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편스토랑 47화에나온 라면집 딸(!) 뮤지컬배우 함연지가 만든 초간단 짬뽕 마파 두부 덮밥이다. 함연지 씨는 유튜브 활동도 하고 있어서 그런가 텐션이 딱 유튜버 텐션인게 너무 웃겼다. ㅋㅋㅋㅋ
함연지 짬뽕 마파두부덮밥 레시피
1) 양파, 홍고추, 청고추, 대파를 잘게 잘라준다.
2) 달궈진 팬에 기름을 두르고, 1번 재료들을 넣고 볶아준다.
3) 간 돼지고기도 넣고 같이 볶아주자.
4) 고기가 좀 익으면 오뚜기 진짬뽕 액상스프를 넣고 같이 볶아주자.
5) 여기에 물 400ml와 두부 한모를 깍둑 썰어 넣고
6) 전분물을 넣고, 라조장 1스푼 넣고 끓여준다.
7) 다 되면 흰 쌀밥 위에 덮밥으로 먹으면 된다.
함연지 유튜브 햄연지
www.youtube.com/channel/UCJko7d8IXDmbDwmXEDNofRg
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