초간단 차승원 김치말이 국수 만드는 방법 (삼시세끼 어촌편 시즌5)

 

와 이건 진짜 따라하기 쉽고 맛도 보장되는거라 자취생들 여름철 꿀메뉴가 되지 싶다. 삼시세끼 어촌편에서 차승원 씨가 아주 빠르게 간단하게 점심 메뉴로 김치말이 국수를 만들었다. 

 

차승원 김치말이국수 레시피

1) 김칫국물을 적당하게 덜어서 (배추김치 신김치가 좋음)

2) 십전대보탕... 아니 시중에 파는 냉면육수와 섞어준다. 얼음도 추가하면 좋고. 미리 섞어서 냉동실에 넣어두자

 

3) 김치말이국수 고명으로 사용할 신김치(배추김치)를 덜어서 잘게 잘라준다

4) 여기에 참기름과 설탕을 넣어서 조물조물 해주자

5) 취향에 따라 오이도 채 썰어서 준비하자

 

6) 국수를 잘 삶아서 (끓어오르면 찬물 반컵씩 붓고, 이걸 두번이나 세번째 끓어오를때 끄면 된다)

7) 찬물에 빠르게 헹궈내서 물을 꼭 짜고

8) 대접에 국수를 덜고, 냉동실에 넣어둔 김치육수를 넣고, 김치고명을 얹어서 먹자

 

당장 냉면육수 사러가야겠다.