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커피리브레 연남점에서 사온 이번 주 원두, 르완다 기항가 강배전이다. 요 원두를 최근에도 먹어서 다른거 고르고 싶었지만 다른건 파푸아뉴기니 중강배전이던데... 그것도 작년에 먹었... 게다가 파푸아뉴기니는 내 입맛에 그닥 안맞는다. 그래서 지난번에 르완다 기항가 중강배전 먹어봤지만서도 이번엔 강배전이니까 먹어보기로 했다. 뭐어...랄까 강배전이니까 역시 좀 더 쌉소롬하고 고소하고 은근하게 향미가 좋다. 맛있음. 요즘 커피리브레 강배전도 잘 볶는다. 르완다 기항가 강배전 재배지역 루코마, 카모니 재배고도 1300 ~ 1700 품종 부르봉 Bourbon 가공방식 워시드 산미 2 스윗 4 200g 14000원 서비스커피는 콜롬비아 피루린다 선택이 가능하길래 그걸로 따뜻하게 한잔 했다. 으음... 리브레 카페 ..

요번주 주중에 사온 커피리브레 온두라스 원두다. 미리미리 올렸어야 다른 분들도 사먹어볼텐데 이걸 판매 마지막날인 일요일에야 포스팅하네 ㅋㅋㅋㅋ. 커피리브레 원두 라인업은 매주 바뀐다. 겹치는 경우도 있긴한데 대부분 계속 로테이션되곤 한다. 온두라스 몬테시요스 중강배전 청사과, 리치, 캐슈넛, 캐러멜 산미 2, 스윗 4 200g 14000원 부드럽고 고소해서 진짜 마시기 좋다. 잔향의 여운이 오래가는 커피다. #커피리브레메뉴 원두 구매로 받는 서비스커피는 콜롬비아 피루린다 원두가 제공 가능하길래 그걸로 받았다. 산미가 좀 있어서 내 취향엔 오히려 나중에 집에서 먹어본 온두라스 원두가 더 끌린다. 커피리브레 연남점 6월부터 영업시간 11시~20시로 변경 https://place.map.kakao.com/11..

연남동 동진시장 골목에 커피리브레 옆에 있는 에그타르트 집이다. 맨날 리브레에서 원두만 사가다가 배고파서 들렀... 테이크아웃 해서 나왔다. 취향에 따라 시나몬 가루를 뿌릴 수 있다. 가격은 개당 2000원, 1박스 6개 포장하면 11000원 에그타르트말고 다른 메뉴도 있으니까 음료랑 에그타르트랑 먹으면서 쉬기도 좋다. 맛은 바삭하고 달달하고 좋다. 느끼하거나 그런게 없어서 좋다. 서울 코메아벨렘 서울 마포구 성미산로 200 매주 월요일 휴무 https://place.map.kakao.com/1278972881 코메아벨렘 서울 마포구 성미산로 200 1층 (연남동 227-38) place.map.kakao.com #연남동카페 #디저트카페 #에그타르트맛집

커피리브레 연남점에서 이번주 원두 중에 르완가 기항가 중강배전 원두를 사왔다. 에어로프레스로 내려보니까 은근하고 쌉쏘롬하니 마시기 좋다. 아이스로도 잘 어울릴거 같다. 르완다 기항가 Rwanda Gihanga 워싱스테이션 : 음비시 재배지역 : 루코마, 카모니 고도 : 1300~1700m 품종 : 부르봉 가공방식 : 워시드 산미 2, 스윗 4 ---------------- 리브레커피 이번 주 원두 리스트. 리브레 홈페이지 에서도 구매 가능하다. 리브레에서 5월 어버이날 기념으로 한정 판매 중인 커피 세트도 실물로 보고 왔다. 어...음... 이번 저 분홍색 에코백 가방은 솔직히 별로다. 작고... 더워보임. 6월부터 커피리브레 연남점 영업시간이 11시 ~ 20시로 변경된다. 현재는 12시~21시. htt..

이번주 리브레 강배전 원두가 과테말라건데 골드문트로 나왔길래 살짝 구미가 당겼지만 리브레 강배전이 가끔 카페인이 좀 쎈 경우가 있어서 친구들 나눔하려고 500g로 사는 주간이라 일단 패스. 서비스커피는 페루 엘 아히 원두를 선택할 수 있길래 그걸로 따뜻하게 아메리카노 마시고 왔다. 풍부한 산미에 풍부한 꽃향. (테이스티노트는 오이니, 위스키, 블루베리, 초콜릿) 쌉소롬함이랑 고소함도 풍부한데 내추럴이라 그런거 같음. 그리고 요걸로 픽했다. 온두라스 로스 노갈레스 복숭아, 감귤, 파인애플, 캐러멜 중강배전 워시드가공 산미 2, 스윗 4 14000원 200g 쌉소롬하고 고소하고 부드럽고 다 좋다. 산미도 낮아서 입맛에도 맞고. 온두라스 원두는 요런 느낌. 사진이 좀 어둡게 나왔다. #커피원두추천 #로스팅카페..

다시 아아의 계절이 왔다. 연희동 매뉴팩트커피에 원두사러 가서 폴바셋 원두 사고, 서비스커피는 아아로 받아서 홀짝홀짝. 차갑고 쌉쏘롬한 커피가 머리끝부터 발끝까지 관통하는 기분이다. 나는 집에서 직접 내려 먹으니까 사먹어본적은 없는데 카페에서 커피 먹고 있다보면 콜드브루도 많이들 사간다. 머그잔이나 텀블러 등 매뉴팩트커피 MD 상품도 판매하고 있다. 요건 매뉴팩트커피 원두로 만들어진 드립백 폴고갱 원두가 가장 기본 진하고 고소한 원두이고, 샌프란시스코랑 카멜리아 원두는 좀 순하고 산미가 있고 그렇다고 보면 된다. 직원 분한테 물어보면 잘 설명해주신다. #매뉴팩트커피메뉴 ​ 매뉴팩트커피에는 따로 디저트류를 판매하지 않는다. 커피 매니아들을 위한 곳이다. 연희동 매뉴팩트커피 서울 서대문구 연희로11길 29 ..

서울 망원역 망리단길에 있는 유명한 카페 딥블루레이크에 다녀왔다. 원래 2월28일~3월1일 요렇게 일정으로 카페 커피템플 김사홍 바리스타님이 게바 행사가 예정되었는데, 그 일정에 가면 사람이 너무너무너무 많을거 같아서 그냥 하루 전인 27일 토요일에 구경 다녀왔다. 그리고 게바 일정은 아니지만 미리 나오셔서 연습(?) 하시는 듯한 김사홍 바리스타님을 직관하는데 성공했다! 역시 #인생은타이밍 ㅋㅋㅋㅋ 말붙여볼 성격은 못되서 몰래 사진 한장만 찍고, 아이스아메리카노 테이크아웃해서 나왔다. #딥블루레이크메뉴 아 그리고 카페 딥블루레이크 방문은 이번이 처음은 아니다. 몇년 전인가 카페 커피리브레 출신 분이 개업하신 카페라는 소문을 듣고 찾았었다. 내 커피 취향은 찐한 고소한 스타일이라, 좀 라이트하고 싱거운듯한..

커피리브레 연남점 다녀왔다. 당연히 원두 사러 다녀온거고 ㅋㅋㅋㅋ. 최근 코로나 2.5단계에서 일부 완화되면서 리브레 매장 안에서 커피도 한잔 마시고 올 수 있었다. (지난 번엔 영하 10도에 밖에서 마셨...) ※ 커피리브레 원두 종류 (싱글오리진은 매주 변경된다.) ※ 커피리브레 연남점 메뉴 원두는 커피리브레 사장님이 인스타에서 엄청 맛있다고 그렇게 자랑을 자랑을 자랑을 하시던 '니카라과 핀카 리브레 디카페인' 원두로 사봤고, 원두를 사면 받을 수 있는 서비스 커피는 원두 선택지가 배드블러드랑 싱글 과테말라 미라세로 티피카 중에서 과테말라로 했다. 과테말라고 보통 순하고 부드러운 맛으로 기억하는데, 역시 리브레 스타일인가 산미가 있다. 물론 다른 산미 많은 커피랑 비교할 정도는 아니고, 입안에 잔향으..

카페 벨라프라하 메뉴 서울 이화여자대학교 정문 앞길에 있는 카페 벨라프라하에 다녀왔다. 나름 추억이 많은 곳인데, 코로나로 소상공인분들 어려운 시기인데 아직 묵묵히 그 자리에 있어 주셔서 고마운 마음이다. 아주 옛~날에만 다녀온 사람들은 못찾을 수도 있다. 수년전인가 옆옆 골목으로 이사했다. 요기 벨라프라하는 카페 사장님이 직접 구워주시는 체코빵 뜨르들로를 먹어야하는 곳인데, 코로나라 아쉽구만. 원래 목적인 커피 원두 (에티오피아 모카시다모 원두, 200g, 10000원) 사고. 아메리카노 테이크아웃으로 한잔 사서 돌아왔다. (테이크아웃 하면 천원 할인) 얼른 코로나가 마치고, 빵이랑 쌉소롬한 커피랑 매장에서 즐기는 날을 기대해본다. 저 골목길 안에 있다! 카페 벨라프라하 서울 서대문구 이화여대길 77 ..