김희철 우유 라면 파스타 (우유 파스타 라면, 로제 파스타 라면) 만드는 방법 - 맛남의광장

 

맛남의광장에서 김희철 씨가 백종원 쌤의 우유 라면 레시피를 응용하여 만든 우유 파스타 라면이다. 로제 파스타 느낌 나는 결과물이 나온다. 유당불내증이라 저걸 해보지 못하는게 아쉽네;;

 

김희철 우유 파스타 라면 레시피

 

1) 라면을 끓는물에 면만 넣고 면이 풀어질 정도로 살짝만 데치고 건져낸다. (물은 버린다)

2) 냄비에 우유를 붓고, 건더기와 스프, 대파 썰어둔거를 넣고,

3) 아까 건져둔 면도 같이 넣고 끓여주자 (취향에 따라 고춧가루도 넣자)

4) 파스타 느낌으로 가는거니까 우유가 평소 라면 끓이는 것보다 적게 들어간다

 

끗