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커피리브레 연남점에 커피원두 사러옴. 커피리브레 메뉴 원두 사고 받는 서비스 커피 이번 주 원두 중에 뭘 살까 하다가... (커피리브레 원두 판매 리스트는 매 주 화요일 갱신되서 종류가 많이 바뀐다.) 과테말라 엔트레 볼카네스 중강배전 원두로 골랐음. 보통 중강배전을 먹곤 함. 에티오피아 강배전이 살짝 끌렸지만 내추럴인데 강배전이면 너무 향미가 강할 것 같아서 패스. 과테말라 엔트레 볼카네스 중강배전 사과잼, 감귤, 호두, 밀크초콜릿 200g 14000원 집에서 에어로프레스로 먹어봤는데 약간 산미 있고, 진하게 쌉소롬. 역시 과테말라구만. 커피리브레 연남점 #커피원두 #로스터리카페

낮부터 홍대 지인 모임을 진행해서 간식(?)으로 홍대 조폭떡볶이를 가게 되었다. 여기 진짜 추억의 맛집이다. 한창때는 엄청나게 줄서서 먹고 그런 곳인데... 우리는 일찍 방문해서 그런가 시국이 시국이라 그런가 손님이 거의 없었다. 오랜 만에 왔으니까 떡볶이, 튀김, 오뎅 요렇게 근본있는 메뉴들로 주문했음. 가볍게 먹기에 적당한 맛이다. 막 다른 떡볶이 집들이랑 엄청나게 특별한게 있는건 아닌데, 그 시절의 추억을 간직한 사람들이랑 먹어서 즐거운거 같다. 홍대조폭떡볶이 서울 마포구 어울마당로 60 영업시간 매일 11:30 ~ 06:00 #생활의달인떡볶이맛집 #홍대떡볶이맛집

홍대 태양커피 가서 모오닝 커피 한잔 씩. 뜨거운 아메리카노, 플랫화이트, 라떼, 아이스 클래식 아인슈페너. 아인슈페너는 3종류 중에 선택할 수 있는데 가장 많은 사람들이 선호하는 에스프레소+우유+크림 스타일로 했다. 여기 커피가 진하고 고소한 스타일이라서, 찐한 커피 좋아하는 사람들에게 강추하는 곳이다. 3대 아인슈페너 카페 중에 하나로 꼽힐 정도로, 아인슈페너가 이 집 인기메뉴라서 그거도 해본건데, 오~ 맛있음. 좀 느끼하려나 했는데 전혀 안그렇고 조화가 잘 어우러진다. 직원분이 크림 한스푼 떠 먹고, 젓지 말고 크림과 스팀 우유와 커피를 함께 마시라고 알려주셨다. 그렇게 먹어도 맛있고... 먹다가 그냥 다 섞어 먹어봤는데 그래도 맛있다. ㅋㅋㅋㅋ 플랫화이트랑 라떼도 진해서 좋음. 별로 쓰지 않다. ..

추석 맞이 제주에서 서울로 귀성한 멤버들이 김포공항에 도착하여 홍대로 이동. 그리고 아침 아니 브런치로 홍대에 새로 생긴 쉐이크쉑 버거를 먹었다. #쉑쉑버거 라고 생각하고 살았는데 검색하니까 상호명이 #쉐이크쉑 이었음. 심지어 영문 스펠도 쉑쉑이라고 부를 수가 없더만. 별 관심없이 살다가 처음 가본거라 이런거니까 양해를... ㅎㅎㅎㅎ;; 쉐이크쉑 을 이름으로한게 여기 인기 메뉴가 바닐라쉐이크라고 함. 아니 무슨 버거를 쉐이크랑 먹어? 이리 생각했는데. 아무튼 미국 형들은 그렇게 먹나보다. 난 당연히 콜라랑 먹었다. 버거랑 쉐이크라니... 문화충격 그 자체. 10시 30분 오픈인데, 쉐이크쉑 홍대점이 바로 며칠 전인 17일 금요일 오픈한거라 아침부터 줄서서 기다리는 사람이 많았다. 나도 잽싸게 줄을 서고,..

알이 굵다. 좀 비싼(평소먹던건 14000, 얘는 골드문트 등급이라 18000) 원두라 굵은건지 콜롬비아는 원래 굵은건지는 모르겠음. 지난주에는 과테말라 먹었는데 그거보다 훨씬 체감이 굵음. 핸드밀 + 에어로프레스 조합으로 내려보았다. 부드럽고 향미가 엄청 깊고 진하다. 뭐라 표현을 해야겠는데 얘는 단순히 고소하다도 아니고 뭔가 다른데, 그렇다고 산미가 강한건 아니고 (늘 그렇듯이 중강배전 산미2 짜리 원두) 아무튼 좋아. 이걸 뭐라고 해야하나... 와이니? 진한 와인맛 같은데... 테이스티노트에는 와인은 없네 ㅋㅋㅋㅋ 포도맛이라 그런가보다. 테이스티노트 : 건포도, 거봉, 흑설탕, 캐러멜 농장주 : 페드로 로하스 코르테스 지역 : 우일라, 아쎄베도, 엘 살라도 고도 : 1700m 품종 : 핑크 부르봉 ..

서울 연남동에 랜디스도넛 연남점이 지난 번에 생겼는데, 사람이 많길래 매번 지나치기만 하다가 어느날 한가해 보여서 냅다 다녀왔다. 한가한 이유가 있었음. 폭풍이 몰아친 것처럼 제품 대부분이 이미 소진 ㅋㅋㅋㅋ. 남아있는게 딸기 필링 도넛, 레몬 필링 도넛, 그리고 기본 도넛 (글레이즈 도넛) 인데 골고루 사보았다. 가격은 좀 있음. 던킨 도너츠 생각하면 자주 사먹기는 좀 부담스러울 수 있는 가격이다. 그리고 도넛 박스에서 설탕가루가 줄줄 새니까 봉투를 안살 수가 없는데 봉투값 받는다. 맛은... 음... 머릿 속에 화살이 콕 박히는 듯한 강렬한 단맛이다. 레몬과 딸기 맛도 강렬하고, 모든 맛이 강하다. 한국 제빵들에서는 맛보기 힘든 강렬함이다. 가끔 미쿡 고과당 들어 있는 잼이나 과자를 먹으면 느끼는 그..

이번 주 구매한 2개의 원두 중에 과테말라 산타바바라 싱글오리진 원두이다. 함께 산 에티오피아 내추럴 강배전 원두보다는 좀 더 부드럽고 고소함이 더하다. 얘는 중강배전임. 과테말라 원두들이 대체로 산미보다는 고소함 중심의 원두니까 중강배전으로도 충분해보인다. 어떤 카페는 과테말라 강배전이라길래 마셔보면 쓴 맛이 너무 강하기도 하고 그렇더라고. 내 입맛이 좀 둔해서 그런가 테이스티노트에 있는 사과나 살구는 뭔지 모르겠음. 사알짝 산미가 있는데 그걸 말하는건가. 산미 3점인데 거부감은 없는 수준. 에티오피아 내추럴은 산미가 아예 없는 수준이었고. 잔향의 여운이 길게 남아서 좋다. 과테말라 산타바바라 테이스티노트 사과, 살구, 피칸, 초콜릿 워시드 가공 산미 3, 스윗 3.5 커피리브레 연남점 서울 마포구 성..

커피리브레 연남점 9주년 기념으로 딱 일주일간 판매 중인 원두다. 길냥이였다가 커피리브레에서 기르고 있는 '연남이'를 모티브로 제작되었다고 한다. ↑↑↑ 저녀석임. 케냐 키앙고테 50%, 에티오피아 리무 볼렌소 내추럴 50% 조합이다. 둘다 산미가 4점, 3.5점으로 높은 편인데 막상 마셔보면 거의 산미가 느껴지지 않고 찐하고 고소하다. 이벤트 기간 동안 매장에서 모든 음료를 연남의밤 원두로 제공하고 있어서 따뜻한 아메리카노로 마셔 봤는데 지금까지 커피리브레에서 마셔본 커피 중에 가장 맛있게 느껴졌다. 집에와서 연남의밤 원두 봉투를 열어보니까, 강배전 원두 빛깔이다. 그래서 이 고소함이 가득한 풍미가 나온게 아닐까 싶다. 이번 주에 싱글오리진으로 케냐랑 에티오피아도 판매하고 있는데 그건 중강배전이고 이건..

아~ 다시 비빔국수의 계절이구나! 망원동 놀러간 김에 국수 맛집 원당국수잘하는집 에서 비빔국수 먹고 왔다. 찐~한 멸치육수가 핵심인 집이지만 비빔국수도 맛있다. 비벼서 나오는데, 콩가루가 아마도 들어가는 거 같음. 매콤달콤고소함 딱 그 자체다. #원당국수잘하는집메뉴 잔치국수 (멸치국물국수), 비빔국수 이외에 메밀국수들도 있다. 비빔국수를 먹으면 찐한 멸치 육수를 함께 준다. 이게 또 별미다. 망원동 원당국수잘하는집 서울 마포구 동교로 22 영업시간 화~일 10:30 ~ 21:00 매주 월요일 휴무 02-322-5582 포장가능 place.map.kakao.com/13494990 원당국수잘하는집 서울 마포구 동교로 22 1층 (합정동 449-8) place.map.kakao.com #멸치국수맛집 #비빔국수..

카페 태양커피는 내방역이었던가? 거기 있는 곳으로 알았는데 홍대점도 있었네? 카카오맵 보고 찾아가는데 수년을 홍대 다니면서도 처음 가보는 뒷골목 사이에 숨어 있었다. 그래도 고생하며 찾아간 보람이 있어서 커피는 맛있다. ㅋㅋㅋㅋ (롱블랙 으로 마셨다.) 아늑한 구조로 공간이 꾸며져 있는데, 사방팔방 커플들이라 담소 나누는게 은근 시끄럽다. ㅋㅋㅋㅋ 남의 커플 대화 듣기 싫다고!!! ㅋㅋㅋㅋ #태양커피메뉴 #로스터리카페 라서 커피 가격이 싸다. 홍대에 이런 참한 가격 보기 힘들다. 물어보니까 홍대점은 원두 판매를 안한다고 한다. 홍대 태양커피 서울 마포구 어울마당로 100-12 영업시간 오전 12시~오후 22시 휴무일 없음 02-332-8183 place.map.kakao.com/1139784588 태양커..