[서울 명동] 커피리브레 명동성당 6주년 서페셜(?) 이벤트 : 서필훈 대표님이 내리는 파나마 핀카 하트만 게이샤 강배전

 

커피리브레 인스타그램에 얼마전부터 공지가 올라와서, 커피 원두가 약간 남긴 했지만 커피리브레 명동성당점에 다녀왔다. 리브레 카페 서필훈 대표님이 직접 커피를 내려주시는 커피리브레 명동성당점 6주년 이벤트데이가 있는 날이었기 때문이다. 

 

 

커피리브레 매장에서 팔고 있는 파나마 핀카 하트만 게이샤 원두가 있는데, 이걸 6주년 이벤트용으로 강배전 로스팅하여 한정 판매도 하고, 이날 명동성당 커피리브레 방문한 사람들에게 서필훈 대표님이 직접 에스프레소를 내려주셨다. 

 

 

난 게이샤 원두를 사진 않았고, 그냥 평소 취향과 주머니 사정대로 적절한 중강배전 원두를 사고, 서비스 커피를 핀카 하트만 게이샤 원두로 내린 아이스 아메리카노로 받았다.

커피리브레 매장에서 원래의 파나마 핀카 하트만 게이샤 원두와 이번 6주년 행사용 스페셜티 강배전 원두를 시향해볼 수 있었는데 확연히 차이가 난다. 원래 향이 다양하고 가벼운 느낌의 게이샤 원두인데 강배전 로스팅 하니까 산미는 거의 없이 묵직한 느낌이 더해졌다.

 

산미 있는 원두를 강배전으로 하서 맛있는건지. 원래 비싼 고급 원두라서 당연히 맛있는건지는 모르겠다. 평소 만원짜리 와인 먹다가 내가 먹어본 제일 비싼 와인이었던 1865와인이 입에 들어오는 느낌인데. 아주 찐~하구만. ㅋㅋㅋㅋ

 

 

커피리브레 인스타그램 (명동성당점)

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커피리브레 명동성당점