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오후가 되니까 시음부스들은 긴줄이 늘어섰다. 스탠딩 커피 로스터스. 이태원 소재 베르크 커피 진짜 유명한 곳인가봐. 다른 부스랑 줄 서는게 차원이 다르다. 트레져스 커피. 부산 소재 이번에 천안이랑 부산 카페 로스터리들이 많이 보였다. 카페쇼 쪽에서 참여 독려 작업이라도 한걸까? 시놉시스 커피 랩 슈퍼 마차 부스, 시음하나봄 집에서도 사용할 수 있는 소형 로스터기를 판매하는 제네카페 로스터 C관 구경하고 A관 들어가려는데 줄이 길어보여서 B관 입구로 뛰었더니 망했다. 여긴 더 길다. 아무튼 우여곡절 끝에 입장 A관이랑 B관은 카페 주변 용품, 디저트 업체들이 포진해 있다. 여긴 캠핑용품으로도 유명한 스탠리 부스 홍차, 녹차 등 차를 좋아한다면 카페쇼에서 A-B관부터 입장하는 전략도 좋다. C관은 매년 커..

11월 4일부터 7일까지 진행된 제19회 서울카페쇼에 다녀왔다. 올해부터는 목요일~일요일이아니라 수요일~토요일 일정으로 진행되었다. 마지막날은 미어터질거 같아서 6일 금요일에 다녀왔...지만 코로나로 입장 절차가 복잡해지면서 안은 한적한데 출입하는게 너무너무 힘겨웠다. 남자커피, 삥타이거, 사군카페인, 아야커피, 알디프TV, 카페는김용주 등 카페 유튜버들과 함께 하는 서울카페쇼 랜선투어 행사도 있었는데 저기서 얼굴 아는 분이 남자커피님 밖에 없는데 돌아다니면서 발견 못함 예전까지는 C-D 관으로 진입해서 다 보고 계단 통해서 A-B 관으로 이동 가능했지만 올해는 C관만 구경하고 나와서 A-B 관에 재진입해야한다. 입장과 퇴장 시에 바코드 출입증으로 입출입 체크를 해서 코로나 예방 대책으로 활용되었다. C..

보통은 커피 원두 사러 시내 다녀오는데 이시국인지라 동네 스타벅스 들러서 이번 봄 시즌 한정 원두인 스타벅스 술라웨시 토라자 250g 를 사왔다. 강배전 다크로스트의 강렬하고 강인한 맛이다. ㅎㄷㄷㄷ 스타벅스 강배전은 좀 무섭지만 블랙 세서미의 고소함과 구운 마쉬멜로와 같은 끝맛이라고 해서 궁금했다. 술라웨시 라는 이름이 어디서 왔나 했더니 인도네시아 섬 이름이다. 인도네시아 대표 원두가 수마트라 만델링 이니까 그 계열이 아닐까 추측해본다. 토라자 라는 이름도 술라웨시 섬에서 사는 소수민족 이름이라고 한다. 이 지역은 고도 1800m 이상의 곳이라는데 그래서 토라자 커피 라는 특색있는 원두가 탄생했다고 한다. 스타벅스 술라웨시 토라자 250g 18000원 원두 구매 시 스타벅스 아메리카노 쿠폰 증정 에어..