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봄이 물씐 다가온 제주 함덕해수욕장에 커피 로스터리가 생겼다. 여기 대표 카페는 델문도인데, 하나 더 생김. 맛집인지 아닌지 검증하고자 선발대로 가봄. ㅋㅋㅋㅋ 함덕해수욕장 해안가에 새로 빌딩 하나 올라가고 있었는데, 거기 7층에 있었음. 심지어 외부에서 간판도 안보인다. 이 패기로움은 뭐지? 들어가려고 보니까 작게 윌로우커피 간판이 있다. 7층 맞음. 엘레베이터 타면 됨. 엘베 내리자마자 카페다. 7층 전체를 쓰고 있었다. 뭐지? 건물주인가? ㅎㄷㄷㄷ 윌로우커피 메뉴 시그니처 메뉴로 코코넛과 열대과일이 들어간 열코 크림라떼, 피넛버터가 들어간 버피 크림라떼 라는 독특한 메뉴가 있었지만 우린 커피 순수파들이라 아메리카노와 카라멜 아포가토(?)를 주문함. 필터커피 (핸드드립커피)도 즐길 수 있다. 카페 앞..

제주 김녕해수욕장 마을 안쪽에 있는 동네빵집인 김녕빵집은 주로 오전에 가야 인기 빵들을 만날 수 있어서 타이밍 맞추기가 어려운데, 간만에 시간 내서 다녀왔다. 누룽지 빵이 히트상품이었는데 리뉴얼 하셨는지 안보이고 바게트가 새로 등장해서 싹 쓸어오고... 바게트는 잘라보면 요런 느낌이다. 겉바속촉임. 겉이 너무 딱딱해서 바게트 잘 안먹는데 요긴 좀 부드러운 편이다. 당연히 치아바타 보다는 딱딱. 모카번도 못먹어봐서 사오고, (쫀득하고 달달하니 완죤 내 취향임.) 그린올리브파이 요것도 맛난데 일단 패스, 콘도그도 맛있지만 오늘은 패스, 크루아상도 오늘은 패스하고, 바삭한 페이스트리로 만든 슈가스틱은 사서 동네서 우물우물 씹으며 다녔음 ㅋㅋㅋㅋ 달달 바삭바삭 식빵도 있고, 시나몬페이스트리, 마늘페이스트리도 있..

제주 신라호텔 더파크뷰 런치 뷔페에 다녀왔다. 정확히는 런치가 아니고 브런치인데 브런치로 이름을 변경(?) 하면서 가격대가 좀 낮아진 기분이다. 예전에도 이 가격이었던가? 디너만 가봐서 기억이 없네. 아무튼 정가 기준으로 성인 6만원인데, 신라호텔 이름을 생각하면 싸다고 느껴진다. ※ 제주 히든클리프 호텔 다녀올 때 같이 다녀온 곳인데 요걸 포스팅하는거 까먹었네! 2월에 다녀온 것이라 음식 구성은 좀 다를 수 있다. 예약은 그냥 일주일 쯤 전에 파크뷰에 전화해서 예약했는데 자리가 없을 뻔 했다. 2월이면 코로나 확진자 늘어나는 중이었는데도 파크뷰는 사람이 많다. 호텔 뷔페 예약은 미리미리 하자. 그리고 신라호텔 뷔페 할인 받는 방법이 뭐가 있나... 오픈마켓이나 여행사 상품을 한참 찾아봤다. 근데 판매하..

요기는 지난 포스팅에 '보배쌤 보리김치와 게장'에서 밥 먹고 가본 곳이다. 같은 블록 안에 존재해서 그냥 걸어가면 된다. 배불러서 빵은 안사고 그냥 쓱 구경하고 나왔는데, 빵들이 엄청 크다. 다음에 기회가 되면 맛보는 것으로. 안에서 먹고갈 수도 있는 베이커리 카페다. 제주 함덕빵명장 제주시 조천읍 신북로 409 영업시간 09:00 ~ 21:30 휴무일 없음 #제주빵집 #제주베이커리

약간 독특한 곳인데, 몸에 좋은 (=약이 되는) 약선 음식을 하는 보배쌤 보리김치와 게장 이라는 곳이다. 북촌에서 원래 반찬가게를 하셨는데 유명해지면서 아예 북촌과 함덕에 식당을 오픈하셨다. 우리는 함덕점으로 다녀왔다. 원래 반찬을 만들어 파셔서 그런가 (북촌은 아직 반찬도 판매 한다고 하심) 김치 종류가 아주 다양하다. 깍두기, 열무김치, 쪽파김치, 섞박지, 갓김치, 보리김치 등이 있고, 메인 메뉴인 보리굴비와 간장게장 등도 다 개별 포장 구매가 가능하다. 정식 메뉴도 있지만 3인 이상이 간다면 세트 메뉴로 다양하게 먹어볼 수 있다. 그치만 우리는 3명이 가서 그냥 간장게장정식, 양념게장정식, 보리굴비정식 요렇게 핵심만 쓱쓱쓱 맛을 보았다. 보리굴비는 도착하면 직원분이 바로 해체(?) 작업을 해주시니까..

제주 월정리해변 마을 안에 있는 카페 따소롬 이라는 곳이다. 옛 제주 가옥의 뼈대를 살려 만들어진 카페인데 나즈막하니 아늑한 분위기를 즐길 수 있다. 마당도 있어서 날씨 좋은 날에는 햇볕을 쬐며 쉬다 가면 좋겠다. 따로솜 메뉴 특이하게 흑임자 슈페너라는게 있다. 그래서 그거 하나 주문해보고, 아메리카노랑 고메버터스콘 사봄. 디저트 메뉴가 꽤 다양하게 존재한다. 요렇게 테이크아웃도 가능하다. 맛은 무난무난함. 흑임자를 넣은 음료들이 대유행(... 좀 지났나?)이던데 사실 이유는 잘 모르겠음. 제주 따소롬 제주시 구좌읍 월정1길 72-1 영업시간 11:30 ~ 18:00 매주 토요일 휴무 따소롬 인스타그램 https://www.instagram.com/cafe_dasorom_/ #제주카페 #제주디저트카페 #..

여기는 고기 비주얼만 보면 살짝 무서운(?) 그런 곳이다. 제주 '숙성도'라고 돼지고기 구이 집인데, 위 사진처럼 한달 가량 숙성한 돼지고기를 사용한다. 하얗게 뭔가 올라와서 좀 무섭지만 된장도 숙성이고, 홍어도 숙성이니까 같은 개념으로 보면 된다. SBS스페셜 돼지의품격 방송에도 나왔다고 한다. 고기 숙성 시키는 것을 전문 용어로는 드라이에이징 이라고 부르던데 여기도 아마도 그런 방법일거다. 물론 저 하얀 고기를 그대로 먹는 건 아니고, 잘 손질되어 숙성된 부분만 나온다. 숙성 진행 중인건 요런 비주얼이다. 제주 숙성도 메뉴 숙성 작업이 추가되기도 하고, 버려지는 고기 부위도 많아서 더 비싸지 않을까 했는데 생각보다 가격은 무난하다. 우리는 한달 숙성 뼈목살 4개, 숙성 삼겹살 1개, 그리고 동치미 열..

고양이! 고양이! 고양이! 제주 시내에 있는 카페 롤링브루잉에 다녀왔다. 평범한(?) 커피 맛집 분위기의 카페다. 제주 에스프레소바가 하나 둘 생기고 있는데 그 중 하나로 유명세를 탔다. 직접 커피 원두를 로스팅하는 곳이라 예전부터 즐겨찾기해 두었다. 그리고 여기 이효리 이상순 부부가 가끔 찾아온다는 곳이다. 역시 커피 맛집의 분위기는 이런 정신없음(?)이지 ㅋㅋㅋㅋ 카페 롤링브루잉 메뉴 커피에 진심인 곳이라 에스프레소 메뉴가 꽤 다양하다. 그냥 에스프레소, 콘 쥬케로, 콘 쵸콜라또, 콘 파냐, 콘 라떼 에 판나, 마끼아또, 그라니따, 아메리카노 등등등. 그리고 원샷라떼와 롤링 콜드브루라고 시그니처 메뉴도 있다. 일부 메뉴는 테이크아웃이 불가능하고, 빨대를 사용하지 않는 매장이다. 요게 원샷라떼 비주얼 ..

제주 시내 나갔다가 점심 먹으러 고르고 골라서 찾아간 곳이다. 사실 돈까스 먹으려고 돈까스 하는 집 찾다 발견한건데 다른게 더 대단했음. 위의 사진은 이 집 시그니처(맞나?) 메뉴인 마제소바. 마제소바 요렇게 계란 노른자가 올라간 채로 나오는 비빔면이라고 보면 됨. 마제소바니까 일본 요리인데 맛이 어째 대만 탄탄면 느낌이라서 찾아보니까, 타이완 마제소바라고 불리는 일본 나고야 지역 국수 요리다. 대만서 넘어온거 맞구만. ㅋㅋㅋㅋ. 마제 는 마제루 라는 섞다 뜻의 동사에서 온거고, 소바 는 메밀국수를 말한다. 근데 마제소바는 메밀국수로 안만들고 그냥 밀국수로 만든다고 한다. 비벼주면 요런 느낌으로 우동 같은 굵고 탱글탱글한 면과 함께 섞인다. 살짝 매콤함도 있는데 그래봐야 일본음식이다. 먹다가 함께 소개받..

제주 성산일출봉 가는 해안로 부근에서 만날 수 있는 핫한 카페 꼬스뗀뇨 Costeno 에 다녀왔다. 그냥 제주 바다 바라보는 뷰로 만든 대형 자본 카페인가 했는데, 원래는 냉동창고 자리라고 한다. 2020년 지도검색을 찾아보면 옛 건물의 흔적을 찾아볼 수 있다. 카페 꼬스뗀뇨 메뉴 요기 시그니처 메뉴는 디저트에 있는 갈레트 제품군이다. 엄청난 비주얼로 나오는데 아래에서 다시 설명. 먹기 좋게 컵에 담긴 티라미수 소금빵 잠봉 갈레트 라는 것도 있는데 잠봉 햄과 갈레트의 조합이겠지? 바게트 앙버터 돌들을 이용해서 제주스러움을 담으려고 노력한게 느껴진다. 요게 인스타에 많이 올라오는 창문 컷이다. 밖이 완전 그림처럼 보인다. 건물이 2채인데, 카페 본건물 말고 건너가면 갤러리 건물이 이렇게 있다. 평일이라 그..