백종원 백파더 소고기 미역국 5분만에 끓이는 방법

 

언제 먹어도 맛있는 소고기 미역국을 백파더에서 백종원 쌤이 5분만에 만드는 방법을 알려주었다. 시키는대로만 하면 감칠맛나는 맛난 미역국이 완성된다. 다 만들고 싱거우면 소금 더 넣고, 짜면 물을 더 넣고 하면 된다.

 

백종원 소고기 미역국 레시피 (1인분)

 

1) 소고기는 불고기감으로 얇게 썰어진걸 준비하고, 미역은 그냥 자른 미역 파는거로 하면 된다.

2) 냄비에 소고기를 한숟가락 넣고 가위로 잘게 썰어주자

3) 냄비에 참기름 한숟가락 넣고

4) 자른미역도 한숟가락 냄비에 넣고 중불로 1분간 볶아주자 (2, 3, 4 함께 볶는거다)

5) 여기에 물 500ml 를 넣고 

6) 다진마늘 1/2 스푼, 국간장 1스푼, 소금 1/3 스푼 넣고 중불로 끓여주자

 

※ 간장은 색을 내는 역할이고 소금으로 간을 맞추면 된다.

※ 감칠맛을 내고 싶으면 액젓을 조금 넣어준다.

 

 

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