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영등포 커피리브레 타임스퀘어점에 들러서 원두 사왔다. (6월에 사왔는데 까먹다가 이제야 포스팅) 이번엔 산미3 스윗 3.5 책정된, 콜롬비아 싱글오리진 원두로 골라보았다. 신세계 백화점에 위치한데다가 불볕 더위라 사람이 많을줄 알았는데 한적하다. 좌석도 숫자를 줄여서 더 한적해 보인다.
핸드밀로 원두를 가는데 원두가 딱딱해서 잘 안갈린다. 완전 땀빼면서 갈았다. 에어로프레스로 내려봤는데 산미가 좀 있는 원두라 그런가 색도 가볍고 새콤한 맛이 꽤 난다. 커피 향부터가 그렇다. 리브레 커피 기준으로 산미 3까지 올라가면 내 취향은 아니구먼.
콜롬비아 카루카 로스 로블레스
산미 3 달콤함 3.5
라즈베리 라임 브라운슈가 좋은 마우스필
워시드 washed
200g 14000원
원두 구매 시 서비스 커피
커피리브레 타임스퀘어점 인스타그램
https://www.instagram.com/coffeelibre_time/
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