영양 만점! 백종원 참기름 달걀 라면 만드는 방법 - 백파더 참기름 달걀 라면

 

백종원 양세형 조합으로 새로 진행 중인 라이브 요리 방송 '백파더' 2화에서는 요린이들을 위해 라면 맛있게 끓이는 방법을 대공개 했는데, 특이한 라면 레시피 중에 하나인 참기름 계란 라면 끓이는 방법 정리이다.

 

 

백종원 참기름 달걀 라면 레시피

 

1) 냄비에 물 500ml 넣고, 스프도 함께 넣고 팔팔 끓여준다

2) 물이 끓기 시작하면 면을 넣고, 면발이 풀어지기 시작하면 딱 1분간 더 끓이자

3) 면만 그릇에 건져서 옮겨두고

 

4) 계란 3개를 빈 그릇에 풀어서 아직 국물이 남아 있는 냄비에 넣고 30초간 휘휘 저으면서 끓인다 (젓지 않으면 계란이 눌러 붙는다)

5) 불을 끄고 참기름 1스푼 넣고

6) 면이 담겨 있는 그릇에 국믈과 계란을 옮겨 담으면 참기름 계란 라면 완성!

 

이거 참깨 라면 맛이 날라나? 그나저나 1봉 3란 이구나. 단백질 탄수화물 균형은 좋겠네.