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맛집 1017

[제주/성산읍] 집나간 입맛을 찾아드립니다. 맛나식당 갈치조림, 고등어조림

제주 맛나식당. 성산포에 있는 고등어 갈치 조림집이다. 생선 조림을 비린내 때문에 즐기는 편은 아닌데, 제주 현지인 맛집으로 유명한 곳이라길래 먼 길을 따라 나섰다. 당일 재료 소진되면 일찍 문을 닫고, 성산포 지역 관광객까지 몰려드는데다가 가게 크기가 작은 편이라 무조건 대기표를 받고 한시간 정도 기다릴 각오를 하는게 좋다. 11시반에 방문해서 12시반쯤 먹었다. (나 이렇게 기다려야하는 맛집 안가는 사람인데...) 어...근데! 기다릴 가치가 있다. 뭐야 이 양념 분명 매콤 짠단.. 예상한 조합인데, 밸런스가 환상적이다. 살짝 매콤한데도 부드러운 갈치와 고등어 속살과 함께 국물을 후루룹후루룹 계속 들이켰다. 밥 두공기 뚝딱. 멀고 기다려야해서 자주 가지는 못하겠지만 진짜 알짜배기 맛집이다. 당연하지면..

[제주/하도리] 제주 바다를 바라보며 커피 한잔의 여유, 카페록록

일층은 커피. 이층은 에그타르트를 즐길 수 있는 카페록록. 요즘 핫하게 뜨고 있는 제주 카페이다. 풍경좋은 하도리 앞바다를 바라보며 맛난 음료와 에그타르트(에그타르트는 2층에서 별도 계산) 즐길 수 있다. 음료 가지고 이층가서 먹어도 되니까 에어콘 빵빵을 원하면 이층 올라가고, 탁 트인 뷰를 원한다면 일층에서 놀자. 음료가 상당히 비싼 편인데 바다구경하는 값이라고 생각하면 된다. 커피는 꽤 맛있다. 이층은 모든테이블이 2인테이블(테이블이동금지) 이므로 이인 이하만 올라가...라고하니 알아서 하자. 앞바다에 돌담이 보이는데 '원당'이라고 옛날 제주의 물고기 잡는 방식으로 물이 들어왔다가 빠지면 저 돌담 안에 남아있는 물고기를 잡았다고 한다. 노키즈존, 화요일 휴무, 오전10시~오후9시 카페록록 인스타그램 ..

[제주/이도2동] 밥도둑 간장게장, 꽃게탕을 만나다. 백가네꽃게찜전문점

제주시청 부근의 오래된 맛집이다. 더위에 지쳐 입맛을 잃어가던 중에, 역시 입맛없을 땐 짠딴짠단이지~! 라는 마음으로 밥도둑 간장게장을 먹으러 왔다. 간장게장 1인, 꽃게탕 소 요렇게 해서 4명이 먹었다. 사진의 간장게장이 1인 분량이다. 생각보다 양이 엄청 실하다. 게껍질 안에 살이 꽉꽉 들어차 있는데 간장에 푹 절여 익힌 스타일이라기보단 간장 소스에 하루 정도 담궈서 내놓는듯하다. (난 수일간 익힌 스타일이 더 좋은데...) 그래도 맛있다. 밥도둑 딱 맞음. 고추를 상당히 매운걸 사용하는지 먹다보면 점점 매운맛이 올라온다. 간장은 그리 짜지 않은 편이다. 함께 주문한 꽃게탕은 아주 대놓고 맵다 ㅠ.ㅜ 사실 꽃게탕은 매콤해야 제맛이긴하다. 국물이 칼칼하고 달달하다. 꽃게속살은 부드럽고... 당신의 집나..

[서울/을지로] 쿼트블랙 QUOTE BLACK 깔끔한 맛!

명동성당 대로에서 종로 쪽으로 올라가다보면 청계천 옆에 있는 카페 쿼트블랙. 전부터 와봐야지하던 로스터리 카페 이다. 홀을 두 군데 나누어쓰는데 주문은 한 쪽에서만 가능하고 다른 쪽은 로스터리와 테이블로 활용되고 있다. 이 비싼 종로 땅에서 로스터리 공간을 할애하고 있다니 금수저이거나 카페가 잘되거나 둘 중 하나일법한데 일단 수요일 오후 방문인데 한가하다 ㅋㅋㅋㅋ (금수저?) 커피 맛은 산미 적고 깔끔하다. 놀랍고 그렇진않은데 먹을만한 맛이다. 아아 기준 3900원. 위치 좋은 곳에 분위기있는 인테리어와 함께 커피를 즐길 수 있으니 자리세라 생각하자. (싼 커피를 원한다면 부근의 카페뎀셀브즈 테이크 아웃을 이용하자.)

[제주/조천읍] 함덕해수욕장 돈방석조개구이, 마...마싯쩡!

큰 기대없이 갔다가 엄청 감격해버린 곳이다. 서울에서도 보지못했던 엄청난 크기의 조개들을 굽고 끓이고, 으마무시하게 배불이 먹을 수 있다. 조미료 따로 없이 조개에서 나온 육수(?)로 국물맛이 우러나는데 이것이 바로 천연 감칠맛이다. 조개구이집들은 보통 초장을 마구 떡칠하거나 치즈를 얹거나 해서 싫어했는데, 이 돈방석조개구이에서는 순수하게 조개 자체가 얼마나 맛있을 수 있는지를 체험할 수 있다. 다만 아쉬운 점은 6월 중순부터 리모델링에 들어가서 내년 1월에나 재개장한다. 이렇게 멋진 집을 이제야 만나다니. 다음 기회에 다시 만나요. 조개모듬을 먹으면 조개죽을 6천원에 먹을 수 있는데 초강추 메뉴이다. 본죽이나 그런 죽 전문점에서도 이런건 못먹어봤어 ㅠㅜ 맛있는 조개를 우려낸 국물로 고소한 죽이 끓여 나..

[제주/구좌읍] 건강하고 맛있는 프랑스 요리집, 갈레트갈랑

프랑스식 빵인 갈레트를 이용한 요리를 선보이는 갈레트갈랑, 알만한 사람은 아는 맛집인데, 영업시간도 짧고, 더구나 이 집의 초인기 메뉴인 갈랑식 해산물 갈레트는 일 한정 수량으로만 몇개 안만드는. 꽤 노력을 기울여야 하는 곳이다. 소문은 예전부터 들었지만 이것저것 안맞다가 드디어 방문! 그런데 역시나... 갈랑식 해산물 갈레트는 11시 땡 치고 당일 재료 소진이라고 하신다. (우린 12시 쯤 입장) 대신하여 갈레트갈랑 시그니처, 토마토 루꼴라 갈레트, 금주의 갈레트 요렇게 3개 메뉴를 맛보았다. 오오오오오오!? 솔직히 엄청나게 환상적인 중독성은 없는데. 아 이게 건강하고 맛있는거구나라는건 확실하게 느껴진다. 조미료에 길들여진 내 입에 넣기가 좀 죄송한 느낌이랄까. 먹는 내내 만족스럽고 멋진 음식을 배불리..

[서울/명동] 중국집 일품향, 짜장면, 수제 군만두

너무 맨날 명동 개화만 가는가 싶어 이번엔 다른 집을 도전해봤다. 바로 부근에 있는 일품향. 이층에 있어서 눈에 장 안 띄는데 사진보고 입구 잘 찾아 들어가면 된다. * 일품향 유니짜장 간짜장 매니아지만 이 집은 따로 간짜장은 없고 유니짜장이 기본이다. 달다... 달달해서 처음엔 맛있네 싶은데 점점 물리기 시작한다. 평소보다 양을 좀 적게 하면 괜찮게 먹을수 있지 싶다. (배고픔에 또 곱빼기로 주문함) * 일품향 군만두 직접 만드는 군만두라고 한다. 엄청 크고 바삭바삭하다. 내용물도 그득하고. 쫄쫄 굶은터라 충동적으로 짜곱이 군만두까지 했더니만 배터질뻔 했다. (인간은 늘 같은 실수를 반복한다.) 생각보다 군만두 양이 많으니까 감안하고 주문하자. 만둣속에 부추향이 좋고 기름지지 않은 편인데 먹다보니 밀가..

[제주/봉개동] 현지인 추천 맛집 오야짬뽕 (짬뽕,쟁반짜장,잡채밥,볶음밥,콩국수,냉우동)

오야짬뽕 다녀와서 먹어본 메뉴들 후기이다. 짬뽕 맛있음. 이거 먹을라고 오야짬뽕 가는거다.쟁반짜장. 그냥 짜장이 좀 더 낫다. 내 취향에는 좀 소스가 많다. 잡채밥. 옆에 아저씨가 맛있게 먹는거 보고 나중에 시켜봤는데. 맛있다. ㅋㅋ볶음밥. 깔끔하고 무난하다.콩국수. 면이 소면이 아니고 중국집 짜장면발 스타일이다. 양 많음. 콩국수는 원래 안좋아하는데 깔끔함.냉우동. 우동 면발에 잘 익은 열무와 냉면 육수가 들어갔다. 딱 재료 그대로의 맛.

[서울/보광동] 고독한 미식가 한국편 돼지갈비집, 종점숯불갈비

일본의 유명한 먹방(?) 드라마 고독한 미식가 시즌7 한국편이 진행 중인데, 고독한 미식가 촬영지 중 하나인, 갈빗집 종점숯불갈비. 나중에 가보자 하고 킵해두는 느낌이지만 촬영 소문난 뒤로 손님이 끊이지를 않아 재료 소진으로 일찍 문닫는 일이 흔해졌다고 한다. 방송에서는 돼지갈비랑 차돌박이를 후루룩!

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