여름방학 정유미 저염 불고기 만드는 방법 (간장을 넣지 않고 불고기!)

 

여름방학 4화에서 정유미가 만든 저염식 소불고기 요리 과장이다. 사실 간장 안넣는다고는 했지만 된장 좀 들어감. 그래도 간장 불고기보단 확실히 싱겁지 싶다.

 

정유미 불고기 레시피

 

1) 양파 대충 썰고, 마늘과 함께 믹서에 넣고 갈아준다

2) 소불고기 감으로 사와서 갈아준 양파와 마늘을 넣고 뒤섞어서 재우자

3) 대파도 슝슝 썰어서 같이 넣고 재우자

4) 그래도 좀 싱거울테니까 후추, 된장 약간 넣고 섞어두자

5) 향신료가 잘 배인 소불고기를 팬에 넣고 맛있게 볶아 먹으면 된다. 취향에 따라 팽이버섯이나 느타리버섯 넣는거 추천