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다들 여의도 벚꽃축제 몰려가지만, 거긴 벚꽃보다 사람 구경을 더 하는 경우가 많고 교통도 심각하니까... 난 옛날에나 거기 가보고 이젠 다른 곳으로 벚꽃 구경을 간다. 그 중에 하나가 연남동 벚꽃길이다. 홍대에서 내려서 경의선 철길 루트 따라서 연남동 연희동 가는 길을 따라서 구경하는데, 웬 건물 앞에 사람들이 몰려서 사진 찍고 난리다. 바로 #연희동벚꽃집 이라는 이름 그대로의 카페였다. 카페 맞겠지? 들어가보진 않고 나도 밖에서 사진만 찍음. ㅋㅋㅋㅋ. 원래는 단독주택이었지 싶은데 마당에 엄청난 벚나무 자라나서 벚꽃을 흩날리고 있다. 저걸 용케도 큼지막하게 키우셔서 집 전체를 #벚꽃명소 로 만드셨구나. 이름 그대로를 상징하는 장소라고 생각된다. 연남동 쭉 돌아다녀도 이만한 벚나무 보기 힘들다. 계속 동..

커피리브레 이번 주 중강배전 원두길래 사본 에티오피아 리무 아가로 내추럴 원두다. 내추럴 가공방식에 중강배전이면 향이 좀 강하지 않을까 걱정이 조금 있었음. 내가 꽃향기는 좋아하지만 그럼 산미가 높은 경우가 많아서 별로인데, 이건 꽃내음이 나면서도 고소하다. 중강배전치고 색이 좀 연한거 아닌가 싶어서 걱정했는데 만만의콩떡이었음. 리브레는 리브레다. 커피리브레 원두는 매주 화요일, 한 주간의 원두 리스트가 공개된다. 인스타그램을 통해 확인하고 골라두면 된다. 나는 보통 매주 1개 씩 있는 중강배전 또는 강배전 원두 중에서 고름. 솔티 커피 페이스 & 바디 스크럽 마스크 23000원 최근에 나왔나봄. 커피 리브레 비누 11500원 커피박 비누 7800원 아자드힌드 블랙페퍼 후추 맞음. 커피 원두를 구매하면 ..

커피리브레 맥주가 나왔다는 말은 진작에 들었는데 이번에서야 구매해보게 되었다. 커피가 들어간 수제맥주다. 커피리브레 매장에서는 3천원에 팔고 있고, 전국 롯데마트 등에서도 구매 가능하다. 맥주 부루어리 부루구루와 협업으로 만들었는데, 커피가 무려 10.5%나 들어간다. 알콜 도수는 4.5%로 무난한 수준이다. 맛은? 커피임 ㅋㅋㅋㅋ. 엄청 고급 커피를 알콜 넣어 먹는 맛인데, 이건 어째 술이라는 느낌이 약하다. ㅋㅋㅋㅋ. 뭔가 술먹고 취해서 정신이 몽롱해야는데 커피를 또 먹는거니까 정신이 맑아지고 무한루프. 맥주로서의 맛은 괜찮다. 어디서 욕먹을 맛 아님. 다만 맥주라고 상상하고 접근하면 실망할 수 있고, 커피맛이 아주 강렬한 맥주라고 인지하고 먹어봐야 한다. 맥주캔이 이뻐서 선물용으로도 좋음. #수제맥주

지난 주에 사다 먹은거 늦게 포스팅하는거라 지금은 리브레에서 안팔고 있을 것 같기는한데, 매년 특정 시즌이 되면 많은 로스터리에서 르완다 부산제 원두를 볶아서 팔고 있음. 물론 손맛의 차이가 있으니 조금씩 맛은 다를거임. 부드럽고 깔금하고 은은한 꽃향이 있음. 내 입맛에는 살짝 심심한 맛이긴한데, 그래도 잔향이 고소함. 강한 커피가 부담스러운 사람이라면 추천. 르완다 부산제 테이스티노트 청사과, 천도복숭아, 체리, 꿀 워싱스테이션 부산제 Busanze 재배지역 : 부산제, 냐루구루 고도 2000m ~ 2115m 품종 부르봉 Bourbon 가공방식 워시드 washed 커피리브레 연남점 #커피원두 #커피로스터리 #연남동카페

커피리브레 연남점에서 사온 파프아뉴기니 바로이다 내추럴 원두다. 산미 높은건 잘 안사지만, 골드문트 등급인데 14000원에 일반 등급 원두 가격으로 판매하길래 도전! 예전에 파프아뉴기니 원두를 먹어본 적이 있긴 한데 당시에는 좀 밋밋한 맛이라 실망했었음. 그래서 애써(?) 멀리하곤 했는데 얘는...? 파푸아뉴기니 바로이다 내추럴 품종 : 아루샤, 부르봉, 문도 노보, 티피카 가공방식 : 내추럴 테이스티 노트 : 와이니, 건자두, 적포도, 라즈베리 산미 4, 스윗 4 200g 14000원 일단 향부터가 완전 꽃향이 가득하다. 에어로프레스로 따뜻하게 아메리카노를 내려봄. 역시 마셔보니 산미가 높긴하다. 근데 스윗도 4로 높아서 밸런스를 잡아준다. 내추럴 가공방식이라 그런가 맛이 좀 다양하게 느껴진다. 근데 ..

이번 주 커피리브레 원두 중 중강배전 원두인 콜롬비아 엘 미라도르 사왔음. 콜롬비아 엘 미라도르 중강배전 블루베리, 아몬드, 카라멜, 크리미 워시드 가공 200g 14000원 에어로프레스로 내려 봤는데, 이거 내리기 전에 향미를 맡는데 신기하게 술냄새가 좀 났음. 으음? 로스팅되고 가스가 덜 빠져서 그런가? 어떻게 원두에서 술냄새가 나지...? 아무튼 드립 내린 후에는 그런 잡향은 사라지고 적당한 쌉소롬함, 산미, 부드러운 맛임. 이 산미를 블루베리라고 표현했나 봄. 평소의 리브레 중강배전 보다는 쌉소롬함이 좀 강한 편. 커피리브레 연남점 #커피원두 #서울카페 #연남동카페 #홍대카페

매뉴팩트커피에서 처음으로(?) 크리스마스 블렌드를 한정 출시했음. 두 종류 제품이 나왔는데 방문해보니까 빨간색(스노우맨)은 다 팔리고 녹색(레인디어, 순록)만 남아서 그걸로 샀음. 다행히 녹색 블렌드가 좀 더 다크한거라 취향이 맞음. 매뉴팩트커피에서는 폴고갱 원두만 사먹는데 얘는 그거랑 비교하면 좀 더 깔끔한 쌉소롬한 맛. 깊이는 폴고갱이 더 있는거 같음. 레인디어는 산미는 없긴한데 살짝 가볍네. 그래도 부드럽고 은은한 잔향들이 좋다. * 매뉴팩트커피 크리스마스 블렌드 'Reindeer' Brazil Wagner Natural 50% Ethiopia Harrar Barasa Natural 35% India Wayana Washed 15% 컵노트 : Molasses 당밀, 블루베리, 말린자두, 초콜릿, 호..

이번 주 원두는 커피리브레연남점에서 사온 르완다 무지나 강배전 이다. 커피 기름이 살짝 원두에 보이는 강배전 특유의 느낌이 있는 원두다. 에어로프레스로 좀 느긋하게 내려봤는데, 살짝 쓴맛이 나는거 보니까 짧게 내려 먹어야겠다. 맛 자체는 무난하고 부드러워서 마시기 좋다. 르완다 무지나 강배전 워싱스테이션 무지나 재배지역 무지나 카모니 고도 1700m 품종 부르봉 가공방식 워시드 14000원 200g 커피리브레 연남점 #커피원두 #로스터리카페

홍대역 앞을 지나가다가 T팩토리 미퓨의방이란 곳이 있길래 들어가봤다. T팩토리니까 SK텔레콤에서 하는 곳으로 보여진다. 신기하게 가상 체험관을 만들어 놓고 QR 코드 찍어가면서 체험하게 된다. 결과적으로 말하자면 SK텔레콤 서비스들을 엮어서 홍보하는건데 우주패스 라고 최근에 나온 구독서비스에 대한게 주를 이룬다. 잘 만들어놨음. 체험을 마치고 나면 기념품도 줌. 파리바게뜨 쿠폰도 받았음. 식빵 교환권 ㅋㅋㅋㅋ 2층은 전시관으로 만들어놨다. 생각보다 괜찮음. 20분 정도면 구경할 수 있음. 당연히 무료. #홍대데이트코스

간만에 찐득한 커피를 먹고 싶어서 매뉴팩트커피 연희점으로 다녀옴. 위에 사진은 원두 사면 받을 수 있는 서비스커피. 아메리카노로 받았음. 다른 곳보다 더 찐하고 깊은 바디감이 담겨 있다. 사실 한동안 매뉴팩트커피 원두에 묘하게 탄맛이 나서 안갔었는데 이번에는 꽤 좋았다. 겨울이 더 나은가? 계절에 따라서 원두 맛이 달라진다는 말을 들은 것도 같다. 어디어디랑 콜라보 제품들이 있었는데 어디인지 까먹었음. 폴고갱 원두 하나 사고... 아! Khakis 카키스 라는 곳이랑 콜라보 원두도 나오고 제품도 나오고 하는 것이었음. 연희동에서 유명한 편집샵이라고 한다. 원두가 어떤 스타일인지 물어봤는데 좀 산미 계열이라고 해서 패스. 매뉴팩트 컵들도 꽤 이쁘다. 언젠간 한번 사볼지도? (지금은 집에 컵이 너무 많다.)..