠다. (어차피 가도 난 할인되는 신용카드나 스벅카드로 살터라...) 스타벅스 판..

한동안 서울 하늘에 미세먼지가 꽉 들이차 있었는데. 남부지방으로 미세먼지가 놀러갔다는 소식에, 나는 종로로 놀러 나갔다. 낮기온 20도가 넘는다니. 진짜 봄이구나. 지난 번 뎀셀브즈 방문 때 눈여겨본 원두를 사러 간건데. 오늘 구매 유력 후보는 갓파더 오리지널 블렌드 이다. 물어보니까 뎀셀브즈에서 아메리카노를 주문할 때는 약간 새콤한 엘클라시코 블렌드를 사용하고, 산미 없는거로 해달라고 하면 갓파더를 쓴다한다. 역시 갓파더는 라떼 할 때 기본 베이스로 하나보다. 나는 고소한게 좋으니 갓파더를 염두에 두고 간건데. 보니까... 500g 기준으로 갓파더는 19800원인데, 옆에 오마쥬 블랙 요것도 고소함 중심 (다크초콜릿,캐러멜,풀바디) 인데, 500g 에 18200원... 더 싸네?? 뭔 차이일까 궁금한데..

명동 구경갔다가 오늘의 커피는 어디로 할까 찾아보다 의외로 뎀셀브즈가 한블럭 옆이라는걸 깨닫고 발길을 향했다. 명동성당 오른쪽 대로 끝에서 길을 따라 북진하면 된다. 귀가할 시간이 거의 다되서 커피는 테이크아웃으로! 기본 가격도 4천원이면 적당한 수준인데 테이크아웃은 무려 2천원을 할인해준다. (스탬프도 찍어줌) 여기는 원두도 무척 싸게파는데 다음 원두는 여기로 해봐야겠다. 뎀셀브즈 명성을 생각하면 진짜 혜자 가격이다. 카페뎀셀브즈 사장님이 어디선가의 인터뷰이서 카페로 살아남으려면 건물주여야 한다더니 진짜 갓물주 카페라서 가능한 가격이지 싶다. 아메리카노 주문할 때 원두를 고를 수 있는거 같았는데 아무 말없이 주문했더니 맛은 좋은데 살짝 새콤한 녀석이네? 아니면 선택이 아니라 라떼는 고소한거로 아메리카노..

제주 이마트서 장보고 집으로 돌아가던 길에 너무나 맑은 봄 날씨를 이대로 보내기 아쉬워 카페를 찾아 길을 나섰다. 전에 방문했던 카카오듀 (포스트 참고) 에 도착했는데 너어어어어어어무나 사람들 목소리가 시끄러워 바로 옆에 있는 '어반르토아' 로 이동. urban le toit 를 저렇게 읽는게 맞나??? 여기도 괜찮다는 원주민님의 추천으로 방문했는데 오오오 분위기 좋고, 직접 로스팅도 하고, 빵도 직접 옆에서 반죽하며 만들고 있고, 무엇보다 조용! 해서 좋았다. ㅋㅋㅋㅋ "플랫화이트 두 잔이랑 아메리카노 한 잔 주세요" 오오오 커피 때깔도 좋아좋아. 맛도 물론 훌륭하다. 카카오듀 보다 살짝 카페인이 높은듯하다는 의견도 있다. (심장이 콩닥콩닥) 내가 마신 아아는 깔끔하게 고소하고 시원~해서 마트 쇼핑 피..

커피리브레 타임스퀘어 매장에서 고오오오오급 [ 엘푸에르테 게이샤 원두 ] 를 에스프레소로 제공하는 행사 중인데, 원두사고 주는 서비스커피도 요고로 주나보다. 겸사겸사방문했는데 다행히 아직 맛볼 수 있었다. 기본 리브레 아아보다 좀 더 새콤하다. 3월 춘설(3월21일 방문함)에 아이스 아메리카노는 별미구나. 게이샤 요거 고소하고 새콤한데 솔...찍히 가격 3배 원두인지는 모르겠다. ㅋㅋㅋㅋ 오늘 리브레 원두는 [ 싱글오리진 라 엑셀렌시아 ]로 정했다. 매번 먹던 다크리브레 말고 새로운 녀석 해보자는 생각이었는데 싱글 오리진 중에 (중)강배전 적혀 있는게 이 녀석 하나였다. 난 고소한게 좋아. 니카라과 원두라고 한다. 리브레 싱글오리진 라 엑셀렌시아 200g 14000원 커피리브레 타임스퀘어점은 오월의종 빵..

원두사러 홍대(신촌?) 펠트커피에 갔다. 개강해서 신촌 홍대 사람 엄청 많은데 그래도 이 골목은 한적하다. 저기 미용실 뒷 가게가 은파피아노 아니 펠트커피다. 펠트커피라고 안써있으니까 그냥 은파피아노 찾으면 된다. 오랜만에 왔더니 신기한걸 파시네;; 기본원두 500g 짜리 사러 왔는데 마침 sold out. 근데 30분 뒤 쯤 새 물건이 도착할 예정이라고해서 따땃한 아메리카노 한 잔 하면서 기다리기로 했다. 펠트커피 아메리카노는 고소한맛 8 에 산미 2 정도의 맛이랄까. 첫 넘김은 고소한데 입안에서 식을수록 산미가 올라온다. 그러다 목우로 넘기고 나면 입안은 다시 고소해진다. 어? 잠깐 오늘 아메리카노가 클래식 원두가 아닌건가? 기억 속의 펠트커피보다 산미가 높은 것도 같고 아닌 것도 같고. 가물가물하다..

매뉴팩트커피 방배점으로 원두 사러 가는데 방배점이라 방배역 부근일거라고 생각하고 출발했는데 내방역 부근이다. 코스가 오묘해서 (방배역 찍고 부근에 맛집 가려고 했는데 완전 꼬임) 일단 내방역 갔다가 식사는 다른 곳으로 가기로 변경! 내방역 8번출구 나와서 필립스 가게 골목으로 좌회전하면 된다. 골목 안쪽으로 조금만 들어가면 작게 매뉴팩트커피 방배점이 자리잡고 있다. 일부러 알고 찾아오지 않는 이상 발견하기 어려운 그런 외관과 위치다. 그래도 뭐 소문듣고 다들 찾아오니까 그럴만 하다. 원두는 깜장색(이름 뭐였더라) 그 녀석이 없어서 브라질 싱글오리진 디카페인 으로 해봤다. 직원분이 디카페인인데 맞으세요!? 라고 물어봤지만 디카페인 한번 먹어볼 요량으로 OK. 맛은 다른 포스팅에서... 매뉴팩트커피는 원두를..