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핸드드립 커피 13

영상) 스테인리스 모카포트 일사 ILSA 92N 4cup

똥손분이 모카포트를 태워먹어서 -_-a 이번 기회에 스댕 모카포트 하나 새로 샀다. 스테인리스 모카포트 일사 ILSA 92N 4cup 이탈리아 브랜드이지만 중국산이다 ㅋㅋㅋㅋ 요즘 다 그렇지 뭐. 4컵 제품이지만 실제 쓰면 딱 이인분 양이다. 우선 안에 스댕 연마제가 잔득 뭍어있으니 식용유에 키친타올로 꼼꼼하게 닦아서 사용하도록 하자. 열심히 닦고 시운전 해봤는데 원두를 좀 꽉 넣었더니 옆구리에서 압력이 새어나온다. 불량은 아닌거 같고 원두를 너무 넣긴했음. 새어나와서 터질까봐 쫄... 그래서인가 좀 쓰게 내려졌다. (모카포트는 원래 좀 쓰게 내려지긴한다.) 가볍게 넣는 느낌으로 원두 채우면 적당하게 내려지지 싶다. 영상 참고하십쇼~! 특이하게 4컵이 6컵보다 비싸다 혼자 쓰기엔 더 적당한 사이즈라 그렇..

일상/집커피 2019.06.21

스타벅스 싱글오리진 온두라스 마르칼라 (시즌한정)

날씨가 추워 시내까지 원두 사러 나가기가 너무나 싫다 ㅠ.ㅜ 결국 이번에도 집 앞에 스타벅스 다녀옴. 이번 원두는 스타벅스 싱글오리진 온두라스 마르칼라 이다. 연초 시즌한정 에디션으로 나온 제품이다. 다크로스트라 (너무 쓸까봐) 살짝 걱정이지만 함께 나온 과테말라 까시 씨엘로 원두는 작년에 이미 먹어본지라 이번에는 새로운 도전! 핸드드립 내렸는데 오 은근 괜찮다. 생각보다 강하지 않고. 은은하니 쌉소롬한데 부드러워. 스타벅스 원두 커피빵 잘 안생기는데 출시된지 얼마 안되서 그런가 커피빵도 생기네? 원두 소개에서 언급하는 산미나 꽃향기는 잘 모르겠고 (일반 로스팅 카페에서 산미 저렇게 언급하면 겁나 산미 강함) 입맛에는 잘 맞는다. 괜찮네. 스타벅스 원두 싱글오리진 온두라스 마르칼라 250g Hondura..

일상/집커피 2019.01.23
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