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제주 와서 지인들이 찾아준 가성비 갑! 커피 원두. 제주 조천읍에 있는 굴묵커피 라는 로스터리에서 판매하신다. 제주 굴묵커피 하우스블렌드 500g 브라질 50 과테말라 40 콜롬비아 10 22000원 매뉴팩트커피 폴고갱 원두를 바로 직전에 먹었는데 그것보다 깔끔하고 정직하게 고소한 맛이다. 얘도 참 좋네. 식어도 쓴맛이 별로 없고 부드러워서 좋다. 제주 굴묵커피공장 굴묵제주커피공장 홈페이지 https://gulmuk.com/ 굴묵제주커피공장 청정 제주에 위치한 커피 로스팅 팩토리 gulmuk.com

커피리브레 타임스퀘어점에서 사온 예가체프 원두다. 원두의 알이 작고 중배전 정도의 갈색이다. 향은 깔끔하다. 커피리브레 예가체프 워르카 싱글오리진 워르카 지역 소농 예가체프 지방 에티오피아 토착종 원두 워시드 가공 Washed 라임, 오렌지, 딸기, 꿀 14000원 200g (+서비스커피) 역시나 알이 작아서 단단했다. 핸드밀로 내리는데 좀 고생스럽다. 그래도 갈아놓으니까 향이 어마무시하다. 다양한 커피향이 확 들어온다. 에어로프레소로 내러봤는데 전반적으로 순하고 진한 (?) 산미가 느껴진다. 테이스트 노트에 적혀있는 산미 별 4개 맞아. ㅋㅋㅋㅋ 그리고 맛도 다양하다. 고소한 취향에게는 좀 맞지 않겠지만 산미가 강함에도 거부감이 심하지 않다. 맛있는 커피다. 이번 선택 좋았네. 그래서 또 사먹을거냐고 ..

카페 RHC커피 부스의 닥터제로 원두 이집도 커피 시음했는데 맛있었어용 그리고 유명한 커피 리브레 와! 서필훈 님!!!??? 광화문에 있는 나무사이로 커피 입니다. 일산커피공장 홀츠클로츠 독특한 느낌의 제이알 드리퍼 (제이알컴퍼니) 유튜브 채널도 있네요. 스타벅스 리저브 매장에서 사용하는 걸로 유명한 블랙이글 에스프레소 머신 블랙이글 은 머신 이름이고, 브랜드는 빅토리아 아르두이노 라고 합니다. 낯선 이름인데 찾아보니 시모넬리 그룹 계열사네요. 연남동 유명 카페 테일러커피 180 커피 로스터스 빈프로젝트 로스터스 듀크 커피 미국 3대 커피 브랜드라는 인텔리젠시아

제주 서귀포에 있는 테라로사 커피. 진짜 예쁨. 원래 사람 엄청 많은 곳인데 비온날이어서 그런가 사람이 거의 없어서 편하게 사진 찍을 수 있었다. 제주 테라로사 커피 서귀포점

홍대 합정 콜마인 카페에서 사온 E02 블렌딩 원두로 가정용 에스프레소머신에서 내려보았다. 어... 근데... 많이 흐리다. 원두 색도 밝더니 꾸욱 눌러서 내려도 맛이 좀 많이 흐리다. 대신 산미가 있긴하다. 취향을 좀 심하게 타는 원두겠다. 밝고 가벼운 맛이다. 카페 콜마인 E02 원두15000원 (구매 시 서비스커피 증정)