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서울촌놈 8화 대전편에서 대전 출신 한다감 (배우 한은정이 개명한 이름)이 아버지와 자주 갔던 칼국수 맛집 신도칼국수 가 소개되었다. 멸치 육수로 깔끔하게 육수를 우려낸 대전 스타일의 옛날 칼국수 그리고 두부와 오징어 볶음이 함께 나오는 두부두루치기가 인기 메뉴라고 한다. 대전 신도칼국수 대전시 동구 정동 30-16 오전 9시 ~ 오후 8시 30분 https://place.map.kakao.com/11116260 신도칼국수 대전 동구 대전로825번길 11 (정동 30-16) place.map.kakao.com

커피리브레 인스타그램에 얼마전부터 공지가 올라와서, 커피 원두가 약간 남긴 했지만 커피리브레 명동성당점에 다녀왔다. 리브레 카페 서필훈 대표님이 직접 커피를 내려주시는 커피리브레 명동성당점 6주년 이벤트데이가 있는 날이었기 때문이다. 커피리브레 매장에서 팔고 있는 파나마 핀카 하트만 게이샤 원두가 있는데, 이걸 6주년 이벤트용으로 강배전 로스팅하여 한정 판매도 하고, 이날 명동성당 커피리브레 방문한 사람들에게 서필훈 대표님이 직접 에스프레소를 내려주셨다. 난 게이샤 원두를 사진 않았고, 그냥 평소 취향과 주머니 사정대로 적절한 중강배전 원두를 사고, 서비스 커피를 핀카 하트만 게이샤 원두로 내린 아이스 아메리카노로 받았다. 커피리브레 매장에서 원래의 파나마 핀카 하트만 게이샤 원두와 이번 6주년 행사용 ..

종로에 볼일 있어 나갔다가 커피 원두가 떨어졌고 해서 종로 카페 뎀셀브즈에 방문했다. 코로나 여파인지 커피 테이크아웃 할인이 사라졌길래 커피 원두 구매하고는 아아 한잔 사서 2층으로 올라갔다. 여기가 좀 악명 높을 정도로 사람 많고 시끄러운 공간이었는데 사람이 서너명 밖에 없네. 와...;; 자영업자들 심각하긴 하구나. 커피 원두는 브라질 차파다 아카이아 내추럴 싱글오리진 원두로 구매했다. 살짝 산미가 있는 원두 같은데 가끔은 이런 것도 즐겨 줘야지. 150g 10000원. 카페뎀셀브즈 종로점 오전 10시 ~ 오후 11시 place.map.kakao.com/8106121 카페뎀셀브즈 종로점 서울 종로구 삼일대로 388 1~3층 (관철동 5-8) place.map.kakao.com

서울촌놈 7화에서는 차태현 이승기가 대전 출신 게스트 박세리, 한다감 (한은정에서 개명), 김준호와 함께 여행을 떠났다. 아침을 먹으러 간 곳은 오랫 동안 박세리가 애용한(?) 보양식 맛집 대전 도안동감나무집 유성본점이다. 토종닭 누룽지 백숙과 오리 수육까지는 그러려니 하는데 기러기 백숙 이란 요리도 있네? 와!? 방송에서는 기러기백숙을 먹지는 않고, 누룽지 닭백숙과 오리 수육을 먹었다. 오리 고기도 수육으로 먹는구나? 오리 수육이란 요리가 있는걸 처음 알았다. 오리 주물럭은 은근 취향이 아니라서 오리 고기는 그냥 훈제 오리 볶음만 먹는데 오리 수육 맛은 좀 궁금해진다. 오리 백숙도 내 취향은 아니었음. 대전 도안동감나무집 유성본점 대전시 유성구 진잠옛로 291-73 매일 오전 10시00분 ~ 오후 10..

서울촌놈 7화 대전편에서 차태현, 이승기 그리고 게스트 박세리, 한다감 (한은정에서 개명), 김준호가 찾아간 대전 핫플레이스! 대전 소제동 카페골목에 있는 일명 대나무숲 카페 '풍뉴가'가 등장했다. 방송에서 차 마시는 곳으로 나온 대나무 있는 카페가 풍뉴가인데 거긴 차만 판다고 하고, 바로 옆집이 커피를 파는 카페 라운지엑스 인듯하다. 라운지엑스는 로봇바리스타가 내리는 커피가 인상적이었다. 풍뉴가는 옛 한옥의 대들보를 살린 카페로 보여진다. 마당에 있는 대나무숲도 따로 키운게 아니라 자생한걸 그대로 둔 것이라 한다. 대전 대나무숲 카페 풍뉴가 (커피없음) 대전 동구 수향길 31 매일 11시 ~ 21시 070-4107-1111 place.map.kakao.com/149795522 풍뉴가 대전 동구 수향길 ..

서울촌놈 6화 청주 편에서 청주 출신인 이범수, 한효주와 서울촌놈 이승기, 차태현이 찾아간 곳은 청주 사람이라면 누구나 한번 쯤 가봤을법한 청주 소풍 성지(?) 상당산성이다. 상당산성 투어를 마치고 부근 맛집 골목에서 청주 셀럽 배우 김강훈 (어린이) 단골 맛집에서 식사를 했는데 그게 닭백숙, 닭볶음탕 맛집 장수장이다. 김강훈은 동백꽃필무렵 필구 역으로 잘 알려져 있다. 닭이 큼직하니 실하네. 토종닭인가...? 청주 장수장 충북 청주시 상당구 성내로118번길 10 043-253-9292 place.map.kakao.com/8543838 장수장 충북 청주시 상당구 성내로118번길 10 (산성동 167) place.map.kakao.com

서울촌놈 6화에서 청주 출신인 이범수, 한효주가 1박을 마치고 다음날 모닝 커피를 마시러 찾아간 곳이 청주 수암골 카페거리에 있는 치즈빙수 원조집 카페 풀문이다. 청주 수암골은 제빵왕김탁구, 영광의재인 등 많은 드라마와 영화 촬영지로도 유명한 곳이라고 한다. 카페 풀문의 치즈빙수는 우유 얼음으로 만들어진 빙수에 치즈케이크로 베이스를 하고, 체다치즈와 아이스크림콘이 얹혀져 있는 구성이다. 근데 치즈랑 우유빙수랑 같이 먹으면 맛있나...? 후식은 달아야한다는 주의라서... 청주 카페 풀문 오전 10시30분~오후 11시30분 충북 청주시 상당구 수암로36번길 21-4 place.map.kakao.com/24585977 풀문 충북 청주시 상당구 수암로36번길 21-4 (수동 81-194) place.map.ka..

서울촌놈 청주 출신인 한효주, 그리고 한때 청주에 살았던 이승기의 맛집인 청주 율량동 백로식당이다. 냉삼 양념불고기 맛집이라고 한다. 양념불고기 뿐 아니라 그 소스에 볶아 먹는 철판 치즈 볶음밥까지 먹어야 완벽한 식사가 될 듯 하다. 역시 한국인의 후식은 볶음밥? 청주 백로식당 율량점 오전 11시 ~ 오후 10시 043-215-1010 place.map.kakao.com/9840645 백로식당 율량점 충북 청주시 청원구 공항로 96-1 (율량동 927) place.map.kakao.com

편스토랑 이연복 쉐프 탕수육 만드는 방법 : 탕수육 반죽 & 탕수육 소스 천기누설(?) https://sootacoffee.tistory.com/1798 편스토랑 이연복 쉐프 탕수육 만드는 방법 : 탕수육 반죽 & 탕수육 소스 천기누설(?) 편스토랑에 끝판왕 보스 등판? 편스토랑 44화에 편스토랑 심사위원으로 활동하는 이연복 셰프가 직접 이연복 셰프 식당인 목란에서 하는 비법대로 만든 탕수육이 선보여졌다. 집에서도 쉽게 따� sootacoffee.tistory.com

광주 사람들이 기쁜 일이 있을 때 외식하던 장소, 광주 옛날 돈까스로 유명한 유생촌 무한 리필 돈까스 집이다. 서울촌놈 4화에서 홍진영 유노윤호 김병현 모두 추억의 맛집으로 꼽았다. 옛날에는 경양식집 스타일로 운영되었고 현재는 장소를 옮겨 무한 리필 돈까스 및 샐러드바로 운영되고 있다 한다. 광주 유생촌 충장로본점 광주 동구 충장로안길 22 오전 11시 ~ 오후 11시 062-222-5200 예약가능, 포장가능 place.map.kakao.com/699865413 유생촌 충장로본점 광주 동구 충장로안길 22 (황금동 23-3) place.map.kakao.com