[제주 애월읍] 보리굴비, 간장돌게장 맛있엉! 꿈낭밥집

 

제주 꿈낭밥집이라고 보리굴비랑 간장게장 유명한 곳이다. 지인이 보리굴비 굴비 굴비 노래를 불러서 발견해서 가게 되었다. 우리는 보리굴비 정식 2 이랑 간장돌게장 정식 1 으로 주문했다. 

 

보리굴비를 만드는 방법이 조기를 말려서, 항아리에 넣고 보리를 채워서 숙성시킨다고 한다. 그래서 진짜 발효된 맛이 나는데. 일행들은 진짜 환장하며 먹는데 나한텐 너무 강해 ㅠ.ㅜ 입맛에는 안맞는데 그래도 고급스러운 맛이라는건 알겠다. 솔직히 고백하자면 이 나이먹고 보리굴비 처음 먹어봤다. 이게 그렇게 귀하고 맛있는 음식이라는데 외국인이 청국장 접하면 이런 느낌일까? 너무 나한테는 강렬한 맛이다.

 

보리굴비는 직원분이 바로 해체해서 뼈를 제거하니까 빠르게 사진 찍자.

 

그리고 게장은 간장돌게장인데 껍질이 연해서 먹기 편하고 간장이 너무 짜지 않아서 좋다. 물론 이것도 엄청 고급스럽게 맛있다. 이런 음식들 먹으려면 훨씬 비싸게 줘야할거 같은데 옛날부터 장사하셔서 그런가 생각보다 안비싸다. 맛을 생각한다면 정말 가성비 좋은 곳이다. 음식을 잘하시네!

 

다른 손님들 먹는거 보니까 청국장도 많이 먹는다. 그거도 맛있는듯 하다. 고기 먹고 싶은 사람들은 파불고기 먹으면 된다. 

 

꿈낭밥집 메뉴

 

제주 꿈낭밥집

제주시 애월읍 유수암평화5길 33-3

영업시간 10시 ~ 21시

브레이크타임 15시 ~ 17시

휴무 매월 1주 3주 수요일

064-799-2305

 

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꿈낭밥집