제주 세화해수욕장에 최근 오픈한 신상카페 브라보커피웍스 에 다녀왔다. 직접 원두를 로스팅해서 에스프레소 중심의 다양한 커피 음료를 즐길 수 있는 곳이다. 요건 에스프레소에 비정제설탕, 카카오파우더가 들어가는 스트라파짜토 라는 음료다. 에스프레소의 쌉소름함을 비정제설탕의 은근한 단맛과 카카오파우더가 잘 균형을 잡아준다. 에스프레소에 크림이 올려지는 콘파냐도 아주 고전적인 메뉴인데 기본을 잘 살렸다. 두툼한 쿠키도 팔고 있어서 먹어 보았다. 입 안을 가득 채우는 포만감이 아주 좋다. 브라보커피웍스 메뉴 에스프레소, 마끼아또, 콘파나, 피에노, 로마노, 스트라파차토, 카페제제, 샤케라토, 아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼, 아인슈페너, 깔루아밀크, 에스프레소마티니, 아이리시커피, 말차라떼, 패션프루츠에이드, ..