고기보다 단백질 함량 높은 서리태 흑임자 미숫가루 (방앗간청년)

 

아침 간편하게 먹으려고 미숫가루 찾다가 발견한 제품인데 서리태(검은콩) 60%, 흑임자(검은깨) 20% 비율이라 두 곡류가 무려 80%를 차지하는 미숫가루 선식이다. 그래서 아주 영양 밸런스가 좋은 제품. 시중에 검은콩 미숫가루라고 파는 제품들이 많은데 대부분 쌀을 절반 넘게 섞고 그러는데 이 제품은 아주 만족스럽다.

 

 

 

80%가 두 곡식이고 나머지 20%는 검은쌀과 현미로 구성된다. 저가형 미숫가루들은 밀가루나 옥수수 등을 섞기도 하는데 얘는 그런건 안들어간다. 

 

100g 기준 490칼로리 이고, 탄수화물 39g 단백질 32g 로 소고기 돼지고기 계란 등보다 단백질 함량이 높다.

 

 

 

서비스로 같이 준 곡물 시리얼과 티스푼.

 

우유에 타서 먹어봤는데 아주 꼬숩다. 너무 심심하면 설탕 타먹어야하나 고민에 빠졌을텐데 그럴필요 없이 적당한 단맛이 느껴진다. 일반적인 미숫가루보다는 덜 자극적이라 좋다.