편스토랑 윤은혜 밤라테 만드는 방법 (따끈한 마롱 라떼 만들기)

 

편스토랑 50화에 배우 윤은혜가 만든 밤라테 레시피 정리이다. 윤은혜가 직접 만든 밤페이스트로 밤라떼를 만들었고, 카페 등에서 사용하는 밤 페이스트를 이용해도 된다한다. 수제 밤잼, 밤페이스트 만드는 방법 등이 인터넷에 많이 공개되어 있으니 이왕이면 직접 만들어서 활용해보자.

 

윤은혜 밤라떼 레시피

 

1) 커피잔에 밤페이스트를 듬뿍 넣어주고 (이거 밤잼 같은거로도 되지않을까? 땅콩잼은 안되나?)

2) 커피머신 등으로 에스프레소를 뽑아서 커피잔에 넣고

3) 뜨거운 에스프레소와 밤페이스트가 잘 섞이게 섞어준다.

4) 그동안 우유를 데워서 우유거품기에 넣고 (수동 자동 상관없음) 거품을 내준 다음에

5) 잘 섞인 커피잔에 우유거품을 넣어 취향껏 라떼아트도 하고 마시면 된다.

 

끝

 

ps. 방송에 나온 윤은혜 커피머신 브랜드

 

 

유라 전자동 커피머신 J6

가정용 커피머신 중에서는 꽤 고가 제품이다. 다나와 최저가 420만원선. 아니 근데 저 가격인데 전자동이라니...;;