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편스토랑에서 오윤아 가족이 펜션에 놀러가서 만들어 먹은 열무김치 비빔국수와 짭조름한 간장 국수 만드는 방법 정리해보았다. 오윤아 열무김치국수 레시피 & 간장국수 레시피 1) 열무김치를 보기 좋게 자르고 2) 다진 마늘과 오이도 썰어서 넣고 3) 고추장 한스푼 크게 넣고 4) 진간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 약간, 참기름 1스푼 넣고 5) 잘 삶은 소면 넣고 같이 조물조물 비벼주면 열무김치 비빔국수 완성! 간장비빔국수는 훨씬 쉽다 1) 잘 삶은 소면에 2) 진간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼 넣고 잘 비벼주면 완성이다.

맛남의광장에 나온 제이팍 (박재범) 의 면역력 높이는 비밀의 음료(?) 마늘샷 레시피이다. 아... 저걸... 매일... 빈속에 먹는다고...? 하아... ㅠ.ㅜ 제이팍 마늘샷 만들기 1) 레몬을 갈아서 즙을 낸다. (아니면 레몬즙을 알아서 준비하자) 2) 레몬즙에 마누카 꿀을 한스푼 넣고 3) 마늘을 전자렌지에 10초 정도 돌려서 익힌 다음에 4) 마늘을 잘게 으깨준다 5) 으깬 마늘을 레몬즙+마누카꿀 조합에 같이 넣고 잘 섞어서 6) 고춧가루를 약간 넣고 7) 원샷 드링킹! 아.... 마늘 꼭 푹 익히자. 마늘 강렬한 매운 맛 때문에 위에 너무 자극적일거 같다. 근데 저 구성이면 구운마늘 있다면 구운마늘로 하면 좀 더 깔끔한 맛과 영양이 되지 않을까 싶다. 근데 고춧가루 꼭 넣어야하나...?

삼시세끼 어촌편 게스트로 방문한 이광수를 위해 차승원이 만들어준 삼겹살 김치 볶음밥이다. 삼겹살은 광수가 사왔다 ㅋㅋㅋㅋ 뭐 백종원 선생님 어록을 생각해보면 꼭 삼겹살이 아니라 다른 부위를 써도 된다. 차승원 삼겹살 김치 볶음밥 레시피 1) 삼겹살을 잘게 썰어주고, 신김치도 잘게 썰어주고, 굴소스로 밑간하자 2) 팬에 대파, 삼겹살, 신김치를 넣고 볶자 3) 볶다가 식용유를 좀 넣고, 고춧가루도 추가하고 달달달 다시 볶는다 4) 여기에 찬밥을 추가해서 마무리로 볶다가 좀 얇게 펴서 눌러주면 꼬득꼬득해진다. 5) 밥까지 넣고 볶다가 간을 봐서 싱거우면 굴소스로 간을 하자 6) 예쁘게 잘 볶아지면 삼겹살 김치 볶음밥 완성