편스토랑 류수영 무전 만드는 방법 (박하선 무전 레시피)

 

편스토랑에서 류수영, 박하선님이 만든 무전 레시피 담아왔습니다. 무로 전을 만들 수 있다는게 신기하네요 +_+

 

류수영 - 무전 (박하선 레시피)

 

■ 요리 재료

 

무(초록 부분) 5cm, 소금 한 꼬집, 튀김가루 1T, 튀김유

 

■ 만드는 법

 

1. 무(초록 부분)를 5cm로 잘라 채칼로 채 썰어 준 후 소금 한 꼬집을 넣어준다.

2. 튀김가루 1T를 넣고 섞어 찰지게 만들어준다.

3. 프라이팬에 튀김 하듯 기름을 가득 넣어준 후 2의 무를 넣고 중약불에 노릇하게 구워주면 완성.

 

 

* 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다. 알차게 모아서 커피 사먹겠습니다.