커피원두추천, 르완다 기항가 강배전 (커피리브레 연남점)

 

커피리브레 연남점에서 사온 이번 주 원두, 르완다 기항가 강배전이다. 요 원두를 최근에도 먹어서 다른거 고르고 싶었지만 다른건 파푸아뉴기니 중강배전이던데... 그것도 작년에 먹었... 게다가 파푸아뉴기니는 내 입맛에 그닥 안맞는다. 그래서 지난번에 르완다 기항가 중강배전 먹어봤지만서도 이번엔 강배전이니까 먹어보기로 했다.

 

 

 

뭐어...랄까 강배전이니까 역시 좀 더 쌉소롬하고 고소하고 은근하게 향미가 좋다. 맛있음. 요즘 커피리브레 강배전도 잘 볶는다.

 

르완다 기항가

강배전

재배지역 루코마, 카모니

재배고도 1300 ~ 1700

품종 부르봉 Bourbon

가공방식 워시드

산미 2 스윗 4

200g 14000원

 

 

 

서비스커피는 콜롬비아 피루린다 선택이 가능하길래 그걸로 따뜻하게 한잔 했다. 으음... 리브레 카페 매장에서 마실 때마다 자주 느끼는건데... 묘하게 떫은 맛이 난다. 집에서 에어로프레스를 하거나 핸드드립을 하거나, 가정용 커피머신으로 할 때는 그런 증세가 없어. 묘하게 매장에서 마시면 그렇다. 혹시나 리브레 관계자가 본다면 연구 좀 해보기 바란다.

 

 

커피리브레 연남점

https://place.map.kakao.com/11553130

커피리브레 연남점

 

 

#커피원두추천

#로스터리카페