제주 꿈낭밥집이라고 보리굴비랑 간장게장 유명한 곳이다. 지인이 보리굴비 굴비 굴비 노래를 불러서 발견해서 가게 되었다. 우리는 보리굴비 정식 2 이랑 간장돌게장 정식 1 으로 주문했다. 보리굴비를 만드는 방법이 조기를 말려서, 항아리에 넣고 보리를 채워서 숙성시킨다고 한다. 그래서 진짜 발효된 맛이 나는데. 일행들은 진짜 환장하며 먹는데 나한텐 너무 강해 ㅠ.ㅜ 입맛에는 안맞는데 그래도 고급스러운 맛이라는건 알겠다. 솔직히 고백하자면 이 나이먹고 보리굴비 처음 먹어봤다. 이게 그렇게 귀하고 맛있는 음식이라는데 외국인이 청국장 접하면 이런 느낌일까? 너무 나한테는 강렬한 맛이다. 보리굴비는 직원분이 바로 해체해서 뼈를 제거하니까 빠르게 사진 찍자. 그리고 게장은 간장돌게장인데 껍질이 연해서 먹기 편하고 간..