편스토랑 한지혜 치킨 양념, 치밥 만드는 방법

 

편스토랑에서 한지혜가 닭고기 순살을 이용한 15분 퀵치킨을 만드는걸 보여주었다. 이걸 이대로 후라이드 치킨으로 먹어도 맛있겠지만 한국 사람이면 역시 양념 치킨 아니겠는가? 방송에 퀵치킨에 이어 나온 양념치킨 만드는 방법 정리와 양념치킨을 이용해 만드는 한지혜 치밥 만드는 방법 정리이다. 

 

한지혜 퀵치킨 레시피는 아래 링크를 참고하자.

sootacoffee.tistory.com/1756

편스토랑 한지혜 퀵치킨 만드는 방법 - 15분만에 만드는 바삭바삭 순살치킨

 

한지혜 양념 치킨 레시피 (치킨 양념 레시피)

 

1) 팬에 올리브유 3스푼, 다진 마늘 3스푼 넣고 볶아주자

2) 마늘 기름이 올라오면, 취향에 따라 페페론치노를 넣고 볶자

3) 여기에 진간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 올리고당 2스푼, 흑설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 맛술 2스푼 넣고 타지 않게 잘 볶아주자. (방송에 올리고당과 굴소스 넣는 멘트가 안나왔다. 방송 화면 보고 역추적함) 후추 살짝 넣고 마무리

 

단짠매콤 홈메이드 양념 치킨 소스 완성이다. 이걸 후라이드 치킨 넣고 볶아주면 된다.

한지혜 치밥 레시피는 별거 없다. 양념치킨 (당연히 순살임) 을 썰어서 밥이랑 넣고 볶아주면 된다.