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편스토랑에서 배우 이유리님이 만든 순두부 그라탕 레시피입니다. 전자렌지를 이용해서 아주 간단하게 만들 수 있다고 하네요. 이거 전자렌지면 에어프라이어 써도 되지 않을라나?
■ 요리 재료
순두부 1팩, 양파 1/2개, 양송이버섯 3개, 시판 토마토소스 1병, 모차렐라 슈레드 치즈 1봉지(200g), 파슬리가루 약간
■ 만드는 법
[전자레인지 순두부 그라탕]
1. 순두부 1개를 슬라이스로 썰어 넓은 그라탕 그릇에 깔아준다.
2. 시판 토마토소스를 순두부 위에 붓고 넓게 펴준다.
3. 양파 1/2개를 채썰고, 양송이버섯 3개를 썰어 올린다.
4. 양파와 양송이버섯 위에 시판 토마토소스를 한 번 더 붓고 넓게 펴준다.
5. 모차렐라 슈레드 치즈를 올리고, 파슬리가루를 뿌린다.
6. 전자레인지에 3분 돌리면 완성!
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