서울촌놈 9화 전주 편에 소개된 전주 남부시장식 콩나물국밥이란 음식 스타일을 만든 그 콩나물국밥 맛집 현대옥 남부시장점이다. 이게 하도 유명해서 전국적인 프랜차이즈가 되어서 우리 부근에서도 자주 보이는데. 전주 남부시장이 메인이다. 좀 더 획일화되기 전의 본토의 맛을 느낄 수 있지 않을까?
현대옥 리뷰들을 찾아봐도 현대옥 지점들은 전주에서 먹던 맛이 안난다는 리뷰들이 있는걸 보면 진짜 원조집은 뭔가 다르긴 다른가보다. 배우 소이현 아버지가 해장국으로 자주 찾던 단골집이라고 한다.
* 전주 남부시장식 콩나물국밥 맛있게 먹는 방법
1) 남부시장 현대옥 가는 길에 있는 김 가게에서 김을 산다. (나중에 콩나물 국밥에 넣어 먹을거임)
2) 오징어사리도 추가해서 같이 넣어 먹으면 좋다.
3) 스댕 그릇에 수란이 나오는데, 여기에 김을 좀 넣고, 국밥을 휘휘 저어서 잘 섞은 다음 국물을 떠서 수란 그릇에 넣어 섞어서 후루룩 마셔준다.
4) 수란은 국밥에 넣지 말자. 국물 맛이 변한다. 사실 현대옥에서는 김이나 새우젓도 국밥에 넣지 말라고는 하는데, 소이현이 김은 넣는게 더 맛있다고 한다.
전주 현대옥 남부시장점
전주시 완산구 풍남분2길 63 2동 74호
매일 오전 6시 ~ 14시
064-282-7214
https://place.map.kakao.com/14594702
현대옥 남부시장점
전북 전주시 완산구 풍남문2길 63 2동 74호 (전동3가 2-242)
place.map.kakao.com
'맛집 > 맛있는음식' 카테고리의 다른 글
| 서울촌놈 대전 김준호 순대국밥, 편육, 피순대 맛집 (대전 천복순대국밥 궁동점) (0) | 2020.09.25 |
|---|---|
| 서울촌놈 전주 데프콘 맛집 전주비빔밥, 해물파전, 떡갈비 (전주 종로회관) (0) | 2020.09.25 |
| 서울촌놈 한다감 대전 칼국수 맛집 : 옛날칼국수, 두부두루치기, 두루치기비빔면 (대전 신도칼국수) (0) | 2020.09.24 |
| 서울촌놈 대전 박세리 맛집 누룽지백숙 & 오리수육 (도안동감나무집 유성본점) (0) | 2020.09.15 |
| 서울촌놈 청주 상당산성 닭백숙 닭볶음탕 맛집 장수장 (0) | 2020.09.14 |