차승원 닭가슴살 야채볶음 (닭가슴살 채소볶음) - 삼시세끼 어촌편 시즌5

이번 요리는 삼시세끼 PPL 느낌이 살알짝 나는 요리다. 방송에 틈틈히 간식으로 나오는 닭가슴살 훈제 제품이 있었는데 그걸 가지고 채소랑 볶아서 간식으로 이용했다. 당연하지만 닭가슴살 말고 취향대로 다른 고기를 이용해도 된다.

 

차승원 닭가슴살 채소볶음

 

1) 파프리카는 씨를 빼고 잘 썰고

2) 청고추, 홍고추 잘 썰고

3) 버섯과 양파도 잘 썰고

 

4) 훈제 닭가슴살 (운동하는 분들이 많이 먹는 그거) 적당하게 썰어 팬에 넣고

5) 후추 약간 넣고 식용유를 넣고 볶다가

6) 적당히 열이 오르면 야채를 넣고 같이 쎈불에 빠르게 볶자

7) 볶으면서 소금으로 간 하고, 굴소스 약간 넣고 더 볶아서 마무리하면 된다.