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승우아빠 스승인 에드워드권 셰프가 알려주는 돼지목살 스테이크 맛있게! 따라해봐야징~! 난 삼겹살보다 목살이 맛있더라. -스테이크레시피- 목살200g, 소금, 후추, 마늘1개 -소스레시피- 돈가스소스, 물, 소금, 새송이버섯, 후추, 양파 1테이블스푼, 사과1/2개 다진마늘 1테이블 스푼 https://youtu.be/LaiZZlpCFTg #돼지목살굽기 #돼지목살레시피 * 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다.

제주 조천읍 함덕해수욕장 ... 말고 좀 더 근처로 가서 무거버거 앞바다에서 스노클링. 초입부터 대왕 해파리가 돌아다닌다. 바다의 독사같은 녀석이다 절대 스치지도 말자. 소라는 흔하게 만나는데 여름에는 잡으면 안된다. 근데 다른 계절에 잡아서 끓여먹어 봤는데 맛없음;; 소라는 돈주고 사먹을만한 해산물은 아니다. 요 신기한 물건은 성게 껍질이다. 성게가 물속에서 죽고 나면 저렇게 껍질을 남긴다. 복어! 노랑 검정 줄무늬가 호랑이를 닮았다고 해서 범돔 요건 쥐치인듯. 놀래미. 제주에서는 어랭이라고 부른다. 사진 속의 녀석은 정확히는 용치놀래기 일거다. 좀 무섭게 생긴 치어들인데 놀래미 치어가 아닐까 싶다. 제주바다 물고기 구경 함덕 무거버거 앞바다 video with 고프로9 https://youtu.be/..

함덕해수욕장 돌아다닌지 수년차인데 이걸 이제서야 먹네. ㅋㅋㅋㅋ 묘하게 올일이 없는 길목이었는데, 올해는 무거버거 앞바다에서 스노클링 여러차례 하다보니까 드디어 오게 되었다. 조천읍에서는 유명한 수제버거 맛집이다. 무거버거는 제주와 어울리지 않는(?) 모던한 느낌의 거대한 건물 하나를 통째로 사용하고 있다. 물놀이 마치고 무더위와 허기짐에 지친 몸을 이끌고 들어왔는데 완전 시원하고 깔끔해서 대만족 ㅋㅋㅋㅋ 1층에서 주문하고 2층 올라가서 제주 바다 바라보면서 먹으면 된다. #제주무거버거메뉴 마늘버거, 당근버거, 시금치버거가 있는데, 당근버거세트 + 시금치버거 요렇게 주문했다. 요게 당근버거. 처음엔 마늘 튀긴건가 했는데 당근을 얇게 썰어서 튀긴거다. 후라이드치킨 향이 난다. 채소도 많이 들어가고 양도 실..

산방식당은 서귀포 대정읍 쪽은 너무 멀고, 제주시에 있는 산방식당 제주점으로 다녔었는데, 제주공항 부근에 새 지점이 생겼다고 해서 찾아가보았다. 산방식당 제주공항점과 망사리 카페가 같은 공간을 나눠 사용하고 있었다. 제주해양안내센터 라고도 있는데 팜플렛이 안에 있던데 뭐하는데인지는 잘 모르겠다. 기존 산방식당과는 다르게(?) 키오스크 무인주문 방식을 쓰고 있다. 공간 배치도 약간 구내식당 분위기다. 메밀비빔면은 기존에 못보던거라 하나 주문하고, 냉밀면이랑 수육을 주문했다. 어... 근데 메밀비빔면... 양념이 기존 산방식당 제주점 비빔양념이랑 많이 다르다. 익숙한 이 맛은... 팔도네넴띤...? 완전 시판 비빔면 양념맛이 난다. 으흠... 냉밀면도 묘하게 뭔가 다른데 곰곰히 생각하니까 위에 올라가는 양념..