스페인하숙 차승원 감자채 볶음 레시피

스페인하숙에서 차승원 씨가 만든 감자 채 볶음 만드는법 정리입니다. 차승원 씨는 그냥 감자만 넣고 한게 아니라 파프리카도 넣었네요. 없으면 양파만 넣어도 되겠죠?

 

차승원 감자채볶음 만드는법
1) 달군 팬에 오일을 두르고 
2) 미리 썰어서 찬물에 넣어둬서 전분기를 뺀 감자채를 넣는다.
3) 양파, 파프리카도 잘게 썰어 넣읍시다.
4) 소금, 후추, 오일을 더 넣어요
5) 자 이제 볶아요. 
6) 얼추 볶아졌으면 팬 뚜껑을 넢고 약불로 감자를 찌듯이 익힙니다.

완성!