[제주 서귀포] 여기 완전 맘에듬! 뜨끈한 쌍화탕! 홍시팥빙수! 법환포구 카페 다린

 

제주 법환포구 소낭집에서 매콤한 식사를 마친 우리는, 지친(?) 속을 달래주러 카페를 찾았다. 독특하게 오늘은 커피가 아니고 쌍화탕이다. 쌍화탕이라니! 노친네들! 이러겠지만... 30시간을 끓였다는 쌍화탕을 보고는 먹어보지 않을 수 없었다. 쌍화탕은 내가 먹고 다른 일행들은 홍시팥빙수 먹었음.

 

일단 비주얼도 대단한데... 맛도 좋다.

 

 

#다린메뉴

 

 

홍시팥빙수

직접 만든 수제 팥소스가 올려진 우유 눈꽃 빙수다.

시중의 팥빙수보다 엄청 안달아서 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있다.

가운데 냉동되었던 홍시가 올라가고, 주위에는 곶감이 듬뿍 뿌려진다.

 

 

쌍화탕 (가마솥 30시간 - 강조!)

동네 다방처럼 쌍화탕 가루 타서 주는거 아님.

진짜 리얼로 30시간 끓이셨다.

어린이 입맛이면 좀 힘들 수 있는 진짜 건강한 맛이다.

약국에서 파는 쌍화탕 생각하면 문화충격 받을거다.

한모금 마실 때마다 실시간으로 건강해진다고 느낌이 팍팍 온다.

씨리즈로 대추탕도 있는데 그건 무설탕 100% 대추로 끓였다는데 맛있을거 같음.

쌍화탕이 무슨 8천원이냐. 했는데 쌀과자, 약과, 가래떡구이를 같이 준다.

인사동 찻집 온것 같은데 그보다 더 멋진 공간임.

쌍화탕에 고명(?)으로 대추, 잣 등이 듬뿍 들어가는데 그것만 퍼먹어도 배부를 정도다.

 

 

난 죽어도 커피 마셔야겠다면 커피 메뉴 있음.

근데 여긴 무조건(?) 전통차 먹어봐라.

내 포스팅들 보면 알겠지만 내가 극찬하는 가게 별로 없음.

 

 

 

제주 다린

서귀포시 법환로 11

영업시간 화~일 09:00 ~ 22:00

매주 월요일 휴무

주차장이 마땅치 않으니까 법환포구 공용주차장에 세우고 걸어가자.

 

 

 

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