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을지로 맛집 4

[서울 종로] 칭다오 스타일의 우육면 맛집 종로 우육면관 : 우육면, 수교

사장님이 칭다오, 타이베이, 란저우, 상하이, 베이징, 서울 등 우육면 맛집 78곳을 돌아보며 가장 맛있었던 칭다오 사부님한테 배워온 비법으로 오픈했다는 종로 우육면관이다. 중국식 우육면 좋아해서 즐찾해둔 곳인데 종로 나간김에 다녀왔다. 메뉴가 심플하다. 우육면특, 우육면, 수교(물만두) 요렇게 셋 뿐이다. 우육면특 이라고 해도 면을 더주는건 아니고 그냥 고기가 더 들어간다. 그래서 그냥 우육면이랑 수교로 먹어봤다. 고수랑 밥을 요청하면 추가로 제공받을 수 있다. 고수 넣어서 우육면 먹고 밥말아 먹으면 완벽하다! 수교 (물만두) 는 아주 특별한 느낌까지는 아니고 적당히 맛있는데, 우육면은 아주아주 맛있다. 취향에 따라 라장을 넣어 매콤하게 즐길수도 있는데 꽤 매우니까 조심하자. 밥을 말아 먹을 때 옆에 ..

[서울 종로] 유우우우우명한 냉면집 종로 유진식당, 물냉면 먹고옴.

아... 드디어 먹었다. 옛날부터 즐겨찾기 해뒀는데 이리저리 기회가 없었는데, 서울 종로 쪽 유명한 냉면집 중에 골라둔 유진식당에 방문했다. 진짜 애기들은 못올법한 옛날 스타일의 허름한 식당이다. 종로 탑골공원 뒷편에 있다. 어... 근데... 각오는 했는데 소올찍히 맛없다. 옛날 스타일의 평양냉면 표현할 때 걸레빤물 같다고 육수를 표현하는데 그런 밍밍한 맛이 난다. ㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 호불호 강한 음식이구나 싶다. 다시 오진 못할듯 ㅠ.ㅜ 식초랑 겨자를 넣어도 해결이 안된다. 면은 보통 냉면 면발보다 살짝 굵고 잘 끊어져서 먹기에 편하다. 다음엔 그냥 광화문 미진 가서 메밀국수나 먹어야징;; 종로 유진식당 메뉴 종로 유진식당 영업시간 11시~21시 브레이크타임 14:30~16:00 매주 월요일 휴무 02..

[서울 명동] 커피리브레 명동성당 6주년 서페셜(?) 이벤트 : 서필훈 대표님이 내리는 파나마 핀카 하트만 게이샤 강배전

커피리브레 인스타그램에 얼마전부터 공지가 올라와서, 커피 원두가 약간 남긴 했지만 커피리브레 명동성당점에 다녀왔다. 리브레 카페 서필훈 대표님이 직접 커피를 내려주시는 커피리브레 명동성당점 6주년 이벤트데이가 있는 날이었기 때문이다. 커피리브레 매장에서 팔고 있는 파나마 핀카 하트만 게이샤 원두가 있는데, 이걸 6주년 이벤트용으로 강배전 로스팅하여 한정 판매도 하고, 이날 명동성당 커피리브레 방문한 사람들에게 서필훈 대표님이 직접 에스프레소를 내려주셨다. 난 게이샤 원두를 사진 않았고, 그냥 평소 취향과 주머니 사정대로 적절한 중강배전 원두를 사고, 서비스 커피를 핀카 하트만 게이샤 원두로 내린 아이스 아메리카노로 받았다. 커피리브레 매장에서 원래의 파나마 핀카 하트만 게이샤 원두와 이번 6주년 행사용 ..

[서울/을지로] 세운상가에 피어난 한줄기 힙한 카페 호랑이(?)

여길 찾아가는데 세운상가 리뉴얼하면서 카페&쇼핑몰이 되었나보다 했더니만 청계세운상가는 그냥 좀 깔끔해졌을뿐이다. 그래서 정말 이 카페 호랑이가 있기는 한걸까... 첩첩산골 찾아가는 느낌으로 카카오맵 위치보고 찾아가니까... 진짜 있다 ㅋㅋㅋㅋ 종묘에서부터 내려간다고 보면, 지도상의 위치 좌측 외각에 있다. 3층?? 베트남 스타일 느낌 반미도 있고 커피가 쓴 편인데 라떼는 살짝 달다. 그냥 일반적인 라떼는 없고 호랑이 라떼라고 메뉴가 있는데 시럽나 연유를 첨가한듯 하다. 베트남 컨셉이니 연유겠지. 우유맛이 강한 편이다. 이 집의 시그니처 메뉴인 후르츠 산도를 주문했는데 손님이 많았는지 주문한지 30여분만에 등장했다. 식빵 사이에 크림과 딸기를 가득 채운 ... (요 메뉴가 일본에서 인기있다는 듯하다.) ...

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