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소이현 남편 2

서울촌놈 소이현 맛집 전주 남부시장 콩나물국밥 현대옥 남부시장점

서울촌놈 9화 전주 편에 소개된 전주 남부시장식 콩나물국밥이란 음식 스타일을 만든 그 콩나물국밥 맛집 현대옥 남부시장점이다. 이게 하도 유명해서 전국적인 프랜차이즈가 되어서 우리 부근에서도 자주 보이는데. 전주 남부시장이 메인이다. 좀 더 획일화되기 전의 본토의 맛을 느낄 수 있지 않을까? 현대옥 리뷰들을 찾아봐도 현대옥 지점들은 전주에서 먹던 맛이 안난다는 리뷰들이 있는걸 보면 진짜 원조집은 뭔가 다르긴 다른가보다. 배우 소이현 아버지가 해장국으로 자주 찾던 단골집이라고 한다. * 전주 남부시장식 콩나물국밥 맛있게 먹는 방법 1) 남부시장 현대옥 가는 길에 있는 김 가게에서 김을 산다. (나중에 콩나물 국밥에 넣어 먹을거임) 2) 오징어사리도 추가해서 같이 넣어 먹으면 좋다. 3) 스댕 그릇에 수란이 ..

더 짠내투어 소이현 제주 고사리육개장, 몸국 맛집 '훈이네 해장국'

짠내투어 제주편에서 소이현이 소개한 제주 고사리해장국 맛집, 몸국 맛집 '훈이네 해장국' 이다. 분명히 말하지만 제주 고사리육개장은 호불호가 강한 음식이다. 제주 흑돼지 근고기 이런거는 고기 못먹는 사람 아니면 누가 먹어도 와! 대박! 이런 음식이지만 고사리육개장은 사전정보 없이 마주치면 이걸 먹어도 되나 싶은 비주얼에 맛도 기묘하다. 주위에 접한 사람 대부분이 2회차 의향이 없는 음식이었다. 맛없는 곳에서 먹은게 아니라 제주에서 손꼽히는 고사리육개장 맛집이었는데도 그랬다. 그정도로 호불호가 강하다. 제주에서 고기가 들어간 고기국수나, 고사리육개장, 순댓국 등의 특징이 엄청나게 고기 향이 진하다...;; 이거 고기 많이 먹어본 사람들은 아는 표현일텐데 강렬할 정도로 진한 맛이 난다. 그래서 애매한 취향들..

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