[제주/함덕] 함덕맛집 호끌락다락 새우까수엘라와 알리오올리오

 

 

호끌락다락? 뭔가 맛집 느낌의 가게 이름이긴한데 진짜 맛있을까? 지인들과 맛난 저녁을 위해 다녀온 호끌락다락은 기대 이상의 만족을 전해주었다. 호끌락 이라는 말은 작다 라는 뜻의 제주 방언이다.

 

 

 

 

새우까수엘라 라고 새우와 버섯이 들어간 올리브오일 베이스 요리가 인기하라는데 사실 메뉴가 많지는 않고 모든 메뉴가 다 인기인 집 ㅋㅋㅋㅋ 우린 새우까수엘라랑 알라오올리오를 주문했다. 사실 둘다 베이스가 오일이라 맛이 살짝 비슷하긴한데 새우까수엘라가 훨씬 진한 맛이라고 생각하면 된다. 고오오오오급스러운 맛을 입안 가득 채워준다. 새우가 진짜 메뉴 설명처럼 탱글탱글 맛남. 셋이 갔던지라 양이 살짝 부족해서 새우까수엘라 건더기를 다 먹고 남은 양념에 오일파스타를 추가 주문했는데 (닭갈비 먹고 볶음밥 주문하듯!) 요게 또 맛나다. (솔직히 좀 양념 찐한 알리오 올리오 입니다 ㅋㅋㅋㅋ)

 

쌀쌀해지면 홍합스튜도 도전해봐야겠다. 그 날은 홍합스튜까지 하기엔 양이 많을듯 해서 패스.