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춘장을 넣어 만들어서 정통 중화짜장의 불맛을 잘 살렸다는 요리하다(롯데 PB브랜드) 불맛짜장라면을 구매해보았다. 완전 춘장 베이스의 짜장라면은 아니고 일부 섞은 제품이다. 약 10% 정도 들어갔다고 한다.    라면 1개의 무게는 110g 칼로리는 465칼로리이다.    * 불맛짜장라면 조리방법1. 끓는 물 600ml에 면을 넣고 5분간 끓여준다.2. 물 5스푼을 남기고 버린 후, 짜장분말스프를 넣고 잘 비벼준다. ※ 짜파게티와 달리 따로 기름유성스프는 없다.   면이 짜파게티 면발보다 좀 굵고 기름져 보인다.     돼지고기 앞다릿살 불고기용으로 사둔게 있어서 따로 구우면서 그 쪽에 짜장스프를 넣어주었다. 여기에 면 삶은거 꺼내 넣을거다.        마지막에 물 5스푼보다 좀 더 남긴거 같음. 상당히..

명절이라 미어터지는 마트 구경 갔다가.    요즘 애착 라면이라 주 3회 이상 먹는 풀무원 로스팅 짜장면 1+1 하길래 냅다 사고, 펩시제로 1+1도 사고 ㅋㅋㅋㅋ.  제로콜라 중에는 펩시가 코카콜라보다 나은거 같다.  그리고 요즘 라면 먹으면 소화가 잘 안되서 줄이기는 하는데 그나마 건면으로 된거 먹으면 속이 편하다. 그 중에서 풀무원 로스팅 짜장면 맛있어서 좋아함. 요즘 나온 짜파게티 블랙(건면) 그것도 맛있다. 그 둘 중에서 짜장라면을 고르곤 한다.    오옹? 오레오 코카콜라 에디션이 나왔다. 이건 뭐지? 하고 냅다 담았음.     그리고 요즘 유행이라는 두바이 초콜릿 유사품이 있어서 살까 하다가 가격 보고 참았다. 아니 이건 뭐 두바이 초콜릿 원조도 아니고 중국에서 제조한거 수입한거 같은데 엄청..

백종원 아저씨가 라면 출시한게 두 종류가 있는데 하나는 '빽짜장' 이고 다른 하나는 '빽라면' 이다. 아무래도 홍콩반점 짜장면에서 빽짜장 모티브를 가져온 것 같다. 이마트와 제휴해서 파는거라 오프라인에서는 이마트에서만 판매 중인듯 하다. 이마트 들른 김에 사 보았다.   비주얼은 상당히 괜찮아 보인다. 짭조름한 짜장 춘장 맛을 잘 살렸을거 같다.    백종원 아저씨 회사인 더본코리아와 오뚜리 라면이 손잡고 제작했다. 오뚜기 라면들이 전반적으로 달달한 편인데 진짜장과 비교해서 이건 어떠할지 궁금하다. * 빽짜장 조리법 1) 물 550ml 에 건더기 스프를 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 5분간 더 끓인다.2) 면이 알맞게 익으면 불을 끄고 물을 따라 버린 후, 액체스프와 유성스프를 넣고 잘 비벼 먹으면 된다...