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크리스마스니까 명동성당 함 가줘야지~ 가서 마음 속으로만 인사 드리고... (성당 안다님 무교임 ㅋㅋㅋㅋ) 커피리브레 명동성당점 가서 크리스마스 원두 또 샀음. 지금 먹고 있는데 맛있어서 제주 가지고 내려가려고 500g 추가 크리스마스 트리 이쁘다! 커피리브레 크리스마스 블렌드 500g 4만원, 200g 2만원 냐옹~ 커피리브레 명동성당점 #명동카페 #서울카페

명동 신세계 본점에 밤에 가면 볼 수 있다는 크리스마스 공연. 타이밍 못맞춰서 못보나 했는데 신세계 유튜브에 영상으로 올라왔네. 비대면(?)으로나마 즐겨 봅시다. https://youtu.be/MDGxhJVY5HE

연말이면 로스터리들이 자신들만의 크리스마스 블렌딩 원두를 내놓는다. 수년째 꾸준히 리브레 크리스마스 블렌드를 먹고 있는데 올해도 타이밍 맞춰 다녀왔다. 크리스마스니까 커피리브레 명동성당점으로 ㅋㅋㅋㅋ. 아직 명동성당에 크리스마스 트리가 없던건 좀 아쉬웠음. 커피리브레 크리스마스 블렌드 에티오피아 시다모 Legesse Matiso 내추럴 60% 콜롬비아 Narino El Naranjo 콜롬비아 El Paraiso Lychee 40% 중강배전 리치, 딸기,블렉체리, 밀크초콜릿 200g 19000원 집에 와서 에어로프레스로 내려봄. 와! 엄청 달치근한 향이 난다. 커피에서 어떻게 이런게 가능한가 싶을 정도로 과일향이 가득. 보통 이러면 산미가 너무 높을 수 있는데, 요건 그렇지 않다. 적당하게 묵직하고 균형이..

지난주 주중에 명동성당에 있는 커피리브레 가서 사온 과테말라 싱글오리진 원두다. 이번주 중강배전 원두가 애매하길래 다른걸 픽했는데 그나마 과테말라는 산미가 적겠지 싶어서 했음. 원두 빛깔부터가 그렇게 많이 찐하지 않음. ㅋㅋㅋㅋ 에어로프레스로 내려봤는데, 역시나 순하고 부드럽다. 근데 또 과테말라 원두라서 그런가 산미는 심하지 않다. 원두리스트에는 산미 3.5로 표시되어 있지만 체감은 그거보다 훨씬 낮다. 입안에 한모금 넘기고 나면 잔향의 여운이 좋음. 카페 커피리브레 명동성당점 #커피원두 #로스터리카페 #로스팅카페 #서울카페