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케냐원두는 산미가 있다고 학습했는데 요 녀석은 산미가 거의 없다. 오히려 굴묵 기본 하우스블렌딩 원두가 산미가 더 많이 느껴진다. 둘다 전반적으로 고소하니 먹기 좋다. 기본 하우스블렌딩은 좀 쌉소롬하고 케냐는 순하다. 가성비 슈퍼 갑! 커피 원두 씨알이 굵어서 사용 중인 소형 그라인더에 가끔 걸리던게 인상적이다.

와 이거 원두 향이 진짜 좋다. 깊고 진항 향미인데 살짝 후추향도 난다. 곱게 갈아서 에어로프레스로 내려보았다. 내리면서는 살짝 산미가 있지 않을까 싶었는데 그보다는찐하고 풍요로운 맛이다. 쌉소롬하니 고소하고 좋네. 잘샀다 잘샀다. 나무사이로 와이칸 원두 200g 13000원 서비스커피 없음

카페 무세띠 caffe Musetti 모모스커피 전주연 바리스타!!!!! 모모스커피는 진짜 쿨하게 부스를 차렸습니다. 그냥 전주연 바리스타 행사를 위한 부스임 ㅋㅋㅋㅋ 말코닉 e65s 그라인더 커피앳웍스 카페 커피 그라비티 원두를 너너너너너너너무 많이 가져다놔서 사진은 이쁜데 막상 보려니 힘들더군요. 스타레소 휴대용 에스프레소 머신 코엑스 메인홀 밖에도 카페 부스들이 상당히 많았습니다. 코엑스 C홀 D홀이 카페와 커피 중심이라면 A홀 B홀은 디저트, 대형 유통 브랜드 업체들의 공간이었습니다.

카페 RHC커피 부스의 닥터제로 원두 이집도 커피 시음했는데 맛있었어용 그리고 유명한 커피 리브레 와! 서필훈 님!!!??? 광화문에 있는 나무사이로 커피 입니다. 일산커피공장 홀츠클로츠 독특한 느낌의 제이알 드리퍼 (제이알컴퍼니) 유튜브 채널도 있네요. 스타벅스 리저브 매장에서 사용하는 걸로 유명한 블랙이글 에스프레소 머신 블랙이글 은 머신 이름이고, 브랜드는 빅토리아 아르두이노 라고 합니다. 낯선 이름인데 찾아보니 시모넬리 그룹 계열사네요. 연남동 유명 카페 테일러커피 180 커피 로스터스 빈프로젝트 로스터스 듀크 커피 미국 3대 커피 브랜드라는 인텔리젠시아

엄청 긴장하셨던 바리스타 대회 참여자분 콘티 에스프레소 머신 FAEMA 훼마 에스프레소 머신 여기 부스 진짜 이쁘게 꾸며놨어요. 이번 서울카페쇼에서 제일 돋보였음 저 컵 챙겨오고 싶었는데 물어보질 못했네 ㅠ.ㅜ 명품으로 꼽히는 훼마 에스프레소 머신 E71 난 현실적이라 컵이 더 탐났어 ㅋㅋㅋㅋ 라 마르조코 부스는 좀 스타일리쉬한 컨셉입니다. 라 마르조꼬 gb5 라 마르조꼬 linea mini 소형 카페나 가정용으로 쓸 수 있는 라인업입니다. 바리스타들 눈돌아가게 만드는 탬퍼의 향연! 마트에서 자주 볼 수 있는 맥널티 커피도 있었습니다. 여기도 꽤 큰곳이죠? 한국 커피 카페 그리고 cafe grigo 수많은 카페에서 선호하는 그라인더인 메져 그라인더, 이탈리아 브랜드입니다. 로스터기 브랜드 스트롱홀드 x ..

테라로사 카페에서 사용해서 유명한 SYNESSO 시네소 에스프레소 머신 카페 곳온니플레이스 와 콜라보하여 커피 시음을 제공했는데요. 요기 맛있음. 카페도 서울에 있으니 다음에 가봐야겠어요. 더 파이프 THE PIPE 라는 인테리어 용품 브랜드. 아카이아 초소형 저울 PYSIS 독특한 디자인의 레버 에스프레소 머신으로 유명한 라 파보니 la Pavoni 페도라 커피필터 라고 드리퍼없이 드립커피를 마실 수 있게 설계한 도구입니다. 동남아 여행가면 선물로 많이 사오는 아울 커피 (부엉이 커피) 요건 초콜릿 살라미 라는건데, 진짜 햄인줄 ㅋㅋㅋㅋ 살라미 햄처럼 초콜릿 덩어리가 있는데 칼로 썰어 먹으라고 만들었데요. 요런 모양입니다. 사향 똥 커피라는 루왁 커피 휴대용 수동 에스프레소 머신, 레버프레소 입니다. ..