짜파게티를 넘을 수 있을까? 백종원 짜장라면 '빽짜장' 사먹어본 후기

 

백종원 아저씨가 라면 출시한게 두 종류가 있는데 하나는 '빽짜장' 이고 다른 하나는 '빽라면' 이다. 아무래도 홍콩반점 짜장면에서 빽짜장 모티브를 가져온 것 같다. 이마트와 제휴해서 파는거라 오프라인에서는 이마트에서만 판매 중인듯 하다. 이마트 들른 김에 사 보았다.

 

 

 

비주얼은 상당히 괜찮아 보인다. 짭조름한 짜장 춘장 맛을 잘 살렸을거 같다. 

 

 

 

백종원 아저씨 회사인 더본코리아와 오뚜리 라면이 손잡고 제작했다. 오뚜기 라면들이 전반적으로 달달한 편인데 진짜장과 비교해서 이건 어떠할지 궁금하다.

 

* 빽짜장 조리법

 

1) 물 550ml 에 건더기 스프를 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 5분간 더 끓인다.

2) 면이 알맞게 익으면 불을 끄고 물을 따라 버린 후, 액체스프와 유성스프를 넣고 잘 비벼 먹으면 된다.

 

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보통 짜파게티 등을 보면 물을 좀 남기라고 나오는데 여기는 그런 말이 없다. 그리고 가루 스프가 아니고 액상 짜장 스프가 들어간다.

 

 

 

면발은 조금 가는 편인데 짜파게티랑 비슷하다. 건더기 스프에 완두와 고기가 보인다.

 

 

 

액상 스프양이 꽤 된다.

 

 

 

짜파게티처럼 유성스프가 들어 간다.

조리법대로 해서 완성한 모습을 보면,

 

 

 

 

 

 

요렇게 된다. 

 

삶은 계란은 당연히 따로 해서 합체한거고, 맛은 생각보다 꽤 괜찮다. 너무 달지 않고 짭조름한 춘장 맛이 살아있다. 짜파게티랑 상당히 유사한 맛인데 묘하게 다르다. 먹어볼만한 짜장라면이다.

 

 

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