미국 아세아마켓에서 진행되는 어쩌다 사장3 1화에 공개된 어묵김밥(당근김밥?) 만드는 방법 정리해 보았다. * 어묵 볶음 만들기 어묵을 손가락 두께보다 좀 더 굵은 간격으로 썰어준다. 보통 생각하는 김밥용 어묵보다 두배는 되어 보였음. 어묵 볶음용 간장 양념을 만들자. 간장 + 물 섞어야는데 이 비율 공개 안됨. 대충 1:5 는 되어 보였음. 물론 진간장일거임. 웍에 간장 소스를 넣고 설탕 2, 다진마늘 1, 식용유, 다시다 약간, 후추 톡톡톡, 생강가루 톡톡톡톡톡톡 넣어준다. 설탕이 꽤 많이 들어가는거 같다. 웍에 간장 배합 양념이 끓고나면, 썰어둔 어묵을 넣고 20분 동안 끓인 후, 어묵을 뒤집어서 다시 20분 간 더 약불로 끓이면서 소스를 조려준다. 어묵이 식기 전에 김밥 싸기 좋게 길게 잘 담아둔..