커피원두 추천, 비터스윗라이프 에디션 1 (A Bittersweet Life Ed.1) - 커피몽타주 원두

 

이번 주말에 카페쇼 가서 또 원두 살거긴하지만 당장 먹을 커피 원두가 없으니 이번엔 뭘로 해볼까 하다가 방문해본 적 없는 카페이지만 어디선가 많이 들어본듯한 카페 커피몽타주 원두를 인터넷 구매했다. 커피몽타주 홈페이지가 있어서 손쉽게 구매할 수 있다.

 

 

커피몽타주 블렌딩 원두가 3종인데, 산미 계열인 센스앤센서빌리티 는 제외하고, 고소한맛 중심이 비터스윗라이프에디션1, 2 중에서 중강배전으로 된 비터스윗라이프에디션1 로 골라봤다. 

 

 

비터스윗라이프에디션1

인도 India Mysore Nuggets Extra Bold Washed 50%

콜롬비아 Colombia Hulia La Plata Washed 30%

에티오피아 Ethiopia Guji Benti Lencha Natural 20%

스윗 & 밸런스

200g 10000원 (배송비 별도)

 

에어로프레스로 찐하게 한잔 내려보았다. 원두 자체의 향도 좋고, 쌉소롬한 맛이 잘 우러난다. 중배전이 이정도면 에디션2 는 강배전이던데 그건 좀 탄미(?)가 있지 싶겠다. 난 이정도가 괜찮지 싶다. 물론 난 따뜻한 아메리카노로 먹지만 원두 소개에는 라떼에도 잘 어울린다고 한다. 산미는 아예 안느껴지는 수준이다.