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원두추천 2

커피원두, 져니홈 블렌드 (제주 아일랜드조르바 커피로스터리)

제주 평대리 평대스낵 옆에 있는 카페 아일랜드조르바에서 사온 저니홈 블렌드다. 500g 로만 판매하는 것 같은데 2만원 밖에 안해서 완전 가성비 좋은 원두다. 집에서 가정용 커피머신으로 내려보니까 삽소롬하고 부드럽고 딱 커피라는 느낌의 원두다. 중배전 정도 느낌일까? 매일 먹어도 부담없는 맛의 커피 원두다. 산미도 거의 없다. 아일랜드조르바 원두는 네이버 스마트스토어에서도 구매 가능하다. 스토어에 있는 원두 설명을 담아오자면, 코로나로 사람 많은 곳에 외출하기도 사람 만나기도 꺼려지는 요즘입니다. 그리고 모두를 위해 잠시 물리적 거리두기도 필요한 때이기도 합니다. 그래서 집에서 편하게 가격도 적당하게 커피를 드실 수 있도록 준비했습니다. ((산미를 좀 줄이고 고소한 맛과 풍미를 살린 바디감 좋은 블랜딩입..

일상/집커피 2021.03.24

[서울 가산동] 카페 슬라바, 동네 카페인데 상상 이상의 가성비! #로스터리카페

사실 유명한 카페 이외에는 잘 안가는 편인데, 일이 있어 지나가다가 어? 로스터리카페네? 이래서 들어가봤다. 게다가 요즘 코로나로 장사가 잘 안되시는지 가격을 엄청 싸게 할인 이벤트를 하고 있으시다. 아이스 아메리카노 1500원 (테이크아웃) ㄷㄷㄷㄷ 백종원 빽다방이 2000원 아이스아메리카노로 어중이떠중이 동네 카페들 숨도 못쉬게 가격 압박을 했는데 여긴 더 싸다! 직접 커피 원두를 로스팅하시니까 가능한 가격이겠지만 그래도 이렇게 해서 임대료는 나오시나 싶기도 하고, 얼른 코로나가 물러가면 좋겠다. 아무튼! 카페에 왔으니 커피맛을 봐야겠지!? 어!? 맛있음. 뭐지? 엄청 싼 가격이라 진짜 기대 별로 안하고 시원하게 카페인이나 채워넣자는 마음이었는데, 탄맛 쓴맛 없이 잘 볶은 원두 커피 맛이다. 오호....

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